Ох и ленивая ж жопа! И как повар - личинка жопы! Какой смысл использовать вок, если он не дышит? Вок должен дышать, а дышать его можно заставить только руками. Теоретически, процесс можно механизировать, заставив вок подбрасывать содержимое с помощью механизма, похожего на коленвал или овоиды, но пока что механизмы не заменили шефов на кухне.

И вот вам нормальный рецепт жареного риса с яйцом и репчатым луком.

Пикабушники, кто профессионал, подскажите, пожалуйста: лет 10 назад, когда у нас в городе открылась первая доставка коробочек вок, пробовали там с супругой вок со "стеклянной" лапшой. Круглая, прозрачная, упругая. Не слёживается в блин, а прям сгибы держат округлую форму. Похожа на нынешнюю бобовую вермишель, только сейчас она максимум полтора-два миллиметра диаметром, а та была миллиметров пять. Сервисы доставки воков тоже привозят "мелочь".
Пытаюсь найти в поиске картинок похожую, не получается: либо размер непонятен, либо вообще не круглая.
Может, кто знает, где такую купить для готовки? Хочется вспомнить вкус.
upd: наверное всё -таки она была рисовой. Нашёл максимально похожую фотку. Но на вопрос "где купить" она ответа не даёт.