Ноконец-то пятниццо!
Счастье есть =)
Счастье есть =)
Это по мотивам поста https://pikabu.ru/story/na_den_rozhdeniya_6718593 тож был случай.
Живу я в областном центре, сам с провинции. и ко мне раньше приезжал мой хороший друг детства. И мы по традиции ходили в боулинг, бильярд, кино и прочее... хотелось что то новенькое..
И случилось что знакомые со стороны жениха пригласили меня на свадьбу.. приятное дело.
Стою у дворца, с бокалом шампанского не только я. Посетила меня мысль, "вот собрались тут люди со стороны жениха и невесты, и в большинстве ни кто друг друга не знает, и почему бы и не придти на такое мероприятие к незнакомым людям". Ведь там не разберешь кто с кем и от кого..
Пятница, мы с другом направились к дворцу бракосочетания, и с хорошим настроением влились в первую же церемонию поздравлений молодоженов... и после нескольких бутылок шампанского мы были уже как свои, а дальше мы были уже приглашены на традиционный променад по местам города и ресторан...
С пятницей друзья!!
Если было, сорян
Навеяно постом https://pikabu.ru/story/asketichnaya_osennyaya_zakuska_54248...
Фото было сделано во время отмечания дня сотрудника торговли, но к любой пятнице тоже подойдет)
Копался в архивах, попалась, дай, думаю, поделюсь)
Уже неоднократно в комментах заходили разговоры о закуске. Рецептов пока не будет (может, будут позже, если это кому интересно), но поляной я похвастаюсь. Было это в пятницу, некоторое время назад, когда я искал всё те же гастрономические сочетания для разных сортов пива. Итак, сам стол:
Итак, тут у нас отварные креветки (увы, не очень хорошие), маринованный лук (отличная вещь), чечил и копчёная курица, луковые кольца (девушка предложила взять попробовать - херня с усилителями вкуса, не берём больше), сыр (тильзитер и гауда), солёный арахис.
На этой картинке жареные острые крылышки (замороженные из упаковки, готовились на сковороде), домашние жареные крылышки (приготовлены в духовке, из сырой курицы), чипсы с солью, сухарики с колбасой (тоже рискнули, не стоило брать), сушёный осьминог (снова мимо), луковые кольца в кляре (прекрасная вещь, на сковороде легко, но нудно готовятся) и моцарелла.
В центре всего этого жареные охотничьи колбаски, порезанный чеснок, горчица, солёные огурцы и хлеб (белый и чёрный). Вообще-то белый хлеб с пивом так себе, но у моей девушки странный вкус.
А вот так выглядит вся картина целиком (ноутбук для просмотра кинца прилагается):
Из пива тогда, если не ошибаюсь, было Stortebeker, Spaten Dunkel, Asahi и Budweiser. Но записи о них не сохранились.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые)
Крайне простой рецепт.
Ингредиенты
Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм
Натираем сыр
Растапливаем масло
В емкость к сыру добавляем масло
Размешиваем
Добавляем соли
размешиваем
Добавляем молока
Добавляем разрыхлитель
размешиваем
По чуть чуть добавляем муку
и очень тщательно размешиваем
После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками
На пол часа отправляем в холодильник что бы тесто слегка затвердело
После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм
Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см
Заворачиваем спиралькой
Можно использовать шпажку(трубку или что найдете) можно просто завернуть в любую форму
Выкладываем на противень
и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)
Наливаем пиво и пробуем