Ленивые рецепты вкусняшек с просторов тиктока
Натуральное фруктовое мороженое
Домашняя нутелла с орехами
Skittles
Мини-пицца
Натуральные апельсиновые чупа-чупсы
Натуральное фруктовое мороженое
Домашняя нутелла с орехами
Skittles
Мини-пицца
Натуральные апельсиновые чупа-чупсы
Творожные конфеты с печеньем и грецкими орехами готовятся очень быстро, получаются вкусными, мягкими, с нежным сливочным вкусом. Сам рецепт очень простой, это лакомство вы можете вполне приготовить со своими детками.
Ингредиенты:
— творог 9% — 240 грамм;
— сгущенное молоко – 2 ст.л.;
— песочное печенье – 130 грамм;
— грецкие орехи – 70 грамм;
— сливочное масло – 30 грамм;
— кокосовая стружка – 20 грамм;
— шоколад молочный – 20 грамм.
Приготовление:
В чашу блендера помещаем печенье и грецкие орехи и измельчаем. Пересыпаем крошку из печенья с орехами с сухую миску, немного смеси оставляем для обсыпки конфет. Также в блендере смешиваем творог, сгущенное молоко и сливочное мало до однородного состояния. Соединяем крошку и творожную массу, хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут. Из остывшей массы формируем конфеты и каждую обкатываем в обсыпке из кокосовой стружки, шоколада или крошки из печенья и орехов. Готовые конфеты отправляем в холодильник на 20-30 минут, после чего они готовы к употреблению.
Творожные конфеты с печеньем и грецкими орехами нравятся не только детям, но и взрослым. Вкусное и полезное лакомство своими руками. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Рецепт совершенно простой и наверняка многим известный, но кто не знает, тому может пригодиться.
В далёкой юности я такие конфеты делал в гостях у своих подружек, совместно с ними. Действовало безотказно ;)
Вот для начала видео с Ютюба, это мои сын с дочкой делают, чтоб понятно было, что даже ребёнок справиться может.
Берём: 1 пачку детской молочной смеси "Малютка", 1 пачку (100 г) какао, 150 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, 3 стакана сахарного песка, можно добавить, если есть, грецкие орехи, но можно и без них.
Поехали! В большой миске тщательно смешиваем "Малютку" и какао (очень-очень тщательно), пока не исчезнут белые и чёрные пятна, и порошок не станет однородным - светло-коричневым. Ставим миску в сторонку.
В небольшую кастрюлю выливаем молоко, кидаем масло, высыпаем 2 стакана сахара, ставим на слабый огонь и постоянно помешиваем, не то пригорит. Как только всё растворилось, снимаем с огня и ставим в сторонку остывать.
Когда первый ингридиент остынет до температуры парного молока (38-40°С, можно просто чистым пальцем проверять), выливаем в первый ингридиент, высыпаем туда орехи (если есть) и замешиваем, как тесто.
Сахар высыпаем на блюдце. Тесто-массу отрываем небольшими кусочками, придаём им форму, обваливаем в сахаре, чтоб не прилипли, и кладём на поднос. Заполненный поднос ставим в холодильник, как остынет, так и готово.
Приятного аппетита!
Всем привет. Сегодня вы узнаете, как приготовить два вкусных десерта к чаю. Они готовиться легко и просто. Всем добра!
Ингредиенты.
Для конфет из творога.
- творог 2 пачки
- печенье 170 гр.
- ванильный сахар
- сахарный песок
- шоколад 1 пачка
Для конфет из вареной сгущенки с арахисом.
- вареная сгущенка 1 банка
- печенье 270 гр.
- арахис 1 пачка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приступим к приготовлению, конфет из творога.
1) Творог нужно перетереть до однородной массы.
2) Добавить сахар, и ванильный сахар и снова перемешать.
3) Печенье ( я купил песочное) нужно измельчить до крошки.
4) Крошку измельченного печенья, перекладываем к творогу , все перемешать.
5) Шоколад трём на терке.
