А вот и урожай, домашних летних яблок
Сорт "Женева Эрли"
Сорт "Ред Фри"
Сорт "Джеромини"
Фотографии мои, яблоки мои, тег "Мое"
Сорт "Женева Эрли"
Сорт "Ред Фри"
Сорт "Джеромини"
Фотографии мои, яблоки мои, тег "Мое"
Добрый день, уважаемые пикабушники.
Нужна помощь в поиске поставщика консервированных яблочных долек.
До этого брали итальянские. Теперь их логистика пошла по одному месту.
Есть еще пара производств в Европе и Китае.
Но если из Италии наш объем везли "за компанию", то другие направления требуют практически годового объема потребления за раз.
Поиск по российским производителям консервированных фруктов показал, что у нас популярны варенья, джемы и прочая глубокая переработка.
Хотя сама технологи производства таких яблок не хитрая, как я понимаю.
ЗЫ объем 200 банок по 3кг в месяц.
ЗЗЫ все производителю отсюда: https://productcenter.ru/producers/catalog-fruktovyie-konsie... вроде как не делают.
На юге России отказались от закупки импортных саженцев — фруктовые деревья теперь будут выращивать сами, обслуживать технику — тоже. Кабардино-Балкария полностью переходит на импортозамещение🍎
Тут на днях зашёл в магазин. В отделе с овощами и фруктами увидел яблоки антоновка. А антоновку я очень люблю. Набрал себе пару килограмм.
И поймал себя на мысли о том, что в апреле месяце я покупаю антоновку! Невероятно. Учитывая что я люблю яблоки и связан с сельским хозяйством, то не заметить этот я просто не мог.
10 лет назад, отечественные яблоки на полках магазинов появлялись в основном осенью когда был урожай. Всю остальную часть года яблоки были польские и сербские. Было немного турецких и французских.
В 2012 году познакомился с владельцем огромного яблоневого сада который в ужасе ждал вступления России в ВТО, так как справедливо полагал, что теперь уж точно поляки завалят нас яблоками, ведь сады у них посажены давно, кредиты там дешевле, а в России садов не много и закладывать их дорого и что он скорее всего всё своё хозяйство продаст. В тот же год, он купил линию по производству яблочного сока, надеясь тем самым сохранить прибыльность. Но тоже не пошло.
Потом случился 2014 год, курс доллара вырос и польские яблоки стали сильно дорогими, а мой знакомый закрыл линию по производству сока, и сосредоточился на расширении своих садов. Он начал вкладываться в хранилища, что бы закладывать яблоки на длительное хранение что бы продавать их зимой и весной. Сейчас садов у него в два раза больше, продаёт всё что выращивает и не жалуется. Строит дальнейшие планы по расширению.
Подобный путь за 10 лет прошли многие производители и именно поэтому сейчас в апреле месяце мы можем видеть отечественные яблоки на полках магазинов.
Да, яблоки всё ещё дорогие. Но ситуация, пусть и не заметно, но меняется. С каждым годом в России вводятся всё новые и новые сады. И спустя лет 5, мы полностью сможем обеспечивать себя яблоками. К каждому саду необходимо строить современные хранилища, что бы иметь возможность сохранять урожай до весны и следующего года.
Следующий шаг в развитии отрасли это ставить переработку яблок, что бы из них делать концентрированый яблочный сок. В 2019 году через таможню Петербурга перевезли 16,5 тысяч тонн концентрированного яблочного сока из Китая. Что бы из концентрата получить сок, необходимо развести его с водой в пропорции 1:4. То есть если перевести данное количество в пачки сока, то речь может идти о 80 миллионах литровых упаковок яблочного сока. Всего же в России в 2019 году произвели 380 миллионов литров натуральных соков ( восстановленный из концентрата тоже относится к натуральным сокам). Если сопоставить одно с другим, то весомая часть яблочного сока произведённого в России произведена из китайского сырья. Данные взял от сюда:
https://producttoday.ru/2020/02/04/jablochnyj-sok-chesnok-i-...
Не радужно конечно, но всё же.
Государство кстати активно субсидирует закладку садов. В каждом регионе свои субсидии.
Всего в России на сады по госпрограмме с 2013 по 2018 г. Минсельхоз, по его собственным данным, выделил 13,9 млрд руб. За это время заложено 78 600 га новых садов. Это много. Но нужно раза в два больше, что бы мы увидели цены на яблоки ниже чем на бананы.
Коротко об импортозамещении в России:
Фасованные яблоки "Гольден", купленные в одном из сетевых ритейлов.
Страна происхождения : РОССИЯ (Ростовская область)
Минуточку...
*Губа Азербайджан
Это получается, что цена 1кг яблок почти 480 рублей!?!?!?!?!?!?!
В отдел полиции Славянского района обратился директор одного из местных сельхозпредприятий и рассказал, что стал жертвой мошенничества.
По словам заявителя, он заключил договор на продажу 23 тонн яблок с представительницей торговой компании, которая перечислила часть денег на счет предприятия и забрала товар. После этого она перестала выходить на связь, так и не оплатив оставшуюся сумму — около 11 млн руб.
Полицейские установили личность подозреваемой и задержали ее. Возбуждено уголовное дело. Ведется следствие. Женщине грозит до 10 лет лишения свободы, сообщает пресс-служба ГУ МВД России по краю.
https://kuban.mk.ru/incident/2018/11/08/zhitelnica-kubani-po...