Великий Новгород + Крафтовое пиво

Здравствуйте!
Сегодня у меня очень узнаваемое, томатное гозе в "грузинской интерпретации."

Обычно этот соус делается из незрелого винограда, ежевики, гранатового сока и грецких орехов. С добавлением помидоров.
В состав сацебели также входят чеснок, кинза, базилик, петрушка, болгарский перец, шафран, молотый острый перец, соль и сахар.
В некоторых рецептах добавляют ещё крапиву, барбарис, укроп, хмели-сунели, репчатый лук, кизил, алыча, куриный бульон и мятный уксус.
Данные экземпляр куплен в крафтовом магазине, почти в самом центре Москвы за 305р.
Варит его пивоварня Brewmen.
Хочется отметить что этикетка в разы уменьшилась в размерах.
Шринкфляция может быть у этикеток? Или как это назвать?
Но вся информация на ней есть, читается без проблем; но банка на мой взгляд выглядит как то не привычно для этой пивоварни. Скудно.

Есть рекомендации к температуре подачи, и к бокалу.
Известный, для крафта бокал, который должен подходить для дегустации любого пива — TeKu.
Пивные дегустаторы, эксперты и просто любители крафта считают TeKu лучшим и самым универсальным пивным бокалом, а в ряде заведений пиво подают только в нем.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, плодово-ягодное сырьё (томатная паста), пряно-ароматическое сырьё ( хмели-сунели, паприка, соль, кинза, чеснок, чили перец), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Тип банка: ёмкость 0,5литра, отверстие для налива расширено.
Сусло - плотность: 16%
Доля спирта: в 500мл=27,5мл, в 100мл=5,5мл
Алкоголь 5,5%.
Прочее: горечь/ibu 30
SRM/цвет 4

Ну собственно прислушался как смог к рекомендациям, охладил. Мощный запах при вскрытии банки пошёл, томатной пасты.
Пены среднее количество, осела не быстро.
К бокалу липнет плохо.

Цвет: серо-красный, с оттенками бардового.
Мутный, свет не проходит, плавают кусочки специй и прям "палками" некоторые.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: кисло сладкий очень ярко запах, немного томатов, фрукты как из детского питания немного.
Вкус: чесночно томатное пюре, с кислыми нотками. Потом сладости немного - яблоки, слива, виноград как будто.
Пивное тело ближе к солодову, алкоголь спрятан за паприкой и острым перцем. Не сильно густая консистенция, но и не тяжелит живот. Хорошая лёгкость пития.
Соль очень хорошо, но некоторые могут сказать перебор.
Все травяные специи в очень хорошей гармонии, некоторые даже хрустят на зубах как в настоящем соусе.
Остроты немного, но она пытается проявиться.
На послевкусие, вкусовые сосочки ловятнемного типа уксусно-лимонного.
Мне лично данный экземпляр понравился, действительно по вкусу гозе и вкус сацебели.
Буду брать время от времени.
Вам всем тоже рекомендую к покупке.
Думаю под картошку с мясом очень годно зайти должно.
Ну или печёные овощи.
В самом низу про бокал.....

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо тебе лично! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Всего вам всем самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Не понял что либо, или новичек? Вопрос есть? Пиши в комментариях!

Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не имею телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам в комменты.
Чтобы не пропустить/не потерять меня, подпишись тут на Пикабу.
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, можешь иначе пропустить интересное что-то.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Ну и тут про бокал..... Я начал раз уж...
Не знаю всем ли интерес будет но всё таки.
.TeKu
Тео Муссо и один из известнейших в Италии дегустаторов и пивных экспертов Лоренцо Дабове, который известен под псевдонимом Куаска.
Именно из частей их имен сложено название TeKu.
Лоренцо Дабове применил в разработке свой опыт профессионального дегустатора, чтобы бокал максимально раскрывал вкус и аромат пива.
Ножка — важный элемент бокала, который играет здесь ту же роль, как случае с вином или, например, коктейлями.
Благодаря возможности держать бокал за нее и не трогать чашу, TeKu постоянно сохраняет исходную температуру пива.
Бокал похож на раскрывающийся тюльпан на ножке: сочетание тонкого «стебля» и широкой конусообразной чаши.
Объем оригинального TeKu — 0,425 литра, в 2014 году к нему добавился идентичный по конструкции Mini-TeKu, объемом 0,33 литра.
К сегодняшнему дню вышло несколько версий TeKu, последняя из которых — 3.0.
Новейший вариант сохраняет карбонизацию пива на должном уровне, обеспечивая целостность и полноту вкуса.

