Видео взято из сети.

Источник

Гренки – идеальный вариант для завтрака или быстрого перекуса. Готовятся очень быстро, а в результате получается очень вкусное и сытное блюдо. Вариантов приготовления гренок очень много, предлагаю воспользоваться этим рецептом и разнообразить утро домочадцев. Вчерашний батон с яйцом и молоком - это классика, а, что касается начинки, вы можете поэкспериментировать. В любом случае блюдо выйдет очень вкусным, я уверена. Пробуйте и у вас все получится.

Порций: 3

Время приготовления: 15 м.

Ингредиенты (3 порции)

- Батон хлеба — 3 кусок

- Ветчина — 100 г

- Масло растительное — для жарк

- Молоко — 50 мл

- Соль — по вкусу

- Сыр — 50 г

- Травы сушеные — по вкусу

- Яйцо — 2 шт.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить вкусные и сытные гренки, вам понадобятся два яйца. Разбейте их в глубокую и достаточно плоскую тарелку, чтобы потом было удобно обмакивать в неё хлеб.

2. К яйцам влейте 50 миллилитров молока.

3. Чуть-чуть посолите по вкусу и добавьте любимые сухие травы.

4. Взбейте смесь вилкой до практически однородного состояния. Получается своего рода омлетная масса, в которую потом будете обмакивать бутерброды.

5. Теперь нужно подготовить хлеб или батон. Лучше, чтобы он был немного жестковат, то есть его испекли не сегодня. Я брала обычный вчерашний батон, но вы можете использовать любой несладкий белый хлеб. Отрежьте кусок толщиной примерно 2-3 сантиметра и сделайте разрез посередине, но не до конца, чтобы можно было внутрь заложить начинку.

6. Первым слоем выложите два тонких пласта ветчины или любого другого мясного продукта: карбонад, колбаска, копченое мясо и т.д.

7. Вторым слоем выложите сыр. Можно использовать любой сыр по вашему вкусу: твердый, плавленый...

8. Закройте бутерброд и поместите его сначала одной стороной в яичную смесь. Дайте хорошенько пропитаться батону.

9. Переверните будущую гренку, обмакните в яичную смесь вторую хлебную сторону бутерброда и тоже дайте хорошенько пропитаться.

10. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте ложечку растительного масла и обжарьте бутерброд со всех сторон до золотистой корочки под крышкой. Буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.

11. Вкусные, сытные гренки готовы. Подавайте их к столу горячими с ароматным чаем или кофе, а можете взять в дорогу на перекус. Даже остывшие гренки с ветчиной и сыром все еще очень вкусные. Приятного аппетита.

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2205-grenki-s-vetchinoj-i-syrom/

Два. Взбиваем яйца с молоком, солью и сахаром.

Можно готовить со сгущенным молоком. Как это сделать, а также все  подробности смотрите в видео.

Три. Хлеб накалываем на вилку  и обмакиваем в яичную смесь.

Четыре. Обжариваем  хлеб  на разогретой и смазанной маслом сковороде. Обжариваем по 1-1,5 с каждой стороны..

Пять. Гренки готовы.

Приятного аппетита, друзья!

Для "МК" bei090609

Да, мне не ведом приход от чего-то другого, кроме алкоголя, но я умею получать его альтернативные фракции от иных вещей и занятий. К примеру, с год назад я открыл для себя волшебную чайную, где можно запросто словить дзен. Туда я пошел на разведку в одиночку, чтобы потом пригласить девочку, которая мне очень нравилась. Я просидел там примерно час и практически ощутил нирвану. Кроме шуток, я провалился в абсолютное умиротворение и спокойствие, хотя в тот период мне было много о чем переживать. Не знаю, как глубоко я бы мог погрузиться в себя, но после чайной был намечен барчик с друзьями, поэтому пришлось возвращаться в привычное измерение.

Позже я еще много раз наведывался в эту чайную, а спутницей практически всегда была моя давняя и хорошая подруга Кристина (она же Крис). Мы испробовали массу сортов чая и успели посидеть в разных ложах этого чудесного мира, который постоянно перестраивается («комнаты» меняются и размножаются). Каждый раз мы оба душевно релаксировали и, наверное, уже привыкли к глубине своих погружений, пока не нарвались на Красного Дракона.

