Мойва стоит копейки, девяносто девять рублей за кило. Сегодня жарим. Вышел покурить, столкнулся с соседом. Сосед говорит, мол что за нахуй, кто провонял весь подъезд рыбой! Ага, повозмущался с ним, потом зашел домой, с женой открыли баклажку пива и вот, сидим, точим мойву и возмущаемся запахами в подъезде ))

Короче развенчиваю очередной миф, жареная мойва не воняет, это обычная пелагиальная мелкая рыбешка, которая жарилась бы как обычная треска, если бы не была мелкая.
Именно поэтому жареную мойву следует жрать с говном и башкой, так вкуснее.

Сваренное в Исландии оригинальное рыбное пиво из мойвы и азиатских трав Masago вызвало ажиотаж на международной выставке Seafood Expo Global 2023. Продукт выпускает компания Icelandic Asia.

Международная выставка рыбы, морепродуктов и технологий обработки рыбы Seafood Expo Global проходит 25-27 апреля в испанской Барселоне.

Представленное на выставке пиво делается на основе икры мойвы (масаго) и листьев растения перилла кустарниковая (шисо). Логотип пенного напитка создан искусственным интеллектом, а на банке есть QR-код для розыгрыша призов из Японии.

«Пиво стало хитом на выставке», – удовлетворительно отметила директор по продажам Icelandic Asia Агнес Гудмундсдоттир.

На прошлогоднем мероприятии Seafood Expo Global исландская пивоваренная компания уже представляла эксклюзивное пиво со вкусом икры мойвы. В нынешнем году производитель решил добавить в рецептуру ингредиент из периллы кустарниковой. Судя по отзывам – пивом от Icelandic Asia все довольны, оно обладает мягким хмельным вкусом, легкой соленостью и отдаёт травянистой ноткой.