✔️ Способ приготовления:
✔️ Яйца взбить со стаканом молока.
✔️ Добавить соду и соль.
✔️ Просеять 2 стакана муки и добавлять ее небольшими порциями в тесто.
✔️ В густое однородное тесто добавить оставшееся молоко (4 стакана) и хорошо перемешать.
✔️ Добавить 2 столовые ложки сахара.
✔️ Влить в тесто 2 столовые ложки растительного масла.
✔️ Все перемешать и можно приступить к выпеканию.
✔️ Раскалить сковороду с небольшим количеством масла.
✔️ Перемешать тесто половником, аккуратно зачерпнуть и влить на сковороду.
✔️ Быстро вращая сковородой, дать растечься тесту по всему дну сковороды.
✔️ Выпекать несколько минут, после чего поддеть ножом и быстро перевернуть блинчик.
✔️ Готовый блин выложить на тарелку и, по желанию, смазать сливочным маслом.
✔️ Выпечь таким способом блины из всего теста.
✦ Источник: Telegram Канал «Аппетитные Рецепты» ✦
.