Хотелось бы понять сможет ли эта картошка набрать столько лайков, чтобы стать горячей.
Эту картофелину, держал а руках лично сам Александр Лукашенко.
Лучший президент мира!p.s. Это шутка, тут нет политики, так что тут нет никаких политических взглядов и тегов политоты.
Просто ради эксперимента
Сможет ли эта картофелина набрать столько плюсов, чтобы попасть в горячее?
Раз такая пьянка, добавим горяченькой картошечки в горячее.
Хорошая новость! Теперь вам не нужно думать что приготовить на ужин, мы подготовили для вас 3 великолепных блюда из картошки и фарша для вкусного ужина, в которые вы влюбитесь с первой готовки, так как это вкусно и без заморочек.
Ингредиенты:
✅1.Чебурек из картошки и фарша
лук - 1 шт
фарш - 250 г
картошка - 500 г
мука - 2 ст.л.
соль - 0.5 + 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
сыр - 80 гр
укроп
✅2. Рулет из картошки с фаршем в лаваше
вареная картошка - 500 гр
сливочное масло - 50 гр
чеснок сушёный - 1 ч.л
петрушка сушёная - 1 ч.л
соль - 0.5 + 0.5 ч.л.
черный перец - 0.5 + 0.5 ч.л
чесночночным соусом смазать лаваш
перепелиные яйца - 11 шт
фарш - 500 гр
лук - 1 шт
лаваш - 1 шт
кунжут - 1 ч.л.
✅3. Картофельные пирожки с мясом
вареная картошка - 600 гр
сливочное масло - 30 гр
яйца - 1 шт
мука - 6-8 ст.л
соль - 1 ч.л
фарш - 250 гр
лук - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
соль, черный перец, красный перец - по 0.5 ч.л
сыр - 70-80 гр
смазать сметаной
Способ приготовления:
1.
Измельчаем одну луковицу, на разогретую сковородку наливаем оливковое масло, высыпаем лук, добавляем фарш, всыпаем соль, перемешать и жарить до готовности.В отдельную миску натираем картошку, отжимаем от лишнего сока и перекладываем в пустую миску, всыпаем соль, черный перец, прованские травы, муку, вбиваем яйца, перемешать.
На разогретую сковородку с маслом выкладываем часть картошки и делаем блин, жарим с лдной стороны до золотистого цвета. Переворачиваем картофельный блин и на одну сторону выкладываем фарш, сверху присыпаем сыром и зеленью, накрываем второй половиной и жарим еще пару минут. Перекладываем картофельный чебурек на блюдо и подаем к столу.
2.
В горячую вареную картошку выкладываем сливочное масло, всыпаем черный перец, соль, прованские травы, сушеный чеснок, толкушкой превратить в пюре.В отдельную миску выкладываем фарш, всыпаем измельченный лук, соль, черный перец, перемешать. Разворачиваем лаваш, смазываем верх чесночным соусом, выкладываем картофельное пюре и распределить по лавашу. На картошку выкладываем подготовленный фарш и так же распределить, с одного края выкладываем отварные перепелиные яйца и заворачиваем рулетом.Перекладываем рулет на противень застеленный пергаментной бумагой, верх смазываем чесночным соусом и присыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут, нарезаем и подаем к столу.
3.
В глубокую миску выкладываем измельченный фарш, добавляем измельченные два зубчика чеснока, всыпаем черный перец, красный перец, соль, перемешать. В другую миску выкладываем вареную картошку, добавляем сливочное масло, всыпаем соль, вбиваем яйцо, помять толкушкой до получения пюре. В картофельную массу всыпаем муку и замешиваем мокрое тесто.Руки смазываем растительным маслом, берем небольшую часть картофельного теста, делаем лепешку, в центр выкладываем фарш, соединяем края и делаем колобок. Выкладываем колобки в форму смазанную растительным маслом, сверху промазываем сметаной, посыпаем натертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Чем готовить обычные котлеты, лучше приготовить вкусные тефтели по этому рецепту. Кушать их можно как отдельное блюдо, да и к гарниру вам готовить ничего не прийдется, а на ужин будет сытно и очень вкусно.
Ингредиенты:
картошка - 450 гр
фарш - 450 гр
лук - 1 шт
соль - 1 ч.л
перец - 0.5 ч.л
сушеный чеснок - 0.5 ч.л
прованские травы - 0.5 ч.л
Заливка:
сметана - 100 гр
помидор - 1 шт
вода - 100 мл
перец - 0.5 ч.л
базалаик - 0.5 ч.л
Способ приготовления:
На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем заготовки и на среднем огне жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые картофельные котлеты перекладываем на блюдо, подготовим заливку. На крупной терке натираем помидор, добавляем сметану, вливаем воду, всыпаем перец и базалик, перемешать. На сковородку выкладываем картофельные котлеты и сверху заливаем заливкой.
Накрываем крышкой и на среднем огне готовим 15 минут. Сверху по желанию посыпаем зеленью и подаем к столу.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Мясные "бомбочки", запеченные в картофельном пюре - это, вкусное и необычное блюдо из обычных продуктов. Можно сказать - картофельная запеканка с фрикадельками. Красиво смотрится на столе. Особенно нравится детям.
Ингредиенты:
1 кг картофеля (уже очищенного),
3-5 зубч. чеснока,
2 яйца,
сливочное масло по вкусу,
соль, специи по вкусу,
для фрикаделек:
500 г мясного фарша,
1 луковица,
20 г панировочных сухарей,
40 мл молока,
1 яйцо,
соль, специи по вкусу,
тёртый сыр по вкусу для посыпки.
Картофель отварить, в середине варки добавив несколько зубчиков чеснока, а в конце варки посолив.
Слить воду, при этом немного оставив, добавить кусочек сливочного масла и всё растолочь. Дать остыть.
Затем добавить специи, два сырых яйца и хорошо размешать.
Для фрикаделек: залить панировочные сухари или белый хлеб молоком, размешать, дать набухнуть.
Луковицу потереть на крупной тёрке, добавить к фаршу. Туда же отправить специи, соль, одно сырое яйцо и разбухшие сухари. Всё хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать небольшие фрикадельки.
Выложить фрикадельки на застеленный фольгой противень и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 8-10 минут. Нужно, чтобы они просто "схватились". Доводить до готовности не нужно.
В форму, смазанную маслом выложить пюре, разровнять. Сверху выложить фрикадельки, вдавливая наполовину. Посыпать тёртым сыром.
Отправить в духовку ещё на 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке, главное - не пересушить фрикадельки).
Дать блюду остыть, тогда оно легче делится на порции.
Приятного аппетита!