Всех приветствую на обзорчике!
Сегодня "томатка" у меня.
Пико де галло, — «клюв петуха», также
встречается устаревшая транскрипция пико-де-гальо.

Я не бывал лично в Мексике, соус не знаком мне.
Но пивовары из Хоп-Хед предлогают нам свою интерпретацию в виде пива.
Пико-де-гайо — свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили. В этом соусе из семьи сальса могут присутствовать и другие ингредиенты, например лайм, лимон, кинза, авокадо, огурец и редис.
- есть ли разница из-за названия, или тонкости перевода, устаревшее? -
Мне этот экземпляр достался в Питере за 309р.
Хорошее/интересное оформление, как всегда молодцы они в этом.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
По составу: вода исправленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томаты, острый перец, кинза, лайм, лук, чеснок, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Тип банка: ёмкость 0,5литра, отверстие для налива расширено.
Сусло - плотность: 16%
Доля спирта: в 500мл=30мл, в 100мл=6мл
Алкоголь 6%.
Прочее: ibu/горечь 5.
Придирка: и тут тоже... Что за перец? Какие томаты, в каком виде? Решили не указывать как некоторые другие пивоварни.

При вскрытии ничего необычного не произошло. Образовалось немного пены, которая осела за секунды.

По цвету: красно-оранжевый, с желтыми проблесками. Мутный, свет проходит среднее. Осадка или кусочков специй нет.
Газация: выше среднего.
Аромат: еле еле чувствую "водичку из под помидор". Слабая сладость, чеснок,лук.
Вкус: кислота кислота бросается в атаку, что перекрывает все - потом немного помидорной воды. Далее горечь перца, жжение в горле. Пивное начало и алкоголь не ощущается; чеснок, лук, кинза - если не сказать что есть в составе то и не ощутить. Постоянно накатывает кислота.
Соль нормально, чуть даже пересол.
Не плотно, нет навара, не нажористо, водянит.
И постоянно кислота и горький перец, который жгется очень круто.
Мне лично данный экземпляр не понравился, не зашёл вообще. Есть у этой пивоварни хорошие варианты, намного лучше.
Тут как я думаю провал, либо недоработка.
Я даже не могу сказать что это томатное гозе.
Кислая вода, с горьким перцем, а дальше пустота вкуса.
Брать более не буду, вам рекомендации давать к покупке тоже не хочу.

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо тебе лично! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Всего вам всем самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Чтобы не пропустить/не потерять меня, подпишись тут на Пикабу и не забудь стрелку вверх нажать.
Не понял что либо, или новичек? Вопрос есть? Пиши в комментариях!

Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не имею телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам в комменты.
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, можешь иначе пропустить интересное что-то.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Здравствуйте, всех с наступающим!!!
Бабушкины заготовки на зиму: огурцы, томаты, патиссоны, чеснок.
Всем бабушкам привет, кто ещё не стал бабушкой - но планирует, тоже привет.

Я собрал сегодня последние подписи и печати по документам, и готовлюсь к отъезду домой.
(ночной поезд у меня)
Как же хорошо когда есть бабушка у которой много заготовок на зиму.
Берешь банку, открываешь, а внутри там... полный кайефф =)
У меня очередной вкусовой эксперимент.
Пивовары из Хоп-Хед решили сварить свою "пивную интерпретацию" со вкусом домашних заготовок от бабушки.
Пиво сварено в стиле гозе суп ( gose soup ), в составе: огурцы, томаты, патиссоны, чеснок.
Варит это пиво пивоварня Брюмен по рецептуре Хоп-Хед.
Экземпляр куплен в Питере за 309р.

Фото из интернета стырил.

Пивной напиток нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
По составу:
вода исправленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, черный перец, душистый перец, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объём 0,5л.,
алкоголь 6%об.,
сусло/плотность 16%,
горечь/ibu 5.
Докапаюсь - огурцы есть в составе, но не указано какие? Бабушка не могла же свежих заготовить на зиму?
Срочно вскрытие, вскрытие покажет всё =)

Небольшой хлопок, и мало аромата всё же вырвалось при вскрытии.
Пены среднее количество образовалось, но осела за 4 секунды, еле сфотографировать успел.

