Деревянный фото-фон. Осваиваю фото...
Ура! Тестирую новый фон. Крапива в главной роли =)
Давно хотела натуральный, не напечатанный. Потому что люблю дерево и его фактуру.
Собрали две части из досок, обожгли и немного шлифанули.
Я довольна...
Ура! Тестирую новый фон. Крапива в главной роли =)
Давно хотела натуральный, не напечатанный. Потому что люблю дерево и его фактуру.
Собрали две части из досок, обожгли и немного шлифанули.
Я довольна...
Ура! Давно хотела натуральный фон.
Главная на фото сегодня крапива =)
Сколотили 2 блока из досок, отшлифовали и обожгли. Результат мне нравится.
Буду учиться делать красивые кадры.
В этом видео я рассказываю о том, какие травы можно собрать на зиму для ароматного, душистого, вкусного чая. Заготовить некоторые из этих трав можно только в июле. Поэтому , не пропустите!
Немного поискал -- прям с ходу похожих не нашел.
Рецепт сезонного кваса, с ягодами и чайно-травяным настоем.
В процессе экспериментов с остатками недорогого сусла из "светофора" ("славянское") и свежесобранной жимолости вроде что-то интересное получилось: яркий фруктово-ягодный вкус, который при употреблении ягоды напрямую не чувствуется, чем-то на "фрутеллу" смахивает.
Пропорции взяты как раз с этикетки на банке и пересчитаны на 3 л (количество концентрата удвоено).
Делаю редко, разово и малыми объемами. За возможные ошибки в технологии прошу сильно не пинать.
На 3 л кваса понадобится
Ягоды жимолости (малина? земляника? другая ароматная ягода?) без промывки: 100 г
Сусло: 12-15 ст. ложек.
Сахар: 1 стакан (250 мл)
Дрожжи прессованные хлебопекарные: 4 г
Вода фильтрованная кипяченая/питьевая, средней жесткости/мягкая
Для настоя-заварки.
Лист малины 1 шт., лист смородины 2 шт., лист вишни 2 шт., душицы 10-12 листиков, можжевельника 10-15 иголок, лимонника 2 листа. Дополнительно: тархуна 5 листов, лапчатки курильской 10-12 "лапок".
Чай черный россыпью — 1-1,5 ч.л.
Приготовление.
Вскипятить 1,5 л воды, налить в трехлитровую ёмкость, засыпать сахар, размешать, остудить. При использовании стеклянной/керамиечкой тары кипяток заливать порциями, ополаскивать стенки для более плавного прогрева и исключения появления трещин.
В чайнике заварить порезанную траву (для лучшего экстрагирования) и чёрный чай. Закутать полотенцем, дать настояться 3-4 часа.
Сборка кваса.
Ягоды растолочь, вылить в банку, в остывшую воду с сахаром.
Вылить чай-настой через сито в банку с водой и сахаром.
В остывшую воду с ягодами и настоем добавить сусло, разбавленные водой дрожжи. Долить до трех литров.
Оставить бродить при температуре +15-20 градусов на 18-24 часа либо на 12 часов и 24 часа в холодильнике. При изменении температуры изменять время брожения, периодически снимая пробы для контроля.
После выбраживания хранить в холодильнике.
Примечания.
1. При брожении квас пенится. Либо брать ёмкость чуть больше, либо сразу заливать в герметичные бутылки с прочными пробками. Либо ставить на поднос, что перельется — то вытереть. Делал без перчатки/гидрозатвора, время выбраживания небольшое, скиснуть не должно успеть.
2. Температура. Интересней результаты получаются при температуре +10-15 градусов, выше — под вопросом. Особенность работы дрожжей при разных температурах (метаболизируют глюкозу в спирт или в молочную кислоту).
По старому опыту с квасом из красной смородины: было прохладно — вкусно, при жаре по тому же рецепту — совсем плохо, воняло спиртом и сивухой.
По опыту с имеющимся — вроде неплохо даже по жаре, не воняет.
3. Травы подобраны из тех, что были доступны для сбора. Малина, смородина, душица будут, наверное, у всех, у кого есть доступ к даче. Вишня, скорее всего, тоже. Остальное — специально высаженное и хорошо растущее в средней полосе России в открытом грунте почти без ухода.
4. Ягоды. Пока сделано лишь с иргой, как будет с другими — не знаю.
5. Сусло. Достаточно посредственное, жиденькое, особого хлебного аромата не дает. Но оно и к лучшему, не конфликтует с настоем и ягодами.
Текст изначально опубликовал утром у себя в ВК, после чего добавил сюда.
Рецепт мой, быстрое фото и обработка в GIMP мои.
Хороший источник витамина С!
*эффективный и бюджетный метод восполнения витамина - поддержка иммунитета.
1. Плоды шиповника купить в аптеке/магазине (не брать с пометкой низковитаминные - они для других целей - желчегонное средство).
2. Использовать банку 1-2 л с пластиковой или стеклянной крышкой. Стандартный заварник или металлические термосы не подходят! Так как при контакте с воздухом и металлом витамин С быстро окисляется - нет пользы!
3. Измельчаем плоды ножом на 1л - 50г сухих плодов.
4. Воду кипятим 5 минут - чтобы вывести максимально кислород.
5. Засыпаем плоды шиповника в банку, заливаем крутым кипятком банку доверху, быстро закрываем крышку. Настаиваем 3-7 часов.
6. Разливаем по кружкам и пьём максимально быстро всей семьей. Помним, что витамин С очень быстро окисляется - поэтому пить нужно сразу.
В 100 мл = 500-1500 мг витамина С природного, все 6 изомеров! Такой напиток можно пить на ежедневной основе!
