А вы уже вынесли из леса свой мешок опят?
Вы же знаете что в лесах сейчас грибное изобилие опят? И что самое интересное не сильно-то и собирает их народ. Опята вырастают аж лопухами со шляпкой 20см. За часок, неспешно можно мешок набрать. Из мешка получилась пятилитровая кастрюля готовых.
Идите в лес, пока всю не пропало, чего тут диван протирать.
Ну и похвастаюсь классными фоточками:
Такие дела.
Удачной охоты!
В чем и как хранить собранные семена?
Любители запасать семена собственноручно нередко сталкиваются с проблемами сохранения собранного богатства. Впрочем, и покупатели, начинающие запасаться ими уже сейчас задаются теми же вопросами. Как же обеспечить этому посадочному материалу достойное хранение до посева?
Отвечает агроном Петр Синьковский:
– Для успешного хранения семян, выливающегося в итоге в хорошую всхожесть и должный урожай, крайне важны три фактора: возможность дышать, низкая влажность воздуха и температура хранения не выше 15-16 градусов.
Поэтому прежде всего найдите дома место отвечающее двум последним условиям. Затем вам остается только озаботиться тарой для хранения.
Наилучший вариант, признанный специалистами, – это тканевые мешочки или бумажные пакетики.
Среди тканей многие предпочитают марлю, но это не обязательно. А вот, касательно бумаги – она не должна быть вощеной: чтобы не препятствовать уже упомянутому дыханию семян. Исходя из этого, купленные семена так же лучше переселить из фирменной упаковки в такие вот мешочки или пакетики. Дело в том, что сейчас многие производители – и технологически, в условиях массового производства, это оправдано – делают свои пакеты воздухонепроницаемыми, снабжая их прокладками из фольги. Период до покупки семена, конечно, переживут, но риск потерять в качестве и в итоге всхожести велик. Поэтому не поленитесь и дайте семенам пожить до следующего сезона в нормальных условиях.
Соответственно вышесказанному не надо хранить семена в металлической таре, стеклянных емкостях, в полиэтилене и пластике. А вот картон – вполне годится.
Что за перец? Нужна помощь специалистов!
Взял у родственников очень острый маленький красный перчик на рассаду, им тоже кто-то дал растение прямо в горшке. Установить что за зверь сейчас не представляется возможным. Google и Яндекс тоже особо не помогает. Прошу помощи, может кто-то подскажет, что за сорт и как за ним ухаживать. Сейчас перцы зелёные и чёрные.
Фоточки из леса
Мама сейчас активно ходит в лес, по грибы иягоды. И мне так нравятся ее фотки! Хотел поделиться с вами, а то сидим в бетонных коробках, не хватает времени на природу
Есть еще фото с огорода. Мне кажется это все так веет умиротворением и спокойствием, того чего так не хватает в современное время
У мамы есть еще маленький ютюб канальчик, он в основном с рецептами, но там есть 1 видео из леса. Вы только послушайте дикий лес, как там поют птицы, поглядите на деревья, ягоды. Я залипаю под него
Ссылка
Подписываться не обязательно, но если подпишитесь, то маме будет приятно.
И выкладывайте свои фото из диких мест, давайте запустим тренд релакса
Производство сыра в России растет, а туристические сырные фермы развиваются
В этом году производство сыра в России увеличилось на 15,4%. Подобный успех в стране закрепляется ориентиром продукта на экспорт и созданием туристических объектов по производству сыра, например, «Голландской деревни» в Томской области.
За последние семь месяцев в России выпущено 443,7 тыс. тонн сыра, что на 15,4% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Выпуск сыров и сырных продуктов вкупе увеличился на 7,6% и составило 559,9 тыс. тонн. Количество сырных продуктов опосредованно понизилось на 116,2 тыс. тонн — на 14,4%, приводит данные аналитический центр Milknews.
По словам гендиректора Streda Consulting Алексея Груздева, потребление сыров на российском рынке постепенно оживает. «Сказалось снижение цен на сырье. Кроме того, в ритейле есть тенденция к возвращению промоакций. В результате потребление постепенно начинает расти», — подчеркнул эксперт. Помимо этого, цены на заменитель молочного жира увеличились, отчего производить сыр стало выгоднее, чем сырные продукты. Еще один фактор превышения производства сыра над сырными продуктами — контроль жирового баланса в производстве. Как результат — те, кто выпускал сырные продукты, полностью переключились на сыр.
Аналитики «Россельхозбанка» уверены, что к 2030 году российские сыровары будут производить около 1,1 млн тонн сыров (не учитывая сырных продуктов). Их доля на отечественном рынке может вырасти 80%, а потребление сыров на одного человека увеличится с 7 до 9 кг в год.
Но в России растет не только количество сыра, но и туристическое фермерство. Так, в Томской области открыли «Голландскую деревню», где туристы смогут познакомиться с сыроварением, а школьники увидят молочных животных. «Этот проект мы вынашивали больше года. Сейчас здесь около 2 тысяч посетителей. Мы хотим использовать эту площадку круглый год и включить ее в образовательную программу, чтобы раз в неделю привозить сюда школьников и знакомить их с сельским хозяйством. У нас здесь много локаций, животных», — рассказал директор томской сыроварни «Сырная история» Дмитрий Урусов.
Также на территории «Голландской деревни» можно сходить с экскурсией на мельницу, посмотреть представление на сцене и пройти лабиринт из сена. На реализацию проекта было направлено 9 млн рублей, включая федеральный грант в 5 млн рублей, сообщила глава местного департамента сельского хозяйства Евгения Галкина.
Как размягчить почву
Доброе утро всем!
Недавно купили участок, почва - глина, тяжёлая. Хотим в следующем сезоне посадки делать (картошка, лук, свёкла). Посоветуйте, пожалуйста, как можно размягчить почву, сделать её более мягкой, рыхлой? Сосед предлагает песком засыпать и опилками, но, что то не особо верится в действенность этих способов. Буду рад любым советам, заранее спасибо!