Без вспышки.

Со вспышкой. Пива больше чем 0,5 в банку налили.
Цвет: бело жёлтенький, оттенки красного.
Почти как у рассола из банки ассорти овощей.
Немного мутное, свет проходит среднее, осадка нет.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: четкий запах чеснока маринованного, патиссона, перца душистого и немного помидор.
Вкус: сладкие помидоры, чеснок, маринованный огурец очень ярко. Не менее ярко пшеничные и хмель.
Кислит не сильно, патиссон ярко.
Соль по мне ещё чуть чуть и пересолено.
Алкоголь не ощущается, вот дрожжи немного есть их тут.
На послевкусие ярко черный перец и душистый, и мне ещё ощущается лавровый лист.
Мне данное пиво понравилось, очень интересно и реально напоминает домашние заготовки.
Однозначно могу и вам всем его рекомендовать.
Скоро праздники, как похмельный вариант оставить на утро будет хорошая идея.
Да и ознакомиться, разнообразить вечер тоже не плохой выбор.
С наступающим новым годом всех!
Уехал домой! Увидимся! Буду когда приеду =)
Любите своих бабушек и дедушек!

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Разнообразие это интересно, иногда вкусно, не бойтесь открыть новое.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не смотрю мнения телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, или можешь пропустить интересное что-то.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Всем здравствуйте!
Заехал в Питер поставить печати в документах, но увы и ах один из нужных мне людей на больничный ушел вчера.
Ну и как же не зайти посмотреть что есть в Питере нового?
Сегодня чешский суп, но кратко будет.
Это густой наваристый суп с кислой капустой и тремя видами мяса. По вкусу – что-то среднее между традиционными русскими кислыми щами и мясной солянкой, только еще более насыщенное и пикантное.
--- описание/рецепт из интер.

Конечно же понравилось оформление банки, ну и продавец сказала что это новинка. 309р мне озвучили цену за банку.
Чешская зелначка сварено hophead в стиле гозе суп( gose soup), в составе: капуста квашеная, копчёные бекон, картофель, лук, чеснок, тмин, черный перец, паприка, кумин, соль.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, капуста квашеная, картофель, лук, чеснок, тмин, черный перец, паприка, кумин, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объем 0,5л.,
алкоголь 5%,
плотность 16%,
горечь 5.

Фото стырил из интернета.

Маленькие пшик был при вскрытии.
Пены неплохо образовалось, но осела за секунды.
Цвет:медово-янтарный, свет проходит плохо, мутное, осадка нет.
Аромат: запахи тмина, паприки, уксусной кислотности нотки, бульон говяжий с картошкой очень тонко.
Газация: чуть ниже среднего.
Вкус: кислая/квашеная капуста, немного бульона, немного черного перца, соль почти пересол, и отдаленно копчения и картофель.
Алкоголь не ощущается, пивное тело очень не ярко. Плотность хорошая, наваристо и нажористо. Есть "бульоность" от варки говядины.
На послевкусие немного игры чеснока и паприки, вкусовые сосочки около горла ощущают по типу "варёный лук".
Лично мне данный экземпляр оставил смутные ощущения, не сказал бы что плохие.
Но и не могу сказать что удивлен я, это уже как будто было в других вариантах варки.
Вкус хороший, яркости во вкусе есть, но напоминает мне "щи из квашеной капусты" от этой же пивоварни.
Но и я не нашел три вида мяса, хотя рецептов этого супа много.
А так очень неплохо, могу вам рекомендовать к покупке, но всё на свой вкус и риск.
С наступающим всех вас новым годом!
До скорого!

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Войс апы от вас меня всегда радуют.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж.
Не копирую из телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Всем привет и здравствуйте!

И вновь вкусовой эксперимент у меня, и сегодня еврейская кухня.
Экземпляр куплен на востоке Питера, в магазине разливных напитков за 350р.
Еврейский суп, называемый пыцье (или пицье), который готовится на мясном бульоне с добавлением взбитых сырых яиц, нарезанного вареного мяса, а подается непременно с гренками с чесноком.(из интер.)
Еврейская кухня содержит в себе блюда ашкеназской, израильской и сефардской кулинарных традиций:
Ашкеназская кухня -- кухня евреев Европы, евреев, живших в Европе, она более скромная.
Сефардская кухня -- это кулинарные традиции Востока и Средиземноморья, отличается использованием более дорогих продуктов.
Израильская кухня -- отличается от остальных кухнь, так как содержит ещё и многие блюда восточной кухни (арабской, турецкой и тд), например шаурму.
из интер.
Оформление банки мне не нравится,- как то всё "хмуро", не понял так сказать что происходит, вроде бы ужин, а может и праздник? Поминки?

