Ответ на пост «Эльфийский вареник»1
Самый кайф - это вареники с вишней с ладонь величиной, 🍒 должна быть с косточкой и выкладывать после варки их надо на рушнык (белое кухонное полотенце нередко с вышивкой). Плюс есть вареник надо уметь: вишня дает сок, из-за температуры он может выстреливать под давлением, поэтому потолок кухни в красных пятнах при особом везении вам обеспечен))
Можно макать в сметану или мед, мы так ели.
Именно такими должны быть вареники, нам мама такие готовила, она выросла на Украине (Шполянский район, с. Марьяновка). А не вот это ваше вот из "Вареничной #1" в Москве.
P. S. Мамы в ковид не стало в сентябре 2021, пипец ее не хватает(((
Эльфийский вареник1
Всем привет!
Сегодня будет рецепт очень вкусных, сочных и сладких вареников с клубникой от эльфа!
Приступим~
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника - 300 гр.
2. Мука - 750 гр.
3. Вода - 250 мл.
3. Сахар 50 гр.
4. Соль. - 5 гр.
5. Яйцо - 60 гр.
ЭТАП ПЕРВЫЙ





Мешаем
Воду, яйцо и соль соединяем в миске, взбалтываем венчиком до однородности.
2. Постепенно вводим муку, пока масса не станет достаточно густой и упругой.
3. Хорошенько вымешиваем тесто на столе, помогаем себе мукой.
4. Затем накрываем его крышкой или целлофаном и убираем на 15 мин. в теплое место.
ЭТАП ВТОРОЙ





Лепим
Как можно тоньше раскатываем тесто.
2. Делаем круглюшочки с помощью стакана.
3. Нарезаем клубнику.
4. Кладем её в каждый кругляш и сыплем сверху сахаром.
5. Защипываем края.
ЭТАП ТРЕТИЙ
Кидаем наших малышей в кипящую воду и варим пару минут.
БРАВО! ТЕПЕРЬ ВЫ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ ВАРЕНИКИ!
☆(>ᴗ•)
СЕКРЕТЫ:
1.Если сверху посыпать сахаром, будет еще вкуснее.
2. Подавать можно со сметаной или со сгущенкой.
3. Если надкусить вареничек, оттуда польётся клубничный сок.
Приятного всем аппетита! (^◕ᴥ◕^)
Обустраиваю мастерскую мечты дома
Всем привет, сегодня покажу новую работу и новый органайзер
Пикабушники задонатили мне на стол с подъемным механизмом, его еще надо собрать и покажу его в следующем посте) СПАСИБО!!!
Очень люблю когда, во время работы со мной чашечка чая и фрукты
И важно, что бы все лежало на своем месте иначе я не вижу какой материал заканчивается и нужно заказать ещё
Макро съемка на телефон и линзу)
Так я собираю посылочки
В основном отправляю почтой в Россию, но в последние месяцы все больше заказов в страны Европы и США
Материалы для работы: бисер с ювелирным покрытием золото 24 карата, фурнитура латунь с позолотой и специальная нить для работы с бисером с пропиткой.
Это красавица гвоздика распустилась у меня на рабочем столе
А это сербская клубника за 250р/кг, это шок, я таких цен тыщу лет не видела
Спасибо, за ваши комментарии
Все мои многочисленные работы тут https://t.me/sevenstonesjewelry