Попрошайки в ТЦ
В тему поста http://pikabu.ru/story/po_teme_poproshaek_4295447 и новой волны рассказов
Год назад зашел в торговый центр прибарахлиться. Друг там работал, сказал что намечаются приличные скидки (40%-70%). Приехал, приценился, выбрал, но это не суть. Пошли потом мы с другом на перекус в фуд-зону. Выбрали KFC (там пиво было вкуснее), набрали всяких ништяков типа крыльев, наггетсов и прочей вкусной дряни. Причем, когда голодный, то берешь в 2 раза больше, чем можешь съесть.
И вот, примерно в середине процесса поедания холестерина тихонько подходит к нам парень. Не цыган, не чурка нелегальный, не асоциальный тип. Обычный славянин, не воняет, прилично одет как для студента и не особо тощий. В руках держит картоночку, на которой написано - "Помогите на еду". Молча постоял 5 сек., пока мы его заметим и собрался идти дальше между столиков.
Я денег даю редко, должен быть уверен, что пойдут на благое дело или их хотя бы их попытались заработать (спеть, сыграть, станцевать, да пох что, но не на халяву). А тут просто еды не хватает человеку и совершенно не отталкивающе выглядит. Прям представил, как ему стыдно такой хернёй заниматься. Ну и сразу отдал ему полную оставшуюся коробку наггетсов.
Он взял, поблагодарил, отошел на пару рядов в сторону, сел за свободный столик и начал есть. Не выкинул, а всё захомячил и ушёл. Мы за этим следили, что бы не выкинул, иначе опиздюлили бы быстро. Вобщем пару минут тешил своё великодушие - накормил нуждающегося и т.д. И сразу забыл.
А через пару месяцев узнаю, что есть такой прикол в этом ТЦ у молодежи - просто пожрать вкусняшек нахаляву таким методом. Вроде как и не попрошайничаешь, молча ходишь мимо рядов и к людям не пристаешь, но и часто перепадает. Причем ходят не особо и нуждающиеся, просто почему бы и не отхватить халявы, если работает. Немножечко наступить на своё самолюбие, внушая себе, что это ты не попрошайничаешь, а молча разводишь лоха. Прошел по рядам, ничего не говоря, опустив глаза, а тебе люди сами пихают еду или деньги.
И в следующий раз, более чем уверен, что хер я кого так буду кормить(
Куриные наггетсы
Существует огромное количество рецептов из курицы и вот вам еще один.
Сегодня мы будем готовить куриные наггетсы. Не совсем как в макдональдсе, но не менее вкусные. Если вдруг кто-то не знает, то это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в масле. Рецепт проще не куда и время на приготовление – минимальное, т.к. куриное филе готовится очень быстро. Поскольку мы готовим домашние наггетсы – мы решили немного разнообразить рецепт и добавить в панировку немного куркумы для цвета. Куркума не имеет ярко выраженного вкуса и основная ее задача – дать насыщенный цвет нашему блюду. В любом случае, это ингредиент не обязательный, и если не любите куркуму – просто не добавляйте.
Это блюдо удобно тем, что при наличии ингредиентов можно очень быстро приготовить добавку, если наггетсы вдруг закончились. Это очень удобно, если у вас в гостях большая компания друзей и веселые посиделки с пивом. Можно привлекать друзей к процессу приготовления, т.к. это быстро и совершенно не напряжно.
Приступим к процессу приготовления!
Берем несколько куриных филе и нарезаем поперек, на кусочки около 2-х см. шириной.
Далее каждый кусочек нужно обвалять в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях. Если любите много панировки – можно делать ее в два слоя: мука, яйцо, сухари, опять яйцо и снова сухари. В панировочные сухари можно добавить чайную ложку куркумы для цвета, а можно и не добавлять.
Жарить в большом количестве масла на разогретой сковороде по несколько минут с каждой стороны.
Выкладывать на бумажное полотенце что бы впиталось лишнее масло.
К наггетсам можно приготовить горчично-медовый соус, вот один из его рецептов:
Смешиваем 2 столовых ложки горчицы и мёда, 1 ложку соевого соуса, 1 ложку растительного масла, сок лимона и пару зубчиков чеснока. Все хорошо перемешиваем и соус готов. Пропорции ингредиентов можно менять по вкусу, делая соус более острым или сладким, кислым или соленым.
Простой рецепт куриных нагетсов для Pikabu
Mr.Кулинар
Когда у меня спрашивают, что я лучше всего готовлю, то я говорю, что мое фирменно это нагетсы по стилю "Инь Ян". А когда спрашивают это мол как, то я говорю, что это когда с одной стороны подгорелые, а с другой недожаренные.
Ps зато знаю 24 способа заварить бич-пакет.