Фото из интернета.
Пыцье от HopHead - пиво сварено в стиле Гозе суп (Gose Soup). Состав: говяжий бульон, ржаной хлеб, морковь, лимонный сок, черный перец, душистый перец, кориандр, лук, чеснок, соль.
На рецепт шаурмы не похоже, мне кажется что ближе к Европе.
Давайте ка посмотрим на состав пива.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода исправленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, ржаной хлеб, морковь,лимонный сок, черный перец, душистый перец, кориандр, лук, чеснок, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объём 0,5л.,
алкоголь 6%об.,
сусло/плотность 16%,
горечь/ibu 5.
Вот теперь мне вообще не понятно, вроде Средиземноморье, а может Европа?
Честно сказать Я очень редко пересекался с еврейской кухней, не знаю её практически.
Срочно нужно делать вскрытие, вскрытие всё расскажет =)

При вскрытии банки мощный "пшик" и капельки забрызгали стол. Наливал под наклоном, бокал охлажден предварительно был.
Пены мало, осела мгновенно. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки, комнатный свет.

Со вспышкой.
Цвет: желто-карамельный, мутный, плавают черный точки(перец скорее всего) и белые некрупные частицы( хлеб или дрожжи).
Свет проходит неплохо.
Газация: чуть меньше среднего.
Аромат: немного говяжий бульон, немного кислоты лимона, специи, хлебная сладость.
Вкус: бульон бульон с лимонной кислинкой, перец душистый, чеснок, лук очень чувствуется.
Пивное тело присутствует, ближе к солодову пиву. Алкоголь спрятан, нет резких или жжений от перца или чеснока.
Плотность гуляющая, пытается не выпасть на водянистость, но так даже лучше к лёгкости пития.
Вкусовые сосочки на послевкусие ловятхлебный шлейф и тона варёных овощей.
Очень свежо, очень легко и не навязчивый.
Мне лично это пиво понравилось, не хватило некой "жирности" и зелени. Но свежесть лимона и лёгкость тут в самый раз.
Нужно понимать что это же еврейский суп, лёгкий, так сказать кошерный. Зелень могла быть излишне.
Могу и вам советовать, не похоже на рассол или томатный маринад. Необычненько.
Не пробовал суп, но думаю что очень это пиво похоже на него.

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Войс апы от вас меня всегда радуют.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать координально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж.
Не копирую из телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли когда всё прочитали?
Читаем ещё раз, и так пока не поймёте =)

Здравствуйте, привет!

Сегодня очередной вкусовой эксперимент у меня.
Желтое карри — это карри, приготовленное из тмина, кориандра, куркумы, пажитника, чеснока, соли, лаврового листа, лемонграса, кайенского перца, имбиря, мускатного ореха и корицы. Обычно он содержит меньше перца чили, чем другие карри.
Страна происхождения Тайланд.
Я сам лично пока не бывал в Тайланде, но тайскую еду/кухню люблю.

Фото из интернета стырил.
Thai Yellow Curry от Hophead - пиво сварено в стиле Гозе суп (Gose Soup).
В составе: лук-шалот, желтый порошок карри (куркума, горчица, тмин, кориандр, пажитник, пшеничная мука, перец чили, черный перец, укроп), чеснок, лемонграсс, красный перец чили, соль, сахар, галангал, кориандр, имбирь, тайский перец чили.
Экземпляр куплен в магазине разливных напитков в Питере, мне он достался за 329р.
Варит это пиво пивоварня Брюмен по рецептуре Хоп-Хед.
Этикетка забавная, обратил свое внимание на марку машины, зеркало немного закрывает, но я вижу=)
Либо это мое воображение играет.
Интересно как пивовары смогли тайскую кухню отразить, интерпретировать в пиво?

