Салат простой и, в условиях города, готовится быстро, благо все ингредиенты легко найти в ближайшем маркете ( буквально минут 10-15). В сельской местности проблемы с копченой курицей могут быть, если нет куриц и коптильни в хозяйстве или неподалеку).
Почему спросите Ленин? Да потому-что рецептом поделилась подруга Лена)
Мне понадобилось на 3 порции:
Морковь по-корейски 100 грамм.
Сладкая кукуруза Бондюэль 100 грамм
Домашние маринованные огурцы 100 грамм.
Сыр копченый, к сожалению, нашел только сырный продукт((( 125 грамм.
Копченая курица 175 грамм
Чеснок, 3 маленьких зубка через пресс.
Все смешиваем в большом салатнике.
Курицу и огурцы режем мелким кубиком. Сыр трем на крупной терке. В самом конце вносим гренки.
Заправкой служит чуток майонеза, совсем чуток.
Солить не надо, так как соли в исходных продуктах достаточно.
Итого 3 порции по 190 грамм) Хороший вариант для ужина, ну или для внезапных гостей, что будут через полтора часа, а дома в холодильнике мышь повесилась)