Спустя две недели после увольнения я решилась наконец написать о своём трешовом опыте работы и попросить помощи у лиги юристов.
Небольшой дисклеймер: ранее я работала в другом ресторане этой же сети, в котором прекрасное руководство, так что я говорю за один ресторан, а не за всю сеть. Обращаюсь к своему работодателю: вам стоило попытаться выйти со мной на связь вместо блокировки номеров и игнорирования. Это - последняя надежда получить положенное.
По деньгам неудавшуюся студентку прижало конкретно, поэтому было принято решение искать место с еженедельной выплатой хотя бы на первое время, и вот, попадается объявление на авито с знакомым адресом. Мне перезвонили и попросили выйти на следующий же день, мол, сменщика нет. Спросили про санкнижку, опыт работы, и дали добро на пробный день. Лично с работодателем я не встречалась, обучала (вернее, показывала ресторан, так как я уже работала с этим же приложением) меня сменщица Оля.
Договора нет, выплаты на карту переводом - первые звоночки, которые насторожили сразу же. Отсутствие журналов контроля на рабочем месте укрепило мою уверенность в том, что бежать надо.
Формы нет - головной убор не выдали (повара носят что-то своё), футболка своя. За моей спиной стол поваров, на котором крутят роллы. Холодильник огонь, да?)
Так выглядит одна из некоторых частей кухни, закрытая от лица посетителей. Коробки после приемки ставятся на морозильник, в котором лежат продукты. Поставщика, к слову, я не знаю - все продукцию возил хозяин точки без каких-либо опознавательных знаков.
Стол сборки заказов. Большая часть ящиков не отодвигается, аптечка находится в ящике, к которому сложно подобраться. Спасибо, что хотя бы есть аптечка. Но больше всего меня убили…
ТАРАКАНЫ, БЛЯДЬ! Точнее, их дохлые трупики на полу, которые повар быстро смела и выкинула. Потом ещё одного, пока что живого таракана я нашла на самом венике, получив инфаркт (первый раз видела тараканов в принципе). На 10 октября управляющий обещал провести дезинфекцию, не знаю, как дела обстоят сейчас. Муравья сфоткать не успела - уж больно шустрый, но и они там есть.
Я приняла решение уволиться и уйти на фриланс, и сказала об этом работодателю лично. Лично мне ничего не сказали, зато в Вотсапе…
После увольнения я пыталась узнать, когда мне ожидать расчёт: сориентировали на 25-26 октября.
На сегодняшний день (03.11.2022) мне выплачено 700 рублей из обещанных 11000 (2200 за смену, 5 смен). Мой номер занесён в чёрный список, диалог и смс не читаются либо игнорируются.
У меня много доказательств работы в этом заведении - переписки со сменщицей, где обсуждается передача смены (причём многое - голосом). Куда обращаться, кроме трудовой инспекции? Жалоба на работу без трудового договора уже составлена, есть выписки с переводами на мой банковский счёт от владельца ИП. Есть ещё одна пострадавшая, бывшая работница, на место которой я пришла. Ей не выплатили за месяц-полтора.
Насчёт этого ресторана могу сказать одно: как человек, работавший в данном ресторане чуть больше месяца, настоятельно не рекомендую заказывать там еду. Читайте отзывы в Деливери и картах - большинство из них правдивые.
А вам, Павел, я повторяю: я открыта для разговора, мой номер у вас есть. Ничто не мешает позвонить и обсудить, когда и что вы выплатите, но вы выбрали тактику игнорирования на «авось прокатит». Не прокатило.