6) Из массы творога с печеньем катаем небольшие шарики, и после обсыпаем натертым шоколадом!
7) Убираем в холодильник примерно на час.
Приступим к приготовлению конфет из вареной сгущенки с арахисом.
1) Печенье ( я купил песочное) нужно измельчить в крошку.
2) В это крошку печенья добавляем пару столовых ложек сгущенки, и все хорошо перемешиваем.
3) Далее, из этой массы катаем шары, и украшаем арахисом. (А так же я посыпал оставшейся крошкой печенья!)
4) Убираем в холодильник.
Подробности приготовления этих двух десертов, можно посмотреть в видео рецепте.
Приятного всеми аппетита.
Видео рецепт.
Моя подруга вместе с её парнем делают такие вот конфеты. Не на продажу, а для подарков друзьям. Могу сказать, что конфет вкуснее я не пробовала. Магазинные с начинкой абсолютно невкусные, а эти просто тают во рту. Причём, половина из молочного шоколада, половина из тёмного, и начинки разные. Было даже страшно такую красоту уничтожать.
Рецепт очень простых, но всем знакомых леденцов.
Ингредиенты на 8-10 леденцов:
• 6 ст. ложек сахара;
• 2 ст. ложки фруктового сока;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• бамбуковые шпажки или зубочистки.
1) Сахар насыпьте в сотейник;
2) Добавьте лимонный и фруктовый соки;
3) Сотейник поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения постоянно помешивая массу;
4) После закипания варите смесь до загустения. А чтобы проверить ее готовность - капните каплю в стакан с холодной водой. Если капля затвердеет - смесь готова;
5) Растительным маслом смажьте лист пергаментной бумаги и ложкой выложите на нее горячий состав из сотейника. Также можете использовать формочки для леденцов, если имеются таковые;
6) Пока масса еще не затвердела, вставьте шпажку или зубочистку;
7) Как леденцы остынут, отделите их от пергаментной бумаги.
Итак, коровки. Для моего рецепта понадобитсяЖ
1 стакан молока - максимальной жирности. Можешь высосать из коровы 8% - возьми его.
1.5 стакана сахара. Да, его много.
Сливочное масло - окол о50 гр.
Сухое молоко около полстакана, можно больше.
Мука (пожалуй любая, я брал овсяную. идеально миндальную, можно и пшеничную, гречневую или льняную. С гречневой осторожно, может появиться привкус). Около полстакана-стакан.
Рижский БАльзам около 2-3 ст. ложек (можно без него)
Орехи грецкие около стакана (можно без них).
Что делать ваще.
Ну типо жахаешь в кастрюлю молоко и сахар, ставишь на мааленький огонь. И начинаешь мешать как в сериале "ТАБУ" - безостановочно. То есть вообще безостановочно.
Минут чрз 10 закипит, сахар растворится.
Тогда можно жахнуть сухое молоко и сливочное масло.
Продолжаешь мешать. Делаешь температуру наиминимальнейшей - лишь чтобы чутьчуть кипело. Перемешиваешь все время.
Где-то чрз полчаса можешь жахнуть рижский бальзам.
Потом в свободное время жахаешь тудыть орехи (Мелко намолотые).
Теперь самое сложное:поймать момент. Тут во многом дело вкуса (чем меньше варить, тем мягче - но может вообще не застыть), а чем больше - тем надежнее застынет и, как и у меня, может появиться привкус карамели (жженного сахара). это неплохо,в общем то, но на любителя.
Также на любителя добавить 1-5 чайных ложек лимонного сока.
В общем на мой вкус нужно заканчивать сразу, как только смесь начнет темнеть (через полтора-два часа примерно), и начнет появляться первый признак подгорания сахара.
Тогда быстро жахаешь туда муку, вдогонку тщательно перемешиваешь, снимаешь с огня и разливаешь по формам.
Очень рекомендую именно силиконовые формы - от любых других потом хрен отдерешь. Может помочь также пергаментная кухонная бумага и потом нож.
Даешь остыть, лучше даже потом в холодильник.
НАслаждаешься до одури.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.