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
По составу: вода (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, лук-шалот, жёлтый порошок карри (куркума, горчица, тмин, кориандр, пажитник, пшеничная мука, перец чили, чёрный перец, укроп), чеснок, лимонник, красный перец чили, соль, сахар, галангал, кориандр, имбирь, тайский чили перец, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объём 0,5л., алкоголь 6%об., сусло/плотность 16%, горечь/ibu 5.
Мне не понятно - галангал и имбирь? Много разных чили перцев. Мысли идут что это будет адово жечься,остро очень.
Срочно нужно сделать вскрытие=)
Вскрытие должно всё показать=)

Мощный "пшик" при вскрытии, и в воздухе пошёл аромат специй. Пены очень много образовалось, но осела очень быстро.
Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: желто оранжевый, без осадка. Свет пропускает немного.
Газация: сильная.
Аромат: сладость и имбирь переплетаются с остротой и карри.
Вкус: Сладость и кукурма переходит в хмелевое цветочное.
Потом во вкус врывается черный и красный перец, со своей остротой.
Имбирные и овощные нотки кружат с чесноком и солью. Алкоголь и солодовые черты не ощущаются. Питкость хорошая, не тяжелит и не водянистое.
Весь упор сделан на карри, и остроту. Острота сильная но не противная, греет очень хорошо горло.
На послевкусие улавливаю лимонные нотки, вкусовые сосочки ловят тмин, кориандр и укроп очень ярко.
Мне данный экземпляр очень понравился, действительно напоминает тайскую кухню.
В меру соль, острота хорошая, специи и травы различные и очень много, и ярко.
Острота немного даже в пот бросает.
Рекомендую вам обязательно его к покупке, это вкусно, это интересно, это ярко.
Кто любит острое, и сильно пряное это вам ну просто обязательно нужно продегустировать.

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Войс апы от вас, всегда радуют!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Здравствуйте! Пятница пришла.

Нейросеть - это распределенный процессор с массовым параллелизмом, обладающий естественным свойством сохранять эмпирические сведения.
Люди проводники потоков энергии и объемов информации.
Нейросеть охватывает все пространство.

Фото из интернета.
Хоп-Хед и пивоварня Брюмен в своих экспериментах, пропустили через компьютер много миллионов отзывов и предпочтений, и воссоздать смогли идеальную АРА по вкусу и цвету.
( Я бы мог так написать, если бы знал что это действительно так )
Экземпляр куплен в Санкт-Петербурге, на востоке города за 320р.
Стиль варки американская ипа, при варке должны были использовать хмель HBC 630 и Idaho gem.
Idaho gem - универсальный хмель, который можно использовать как на горечь, так и на аромат.
HBC 630 - сложный и фруктовый, со сладкими фруктами и ягодами, такими как малина и вишня, а также сладкими конфетообразными сложными эфирами и лакто-тонами, дающими сливочные нотки персика и банана.

Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объем 0,5л., алкоголь 7%об., сусло/плотность 16,5%, горечь/ibu 40.
Позволю докапаться: на английском указано какой хмель, а на русском хмелепродукты.
Нужно вскрытие, вскрытие покажет=)

Бокал охлажден предварительно был, налил под наклоном. Пены нормально образовалось, к бокалу липнет хорошо. Осела пена быстро. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: медово карамельный, мутный, свет пропускает средне, осадка не заметил.
Газация: ниже среднего.
Аромат: сладость топлёного сахара, банан ярко, немного хвоя.
Вкус: большая сладость переплетается с небольшой терпкостью, немного вяжет.
Банан ярко очень, резко переноситься к умеренной горчинке. Корки от цитрусовых, мандарин и грейпфрут.
Плотность хорошая, тяжёлая на питкость. Алкоголь ярко, греет горло.
На послевкусие ярко солод, вкусовые сосочки ловят много цветочного.
Мне данный экземпляр понравился, хорошо сварено, не слоится на воду и прочие ингредиенты.
Но нужно быть ближе к реалиям; это апа но цена 320-350 за честные 0,5.
Тут как бы нет ничего нового, ингредиенты хорошие положили в достатке.
Конечно же рекомендую к покупке, так сказать побаловать себя, новую варку испробовать.
Все же понимают что за эти деньги можно 4 по 0,45-0,5 купить наших варок.
Либо 1-2 импорта и закуски из сыра/мяса.
Каждый пусть решает для себя сам.

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)