Коты изображены на периферии - последний и первый кадр.

Медведе-пёс по имени Голендуль находится на центральном кадре.

Спина Голендуля не содержит позвоночника - вместо костей у него канцелярские принадлежности.

Просто коты. Тэг "Кот".

Как следует из материалов дела, первого сентября 2015 года женщине в больнице сделали операцию. Когда пациентка очнулась спустя девять дней, то поняла, что находится уже в другом медучреждении. Она узнала, что после операции ее срочно перевели для оперативного лечения. При поступлении в другую больницу у нее был обнаружен термический ожог обеих голеней третьей и четвертой степени (это самые сильные степени ожогов, вплоть до обугливания тканей. — Прим.ред.).

С третьего по шестнадцатое сентября ей сделали три срочных операции. Потом последовало длительное и мучительное лечение.

В декабре 2015 года в адрес медучреждения, где с женщиной произошел этот кошмар, пациентка направила претензию о возмещении ей компенсации морального вреда в размере 4,5 млн рублей, однако ответа не поступило.

Как сообщает пресс–служба Шумихинского районного суда, случившееся произошло по вине медорганизации, которая не исполнила свою обязанность по качественному и квалифицированному оказанию медицинских услуг.

Суд удовлетворил требования пострадавшей пациентки частично и взыскал с ответчика в счет компенсации морального вреда 600 000 рублей и штраф в размере 300 000 рублей.

Медучреждение пыталось оспорить это решение, однако Курганский областной суд оставил его без изменений. На днях приговор вступил в законную силу.
https://kurgan.ru/news/incidents/11809-prooperirovannoj-pacz...

Купил я курицу: 2кг голеней, 2кг крыльев

Я впервые в жизни прикасаюсь к неготовой курице :)

Посыпал перцем и солью, втерев в нее

Поместилось в две кастрюльки, надавил чайником полным водой :)

Оставил так на 2 часа.

Затем все разложил для просушки. Сушили примерно пол часа (но надо часа 2, я просто очень хотел побыстрее). При этом еще феном просушил :)

Недавно купил себе большую коптильню, крутую, с "домиком" и гидрозатвором.

Там 2 решетки, но взял от своей первой коптильни низкую решетку (коптильня за 400р которая - всем известная) и получилось 3 яруса и даже все поместилось, ну второй ярус немного надавливал на первый :))

Так же, для ускорения просушки, положили все это дело на плиту на самый тихий газ.

Вот столько я использую щепы. По горстке над каждой конфоркой.

Вообще для практически любого копчения надо использовать как можно меньше щепы - четверть от литрового пакета вполне достаточно.

Вчера что-то читал в подтверждение этому, что если ее сыпать много, то будет наоборот плохо. Чем - забыл :)

Вот так выглядит коптильня, шланг от кальяна, чтобы дым выходил в окно (все происходит в квартире), кстати на утро уже никакого запаха.

Но в предыдущий раз, когда я ее впервые использовал, с глупости открыл посмотреть, и был такой дымоган, что все двери, включая входную, и окна распахнули.

Ну теперь я ее открываю только выдерживая минут 20 (с этой трубкой на улицу). Просто в тот момент было очень интересно готовится там что-то или нет.

Поставил на огонь, дождался чтобы пошел дым (2 минуты заняло), воткнул трубку от кальяна и в окно.

Коптили (мы - я и девушка имеется в виду) 40 минут, (вообще говорят 25 достаточно, но у меня почему-то надо дольше - наверно из-за газа). Держал на среднем газу (две конфорки, права - самая крупная, левая - поменьше, вот правую настроил так же как левая на максимум).

Затем 20 минут ужасного ожидания чтобы оно "отстоялось" и чтобы вышел весь дым/газ в окно через трубку.

Открываем...

Пытались по разному делать свет :) Примерно представляете что получилось, фотоаппарата просто нормального нет :) Когда открыли - всей семьей ахнули, на наш взгляд получилось очень идеально! (Просто первые опыты, и до этого все выходило не очень удачно, и тут были настроены на неудачу).

Вкус получился шикарный. Все прожарилось и прокоптилось.

Сегодня уже прошла ночь, буду сейчас пробовать отстоявшуюся в холодильнике.

И только что нам пришла гениальная идея - моя девушка варит шикарный гороховый суп с копченостями (из магазина).

Так вот сварим суп из собственных копченостей - посмотрим что получится! :)

Всем пускания слюней! Я пошел пробовать дальше! :)