Снеки к пиву или мерчандайзинг по русски.
Вчера в местном сетевом магазине. Все для людей и не только))
Вчера в местном сетевом магазине. Все для людей и не только))
Это невероятно просто и вкусно! Именно так хотелось начать описание этих сосисок в слоёном тесте с сыром. Редко, когда такие простые блюда могут быть настолько вкусны, но это как раз тот случай!
Вам нужен быстрый перекус под фильм? Вы планируете устроить вечеринку с друзьями? Просто хотите перекусить, а не стоять у плиты и возиться с ужином? Тогда обязательно сохраните этот рецепт сосисок в слоёном тесте — он вас выручит не один раз!
Для приготовления этого блюда нужно всего 3 ингредиента:
● Сосиски;
● Плавленый сыр бутербродный (лучше всего чеддер);
● Слоёное тесто.
Количество ингредиентов мы не пишем сознательно, ведь вы сами решите, сколько вам нужно таких снеков.
Приготовление:
1. Слоёное тесто немного раскатываем и разрезаем на кусочки, шириной с сосиску
2. На каждый кусочек теста кладем сыр и сосиску, заворачиваем.
3. Разрезаем на 3 части (можно и не разрезать)
4. Выкладываем на противень и выпекаем 15-20 минут при температуре 220 °C
Пока вчера писала негодования пост про еду из китая и почту России до меня дошло, что многую еду люди живущие в России не только не пробовали, но даже и не знают что такое бывает.
Китайская лапша нам знакома, а как дело обстоит со снэками?
Например вы ели сушеный горох или сушеные бобы со вкусом мяса? А жареный корень лотоса?
На самом деле в Китае есть много разной еды одна очень вкусная, другая по вкусу «не дай бог съесть такое снова». Так как мы жители России пробуя Китайские снэки или сладости рискуем сыграть в русскую рулетку.
Откуда ты знаешь что скрывается под это красивой упаковкой или что этот непонятный горелого вида боб на самом деле вкусный.
Поэтому решила написать про вкусные китайские снэки .
Всем привет!
Предлагаю некоторую модификацию обычных соленых крендельков и орешков. Получается быстрая, острая и очень вкусная закуска для большой компании, отлично подойдет для тех, кто хочет похрустеть чем-нибудь во время просмотра кино, но не хочет тратить на приготовление много времени. Так же такую закуску очень удобно взять с собой в дальнюю дорогу.
Ингредиенты:
Смесь орехов - 400 гр.
Крендель с солью - 150 гр.
Вустерширский соус - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чили порошок - 0,5 ч.л.
Чеснок суш. - 1 ч.л.
Имбирь порошок - 1 ч.л.
Видео рецепт:
Приготовление:
Смешиваем орехи, крендельки, специи, вустерский соус, соевый соус, оливковое масло.
Хорошо перемешиваем, перекладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут.
Все наша закуска готова)
Приятного аппетита!
Вам какие?
Куриные или Гусиные или Утиные?
Острые или не Очень?
В общем. Живу я в Казахстане. В небольшом городке под названием Шымкент. Суть поста в следующем. У нас с супругой скоро годовщина свадьбы. У нее есть любимые чипсы. Называются "Doritos".В прошлый раз она их ела лет 7 назад. Проблема заключается в следующем: Обыскал весь город. И гуглом проштрудил весь Казахстан, но тщетно.
Короче говоря ищу чипсы =)) прилагаю фото из инета =) надеюсь на силу пикабу и прошу не топить в минусах.
П.С. это не подарок. Хочу в дополнение их дать =) Вот только думаю чипсам она этим больше обрадуется =)))
Комменты для минусов прилагаю
Опять-таки, америк не открываю, просто делюсь своими любимыми рецептами закусок. Фруктовые и овощные чипсы - вкусные и полезные снеки из серии " красиво положить в вазочку и иногда таскать ". Лучше всего получаются из цитрусовых. Если, например, у вас остаются порезанные лимоны, грейпфруты или апельсины, которые подсохли, не выкидывайте их! Нарежьте тонкими кружочками, можно пересыпать сахаром, можно не сластить. Если собираетесь сахарить чипсы, нужно пересыпать их несколько раз, примерно раз в полтора - два часа 3-4 раза. Затем обсушите бумажным полотенцем, выложите на пергамент и поставьте в разогретую до 80 градусов духовку на средний уровень на 4 часа. Через два часа переверните противень, чтобы все чипсы грелись равномерно. По истечении времени отделите чипсы от пергамента, чтобы не прилипали, и снова поставьте в уже выключенную духовку до полного остывания.
