ВКУСНЕЙШИЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ - БЫВШИЙ ПОЖАЛЕЕТ, ЧТО УШЕЛ
Сегодня хочу поделиться с тобой рецептом не просто вкусного супа с морепродуктами, а нереального по вкусу, способного обратить тебя в другую веру, который можно сделать абсолютли на любой кухне!
ДЛЯ ЭТОГО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Смесь отборнейших морепродуктов из ближайшей Пятерки
- Репчатый ядреный лук
- 3 зубища злейшего чеснока
- Сочный как твоя попка перец
- Красный как твои щеки при виде второй половинки помидор
- Лучший томатный сок, который сможешь найти все в той же Пятерке
- Шафран (для души гурмана)
- Сушеный базилик (туда же)
- Прованские травы (а как же без них)
- Свеженадоенный лимонный сок
- 2 куриных яйца твоего бывшего
ГОТОВИМ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
Заливаем кипятком морепродукты, пока из бани не пойдет приятный аромат, далее обсушим.
Заливаем друзей Аквамена кипятком и греем тельца на огне.
Тем временем в сковороде устраиваем вечеринку с растительным маслом и поджариваем дуэт измельченного лука и чеснока.
Подогретую маслом компашку добавляем в кастрюлю.
Тут сразу в сковороду подъехали друзья - помидор и перец - и задержалась на пару минут.
Вся туса в подсоленном виде переезжает в кастрюлю, где в кухонном баре сразу получает добавку из томатного сока и всех подходящих трав.
Когда тусовка на пике, добавляем лимонный сок.
Поддерживаем в режиме нон-стоп еще 5 мин.
Тут, наконец, пригодились и яйца бывшего.
Заканчиваем пати и даем компании отдышаться.
Суп получается нежнейший и ароматный!
Если вам надоели банальные рецепты, то этот вариант самое то!
Приятного аппетита и делитесь с друзьями.
Больше вкусных рецептов из ресторанов разных уголков мира в нашем телеграм-канале!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНОГО ВЕЧЕРА!
Урожайное жаркое в казане с картофелем, мясом и овощами
Урожайное жаркое в казане с картофелем, мясом и овощами.
Честно не знаю как блюдо называется, просто собрал, что есть и отправил в казан, получился обалденный, вкусный ужин.
По порядку, нарезал всё кольцами, обжарил лук, потом добавил морковь, далее добавлял и перемешивал перец болгарский, баклажан, кабачëк, томат, картофель нарезал вдоль и положил поверх овощей не перемешивая.
Фрикадельки или котлетки: фарш говяжий, приправы, перец мельница, яйцо, соль.
Фрикадельки разложил поверх картофеля, в казан залил холодную воду, но так, чтоб покрывала фрикадельки и не получился суп.
Довёл до кипения, добавил чеснок мелко нарезанный, соль, приправы, перец. Накрыл крышкой и готовил ещё 20 минут.
Блюдо готово.
Кидайте свои рецепты.
Приятного аппетита.
Рулька
Всём привет.
Сегодня рулька, свой рецепт.
Рулька, лук головка, морковь, лавровый лист, щепотка соли и перец, поставил на два часа отвариваться в казане.
Отваренную, готовую рульку достал и уже на горячую обмазал заливкой из подсолнечного масла, соевого соуса, перец мельница, приправы для мяса, капельку горчицы, мятого, нарезанного чеснока, всё хорошо перемешал и уложил на поддон для запекания с постеленной в него фолгу. Отправил поддон с рулькой в духовку на 15 минут для корочки.
Подавать с зеленью и с обжаренным или запечённым картофелем, на усмотрение.
Приятного аппетита! 😉
Сегодня готовлю карасиков
Свежие, только, что из озера. Ребёнок в восторге, что от живых, что от жаренных. 😀👍
🐡Караси на сковороде🐠
Маринад:
Адыгейская соль (обычную не добавлял).
Лимон (желательно выжать с коркой).
Перец.
Обвалял в муке, жарил на растительном масле.
Приятного аппетита.
Куриные ножки в тесте. Куриная голень в слоеном тесте
Куриные ножки в тесте. Куриная голень в слоеном тесте.
Всем привет.
Кто не любит домашнюю кухню, пройдите пожалуйста мимо. Я не шеф повар, поварские учебные заведения не заканчивал.
Вспомнил, как в кафешках покупал ножки в тесте, во времена "ножек Буша", было вкусно, но повара не умели, что ли их готовить и мясо отдавало дрожжами.
Сегодня решил повторить по своему рецепту. Ужин получился зачётный.
Без дрожжевое тесто.
Куриные ножки (голень).
Сыр.
Яйцо куриное.
Растительное масло.
Соль, специи, перец по желанию.
Обмазал ножки в соли и специях, обжарил их до полуготовности, так, чтоб подзолотить, снял с плиты для остывания, тем временем, нарезал сыр кубиками, разрезал тесто на 4 части и раскатал его.
На раскатанное тесто положил несколько кусочков сыра, на сыр ставил куриные ножки, сворачивал тесто так, чтоб ножка немного виднелась. Обмазал заготовки яйцом, поставил на противень и отправил в духовку на 30 — 40 мин.
Блюдо готово, все довольны, даже тесто удалось и очень понравилось домашним.
Так же можно добавлять жаренные грибы, огурчики маринованные, пюрешку, да всё, что угодно.
Это блюдо я приготовил впервые, не ожидал, что так вкусно получится, не скажу, что мега красиво, мне не на красную площадь подавать, но свои недостатки я учел.
Благодарю за внимание.
Приятного аппетита.
Я художник, я так вижу. Шашлык из курицы на даче
Всем привет.
Готовлю шашлык на даче, свой рабочий рецепт.
Курочка
Соевый соус
Перец мельница
Лук кольцами
Ранетки или яблоки не из магазина
Помидоры, тоже с грядки, кольцами
Соль
Все перемешиваем не ломая лук и заправляем майонезом, маринуем не спеша, пока горит костер. Если не очень жарко, иногда оставляю до утра, пропитка очень хорошая.
Чай с ранетками лучше залить кипятком, а не добавлять ранетки в чай.
Картошка на решетке, предварительно отварить до полуготовности.
Всем приятного аппетита и отлично провести выходные!
Ухожу курить на долго. Развлекайтесь.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Мужская засолка, солю сало
Всем привет.
Закупил сало для засолки и мясо для готовки.
Сегодня солю сало как я люблю с прослойками.
Чеснок с дачи.
Перец мельница.
Соль.
Лавровый лист.
В принципе, не так сложно, промыл мясо, подсушил полотенцем, нарезал нужными кусками, осыпал перцем, положил чеснок нарезанный кругами, соль и остальное можно не жалеть, сало возьмет в себя сколько ему нужно.
Для шашлыков и для засолки, у меня есть совковая канистра с большой горловиной, уложил засолку в нее, сверху лавровый лист и закрыл. Поставил канистру под стол для вяления на три, четыре дня.
Сегодня четверг, в понедельник, переложу сало в морозилку.
Благодарю за внимание.
___________
Сегодня понедельник, достал сало из бутыли, обернул в пленку и положил сало в морозилку.
___________
Сегодня вторник, первая проба.
Знаю, что сейчас будет, все как молодых на "Красной площади", поэтому ухожу, развлекайтесь.
Кому понравилось - приятного аппетита.