Круассаны уже не те...
Мало того что крема стало мизер, так еще и тесто стало безвкусное :(
Вкусноты и человеческого добродушия пост. Кафе в Нижнем Новгороде.
Всем привет!
Вот такая история случилась с нами, которая не дает покоя. Очень хотим, что бы у этого прекрасного владельца кафе в Нижнем Новгороде все наладилось.
История:
В воскресение были в Нижнем Новгороде проездом после фестиваля Alfa Future People. Остановились переночевать в отеле рядом с Казанским шоссе. Встал вопрос, где бы пообедать с дороги. Методом тыка выбор пал на кафе Кабачок. По фото было видно, что зал небольшой. Особо не рассчитывали на свободные места, т.к. обычно в эти дни проходят свадьбы и прочие мероприятия. Какое же наше удивление было, когда внутри мы не обнаружили никого(!), кроме сидящего хозяина этого кафе. На первый взгляд показалось, что сейчас нас нехотя обслужат стандартными обедами (как это бывает в 80% случаев в придорожных кафе по выходным). Но тут мы удивились второй раз, когда с улыбкой и каким-то нереальным добродушием хозяин заведения принёс нам меню и сразу рассказал что есть, а что нет в наличии (и почему), что выгоднее взять и что вкуснее на его взгляд. Третье, что нас удивило - вся еда готовились прямо на месте (стук отбивных из кухни был слышен) и очень быстро. Ну и четвёртое - такой вкусной и изысканной еды мы не ели, возможно, даже, никогда. Тут словами не передать. Хозяин кафе так же спрашивал вкусно ли нам и наелись ли мы.
И все бы ничего, если бы мы не разговорились с владельцем заведения. Рассказали ему про фестиваль, что едем из Москвы и тд. в свою очередь узнав, что работает он с 2013 года и с каждым годом из-за кризиса все меньше и меньше народу. Думают даже не работать по выходным. Так же, при выходе, сказал, что будет ждать нас через год.
Казалось бы, стандартные истории придорожных кафе, сколько их наслушались. Но тут было что-то особенное, что не передать словами. Очень не хочется, что бы этот прекрасный добродушный человек и отличный повар был съеден "кризисом", поэтому в качестве дополнительных чаевых, мы решили заказать ему рекламный пост в крупном паблике Нижнего Новгорода и попытаться осветить через Пикабу. Надеемся, что это поможет хоть чуть-чуть.
Хотели бы всем нижегородцам и гостям города посоветовать кафе Кабачок. Будь то перекус, обед, посиделки с друзьями после работы, корпоратив или свадьбы - заскочите. Не пожалеете!
Фото взяли с их сайта.
Дошутились
Живу в общаге. Настолько тут добрая семейная атмосфера, что ходят разные легенды-шутки. Говорят, что можно больше недели прожить без денег и еды -- и при этом по соседям и даже по незнакомым жителям бщежития можно собрать овощей на суп, денег на электричку и т.д.
Дошутились. Сегодня во всей общаге масло растительное рафинированное внезапно кончилось. Кризис прям.
В стране кризис. Ежатина закончилась. В ход пошли медведи...
Интересно, как там затесалось клубничное варенье..
P.s. фото знакомой. Знакомая моя, тег моё. ЯНАО, г.Ноябрьск.
Как экономить на еде в кризис. Совет
Главное, ходите к разным соседям)) А то спалят)))
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Когда жаба давит идти в Brgerking или недорогой сэндвич своими руками
Ингредиенты:
Из данного количества продуктов получится примерно 12-13 сэндвичей ( расчет на 07.2016)
1) Куриное филе (250г) - 88р (кило филе 220р но на рынке можно и за 200р купить )
2) 2 помидора средних размеров - 15р
3) 1 крупный огурец - 14р
4) Хлеб нарезной - 22р
5) Лук репчатый (маленький) - 5р
6) Сыр - 66р ( покупала по акции в магните голандский нарезаный (200г) )
6) Соль и специи по вкусу - цену не учитываю истинный еврей может это у соседа попросит, а вообще дома как правило этого добра дофигаю
Приготовление:
1) Измельчить филе в фарш ( можно в блендаре или мелко нарезать ) , нарезать мелкими кубиками лук и смешать его с фаршем, соль и специи добавить по вкусу. Сформировать котлетки ( желательно плоские высотой примерно 1 см.) и обжарить ( можно на воде, на антипригарной сковороде или включить еврея и сходить к соседу за маслом). Такие котлетки получаются вполне вкусные и диетические.
2) Пока котлетки жарятся промазать майонезом все ломтики хлеба.
3) Нарезать огурец и помидоры кружочками. Но не забывай про то что на сковородке жарятся котлетки и их нужно переворачивать, а так же снимать с плиты при готовности.
4) На 1 ломтик хлеба, промазанный майонезом, сначала положить 2 кружочка огурца на них 1 кружочек помидора, 1 котлету на нее сыр и все это закрываем другим ломтиком хлеба, так же промазанным майонезом но без остальных ингредиентов.
Итог:
На 210р. у меня получилось 13 сэндвичей. Стоимость одного составляет примерно 16-17 р.. К тому же я знаю из чего они приготовлены, а по вкусу они ни чуть не хуже, даже лучше ( свое всегда вкуснее, тем более когда готовишь с душой:) )