С яблочными чипсами немного иначе: чтобы яблоки не потемнели, их нужно выдержать в сахарном сиропе. Сто грамм сахара растворить в стакане воды, добавить пару столовых ложек лимонного сока (или чайную ложку лимонной кислоты), нагреть на плите, но кипятить не надо, достаточно, чтобы сахар просто растворился. В сиропе выдержать нарезанные тонкими кружками яблоки около получаса. Можно присыпать корицей. После этого выпекать в духовке, как и цитрусы, только меньше по времени. Обычно яблокам хватает 1,5-2 часов, проверяйте их периодически и запекайте, пока чипсы не станут хрустящими и ломкими.
А моё любимое лакомство - чипсы морковные. Их можно нарезать соломкой, или тонкими лентами ( например, с помощью овощечистки). Ломтики нужно заправить маслом, посолить, можно добавить розмарин или кунжут. Выпекать на пергаменте при температуре 170 градусов около получаса, или пока чипсы не станут хрустящими.
А ещё есть " уютный ", как я его называю , способ изготовления всех этих чипсов. Он не требует выпекания. Подготовленные и обсушенные фрукты или овощи нужно подвесить на нитке в сухом продуваемом месте так, чтобы кусочки не касались друг друга и подальше от прямых солнечных лучей - я вешаю на кухне на шкаф, подальше от плиты. Там они замечательно отвисятся пару дней и высохнут самостоятельно, правда, потеряют форму. А если вы живете в частном доме и у вас есть баня, просто оставьте противень с чипсами на ночь в парилке после того, как помоетесь. Остывая, печь даст достаточно тепла. Правда, морковь тогда не нужно заправлять маслом, а яблоки - выдерживать в сиропе.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Это не рецепт. Увы, но нет.
Просто в этом посте я хотел бы разобрать покупные магазинные сухарики, которые действительно можно употреблять с хорошим пивом. Их немного, но они есть.
Кто-то может спросить - почему нельзя употреблять все?
Потому что большинство сухариков под пиво не подходят и вкус его перебивают химичностью, которой в них порой через край.
Сухарики, являющиеся снэками под пиво, в большинстве своём к пиву совершенно не подходят - парадоксально, да? Как так получилось?
Разумеется, дело в погоне за вкусовыми предпочтениями потребителей. В нашей стране чипсы и сухарики завоевали основную популярность у школьников, которые хотят вкусно и быстро похрустеть чем-то, а не у пьянчуг, которые лучше купят лишнюю бутылочку.
Если задумались над тем, чтобы взять сухарики под хорошее пиво (лагеры, под эли сухарики не берём вообще), то смело проходите мимо "трёх корочек", "кириешек", "компашек", "бомбастера" (если сможете найти), "воронцовских" и "хрусteam" (даже если написано, что они к пиву - не верьте).
Лично я вам рекомендую обратить внимание на "GRENKI" от компании BEERka, особенно бородинские (ну и ржаные можно). Только с соусом осторожнее, он часто бывает не очень свежим.
Также советую заметить сухарики под необычной маркой "Дед Семён". Конкретно на багетные, коих всего два вкуса: с солью и с чесноком. Пожалуй, лучший вариант из всех, что мне попадались, хотя сами сухарики трудно найти.
И последний экземпляр - Гренки. Просто "Гренки". От компании "Пивные радости", которая также выпускает "свиные ушки". У них (гренок, не ушек) есть замечательный вариант (к сожалению, только один) с чесноком, в котором нет ни одного консерванта или какой-нибудь ненатуральной добавки (судя по составу), а в упаковке можно найти кусочки сушёного чеснока. Правда, эти гренки и стоят дороже.
У меня всё. Подбирайте закуску правильно и пейте хорошее пиво!
P.S. Если ещё есть у кого предложения, то милости прошу в комменты.