Мой Красный Дракон – красный чай Дянь Хун Мао Фэн. Впервые мы пробовали такую породу чая. Из множества предложенных сортов я выбрал тот, который обладал самым интересным ароматом. Чайный гуру рассказал подробности об этом чае и обмолвился фразой, что сами китайцы редко пьют «красное». В основном они предпочитают зеленые и белые сорта, а красные экспортируют. Странно, я так понял, что они много времени убили на эту касту чая, но почему-то он, как бы, не соответствует их культуре. Очень интересно и подозрительно!

В этот раз мы устроились на втором этаже этакого теремка. Очень прикольное местечко, всегда хотел замутить нечто подобное в квартире. Кто любил в детстве шалаши из дивана или под столом, тот меня поймет.

Красный чай медленно, но верно накрывал нас обоих и гипнотизировал запахом сухарей из черного хлеба. Это был тот самый аромат из детства, когда родители делали сухарики в духовке без каких-либо добавок. Нынешние гренки в барах и ресторанах даже рядом с ними не валяются.

Настало время внимательно рассмотреть новогодний подарок от Крис. Это был Киндер-сюрприз, но гигантских размеров. Она мне когда-то уже дарила макси-версию этого ништяка, который раза в два больше стандартного, а этот был вообще, как Колосс Родосский. Теремок, запах хлеба и большой Киндер – вот это приход, товарищи!

Сидим мы, значит, беседуем и тут я понимаю, что слишком долго втыкаю в одну точку и редко моргаю, аж глаза сушит. Далее замедлились речь и движения при заварке очередной порции красного, почти слоумо во всех смыслах. Затем уже Крис стала все чаще закапывать глаза (носит линзы), а через пару минут она сама начала зависать на какой-то точке с улыбкой беззаботного человека, витающего в облаках.

Мы оба поняли, что чай кроет слишком люто. Наши подозрения подтвердились, когда я попросил Крис дать экспертное сравнение прихода от этого чая и травы (она в этом волочет). Тут же мы начали строить теории заговора, почему китайцы сами не пьют такой чай, а впаривают его иностранцам. Черт меня возьми, да так можно выигрывать все переговоры и войны без единого выстрела. А обычный человечек может проморгать пару госпереворотов и концов света, выйдя из чайной в постапокалипсис, где все гоняются за остатками бензина и пельменей, или неожиданно оказаться на планете мейн-кунов.

Для справки, мы с Крис запросто можем обсуждать и угарать над любыми темами, даже находясь без «прикрытия». Как-то раз она мне рассказала, что существует Картофельный Союз (занимается вопросами картофелеводства в стране, типа того). Разумеется, я сразу придумал с этого новую ветвь вселенной Марвел с главным героем Капитаном Клубнем. Это я все к тому, что раскрытие вслух тайн Красного Дракона вряд ли могло привлечь к нам нежелательное внимание…или могло?

Пришло время оплатить счет. Еще один чайный гуру принесла терминал и загадочно сказала «понимаю», когда мне потребовалось время, чтобы собраться и вспомнить пин-код. На мое заявление, что этот красный чай кроет очень люто, девушка ответила, что люди, которые находились на одном «этаже» с нами, очень активно интересовались, что же такое мы пили с Крис – они тоже хотели так же. Кстати, на чеке всегда пишут напутствие или мудрость. В этот раз я увидел следующее : «Хладнокровно смотри на других. Хладнокровно слушай других. Хладнокровно размышляй. Хладнокровной переживай». Ну, точно, это мантра рептилии, то есть Красного Дракона в данном случае.

На короткий миг меня отпустило и тут я понял, как же глубоко провалился в потусторонний мир. Но стоило пройти пару шагов, как меня снова накрыло. От чайной до метро мы шли очень медленно, точнее плавно плыли. Обычно я хожу на такой пониженной, когда травмирован.

Эффект продолжался почти до дома. Его перебивала только навязчивая мысль, зайти в магазин за черным хлебом, чтобы завтра замутить сухарей в духовке, и сильный голод. Да, Крис потом рассказала, что ее тоже сильно пробрало на поесть, а это тоже один из травяных эффектов. Про ха-ха я промолчу, ведь нам с ней и без добавок всегда весело.

Первый раз в жизни я был действительно упорот «травой», но рядом не оказалось ни одного персонажа, который мог бы на сей раз честно потребовать с меня «чё» или принять.

Пирожки с яблоками из ХЛЕБА

Ингредиенты:

-Хлеб тостовый 5 штук.

Начинка:

- Сливочное масло – 1 ст. ложка;

- Яблоко – 1 шт. среднего размере;

- Сахар – 1 ст. ложка;

- Мёд – 1 ст. ложка;

- Корица молотая – 1 ст. ложка;

- Яйцо – 1 шт.