Отличная поддержка иммунитета, важность витамина С для организма очень велика! Ознакомьтесь детальнее!) будьте здоровы ❤️
Подорожник, эта удивительная травка растёт практически на всей территории России. Очень часто подорожник принимают за сорную траву, хотя его листья вполне съедобны и могут добавляться в различные салаты, супы и тд.
Но эта травка бывает особенно полезна при небольших ссадинах и порезах, укусах насекомых полученных где-то в походе, на рыбалке, охоте да и просто в быту. Так как не всегда бывает под рукой аптечка с лекарственными средствами.
Уникальные лечебные свойства подорожника.
Хорошо известны такие его свойства как :
Кровоостанавливающее,
ранозаживляющее,
бактерицидное.
Нужно взять чистый листик подорожника, положить его на ранку и прибинтовать или закрепить лейкопластырем. Кровь остановится и ранка быстро затянется.
Подорожник можно с успехом применить при небольших ожогах и укусах насекомых, для снятия боли и как противовоспалительное средство.
Это лишь небольшая часть лечебных свойств подорожника которые наиболее часто применяются в народной медицине.
С помощью подорожника лечатся такие заболевания как:
Энурез,
колит,
гастрит,
гнойно-воспалительные процессы,
конъюнктивит.
Подорожник применяется при
болезнях бронхов,
при сухом кашле,
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
трава помогает снизить холестерин в крови,
применяется как мочегонное средство.
Из листьев и семян подорожника изготавливают настои, мази, отвары и экстракты, а так же используют в сушёном и размолотом виде.
Подорожник и противопоказания
И всё-таки при всех достоинствах подорожника он имеет и ряд противопоказаний.
Подорожник нельзя применять
при язве кишечника
язве желудка в период обострения,
при повышенной свертываемости крови,
аллергии.
Источник: argokedr.ru
В интернете есть очень много материала касательно домашнего алкоголя. Вам подробно и в деталях ответят на любой вопрос, начиная от подбора аппарата и заканчивая нюансами работы с различными видами сырья. Перед тем, как начинать, я немало изучил статей, гайдов и тому подобного, поэтому какая-никакая теоретическая база у меня была.
Но, как известно, дьявол, сволочь такая, прячется в деталях, чтобы в самый неподходящий момент выскочить и встать в полный рост, тыча в тебя пальцем и насмехаясь. И меня чаша сия не минула.
1. Поиск ингредиентов.
Для меня спирт, который я получаю после двух перегонов - всё ещё промежуточный результат. Дальше идёт этап настаивания. В интернете можно найти много интересных рецептов, и всё хочется попробовать. Ну, фрукты-ягоды купить известно где, а как быть с травами? Отчасти, конечно, может и огород помочь, но у нас на огороде тоже не всё вырастишь... Так, например, меня заинтересовала можжевеловая настойка. Обойдя кучу магазинов, я нигде не нашёл можжевельника, пока случайно не наткнулся на него в специализированном магазине для самогонщиков. В том самом, где я закупался до этого. Да, я не очень умный.
Но, на этом история не закончилась. Дело в том, что я очень редко болею - не могу себе позволить такой роскоши. От того и в аптеках бываю нечасто. А тут зашёл за чем-то, смотрю: у них целая полка с травами, а там - те же самые 50 грамм можжевельника, только в два раза дешевле. Вот я лохом себя почувствовал... Ну а потом я выяснил, где у нас в городе фито-аптека и за разными травами хожу только туда.
Конечно, можно и готовые заправки покупать, спору нет. Их много продаётся всяких, я пробовал их брать. Однако, и тут есть свои нюансы: а) я не знаю достоверно, что туда положили; бэ) это выходит дороже: одноразовый пакетик, в среднем, стоит примерно столько же, сколько три, а то и четыре 50г упаковки, которых хватит на несколько использований; и вэ) пропорции трав или ягод, мёда или сахара я подбираю под свой вкус, методом проб и ошибок, что невозможно в готовой заправке.
Когда начинаешь заниматься самогоном, открываешь много новых мест в своём городе. В том числе и весьма экзотических.
2. Стеклотара.
Вторая проблема, с которой я столкнулся - во что разливать готовые напитки. Как правило, с полученной партии спирта я делаю по литру несколько разных напитков. Из этого результата, лично я выпиваю не так уж много: я, вообще, не сильно пьющий человек. Значительная часть уходит на подарки и угощения. Соответственно, нужно где-то брать бутылки, в которых всё это будет храниться.
Как оказалось, литровые бутылки (из-под разных соков) достать проще, чем 0,5. Не буду же я покупать в магазине крепкое спиртное только ради тары: дороговато выйдет. Логичное решение: идти в магазин для самогонщиков и отовариваться там. Но, и тут загвоздка: стекло у них в наличии ой, как не всегда. Или есть, но только литровые. Или, есть 0,5 и стоят они 100 рублей, при этом пробка покупается отдельно...
На первый взгляд, сто рублей - не такая уж большая сумма, однако одна бутыль погоды не сделает, их нужно много. Например, этим летом я отправлял три посылки своим друзьям в разные города. В каждой - три бутылки с разными напитками. Итого - 900 рублей, плюс оплата посылок... Короче, накладно выходит.
Как-то раз пришёл на одну тусовку, а там смотрю: стоит целая батарея пустой тары. Говорю ребятам: вы эти бутылки с какой-то целью собираете? Как оказалось - просто этим ленивым задницам неохота было их выносить на мусор, ну я и оказал им услугу. Вынес. К себе домой. Теперь у меня все друзья-приятели знают: допьёте - бутылочки не выбрасывайте...