Салат Тако
Привет всем!
Сегодня готовим - Салат Тако.
Все наверное слышали о традиционном блюде мексиканской кухни - тако. Так вот этот салат имеет очень схожие ингредиенты с начинкой, которая кладется в тортильи для тако.
Время приготовления: 20-30мин.
Ингредиенты:
- 400-500р говяжего фарша (любой другой фарш тоже подойдет)
- 3 помидора
- 1 луковица
- 3-4 листа салата
- 1 банка фасоли (любой, но я использовала в томатном соусе)
- 1 банка кукурузы
- специи: 1/2 ч.л. перца молотого, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. чили хлопьев
- 1/2 лимона
Готовим:
1.Ставим жарится фарш.Жарим 5 мин, и добавляем все специи. Жарим до готовности (10-15мин).
2.Пока жарится фарш, нарезаем лук, помидоры и листья салата.
3.Высыпаем овощи в глубокую миску или кастрюлю.Добавляем кукурузу.
4.Когда фарш готов, нужно чтоб с него стек жир. Выкладываем фарш на бумажные полотенца (если фарш куриный или индюшиный, то этого делать не надо).
5.Добавляем фарш и фасоль в кастрюлю.
6.Выдавливаем лимонный сок. Перемешиваем и кушаем.
Приятного Аппетита!
P.S. Фото красиво выложенного салата на тарелочке нет - так как не дождались с мужем и съели.