Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Компании
Авторизация
Забыли пароль?
Регистрация
Регистрация
Нажимая кнопку "Создать аккаунт", я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация
Восстановление пароля
Авторизация
или
 
Если у вас возникли сложности с восстановлением пароля, то прочитайте эту статью. Или напишите в службу поддержки на support@pikabu.ru.

В письме укажите данные вашего профиля: никнейм, почта, номер телефона, какие посты вы оценивали. Это ускорит восстановление пароля :)
Создать сообщество

Комментарий дня

ТОП 50
Укусил так укусил

Мне вот за ёжика обидно,она на него нассала,а потом его пнула... Мало он её укусил

+905
 
Аватар пользователя XEPBPOTBAM XEPBPOTBAM
23 часа назад

Рекомендуемое сообщество

IT минувших дней
659 постов • 5 952 подписчика

Сообщество любителей поностальгировать о былых временах IT отрасли. Приветствуются посты о софте, компьютерах, телефонах, смартфонах, журналах и тд по тематике: "IT минувших дней".

Пикабу в мессенджерах

  • Пикабу в Telegram
    266K подписчиков
    @pikabu
  • Развлекательный канал
    55K подписчиков
    @pikabu_fun
  • Пикабу в Viber
    333K подписчиков
    Вступить

Активные сообщества

все
Аватар сообщества "Фото история"
Фото история
Аватар сообщества "Юмор для всех и каждого"
Юмор для всех и каждого
Аватар сообщества "Видеохостинг на Пикабу"
Видеохостинг на Пикабу
Аватар сообщества "Чёрный юмор"
Чёрный юмор
Аватар сообщества "Специфический юмор"
Специфический юмор
Аватар сообщества "Всё о кино"
Всё о кино
Аватар сообщества "Поваренная книга Пикабу"
Поваренная книга Пикабу
Аватар сообщества "Лига Физиков"
Лига Физиков 1
Аватар сообщества "Исследователи космоса"
Исследователи космоса 1
Аватар сообщества "Любые истории"
Любые истории
Создать сообщество

Тенденции

теги
Пионеры 36 День пионерии 22 Туалет 12 Плен 11 Эвакуация 10
Объединить теги
Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама
Верификации Награды Контакты О проекте
Промокоды Скидки
Android iOS

Мороженое

Теги
С этим тегом используют:
Еда Девушки Дети Юмор Кот Рецепт Фотография
Все теги
Рейтинг
Автор
Сообщество
Тип постов
любые текстовые картинка видео [мое] NSFW
Период времени
за все время неделя месяц интервал
968 постов сначала свежее
487
STLee
STLee
1 день назад
Дикие кошки

Мороженка, вкусное⁠⁠

Вертикальное видео Семейство кошачьих Пума Вкусняшки Видео Пума Месси Дикие животные Мороженое Милота
33
Эмоции
89
AleVikS
AleVikS
1 день назад
Поваренная книга Пикабу

Мороженое МакФлури⁠⁠

Мороженое получается однородное и воздушное.

Домашнее мороженое готовить проще простого, понадобится всего 2 ингредиента.

Мороженое МакФлури Видео рецепт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Десерт, Вкусняшки, Мороженое, Видео, YouTube, Длиннопост

Ингредиенты:

●Сливки (15-20%) – 500 мл

●Сгущённое молоко – 200 мл

●Ванильный сахар (по желанию)

В емкость наливаем сливки, по желанию добавляем ванильный сахар, взбиваем до образования воздушной пены.

Мороженое МакФлури Видео рецепт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Десерт, Вкусняшки, Мороженое, Видео, YouTube, Длиннопост

Добавляем сгущенку, взбиваем до однородности.

Мороженое МакФлури Видео рецепт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Десерт, Вкусняшки, Мороженое, Видео, YouTube, Длиннопост

Ставим в морозилку на полчаса.

Мороженое МакФлури Видео рецепт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Десерт, Вкусняшки, Мороженое, Видео, YouTube, Длиннопост

Затем охлажденную массу взбиваем еще раз и отправляем снова в морозилку. Такие действия повторяем 2-3 раза до образования однородной и воздушной консистенции.

Мороженое МакФлури Видео рецепт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Десерт, Вкусняшки, Мороженое, Видео, YouTube, Длиннопост

По желанию нарезаем любимый шоколад или батончик.

Готовое мороженое с помощью кондитерского мешка или ложки выкладываем в стакан и посыпаем шоколадом.

Мороженое МакФлури Видео рецепт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Десерт, Вкусняшки, Мороженое, Видео, YouTube, Длиннопост

Приятного аппетита.

Показать полностью 5 1
[моё] Видео рецепт Рецепт Приготовление Кулинария Десерт Вкусняшки Мороженое Видео YouTube Длиннопост
7
Эмоции
200
marseloiooff
marseloiooff
2 дня назад
Скриншоты комментов

Мороженое по-пикабутянски⁠⁠

Мороженое по-пикабутянски Скриншот, Комментарии на Пикабу, Маркетинг, Мороженое, Еда, Цены

И очко @Abrogastes уходит в зрительный зал.
#comment_237703926

Показать полностью 1
Скриншот Комментарии на Пикабу Маркетинг Мороженое Еда Цены
10
Эмоции
326
Ivan.I
Ivan.I
3 дня назад
Поваренная книга Пикабу

Мороженое вишнёвое⁠⁠

Мороженое. Вишневое. В общем, готовится быстро. Замораживается, правда, не быстро, зато очень вкусно получается. Так что стоит повозиться, чтобы побаловать своих любимых вкусным и холодным десертом, особенно в жаркий день.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Мороженое получилось домашнее. И в смысле приготовления, и в смысле продуктов. Да, вот так. Представьте себе, даже молоко, из которого образовались сливки, дала своя корова. И вишня, и веточка мяты, тоже со «своего», что называется, огорода. Хотите верьте – хотите нет.

Итак, созрела вишня. Пусть она не сильно крупная, не сортовая какая-то эксклюзивно, а просто обычная подмосковная «деревенская» вишня. Но сладкая и ароматная.

Что, впрочем, и дало импульс приготовить это самое вишневое мороженое.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Вишни немного надо. Полтора стакана всего и надо. Мороженого то не тонна задумана. Конечно, помыть хорошо и косточки удалить.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Из яиц (они, кстати тоже домашние, т.е. от своих куриц) нужен только желток. Отделить как? Да у всех свои способы. Мне тут недавно попалось описание «с применением медицинского шприца». Так что – главное отделить. А как – личное дело каждого.

Сахару рекомендовано в рецепте взять двести граммов, но я отсыпал меньше. Особо сладко что-то не сильно хочется.

Добавил к желткам сахар. Весь. Лучше, в процессе, слегка перемешивать.

Желтки оказались очень плотными. Видите, какая смесь получилось. Я уж подумал – не удастся ее взбить.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Но обошлось. Понятно, что желтково – сахарная смесь изменила цвет и увеличилась в объёме. Завоздушнилась, так сказать.

Но сахар так и не растворился полностью. И смесь получилась ну очень густая.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Дальше взял сливки. Граммов четыреста.

Первым делом надо сливки разогреть. До первых булек, т.е. довёл их до состояния предзакипания. Как эти бульки возникнут, то ковшик со сливками с огня снял и поставил остужаться. Иногда помешивать надо.

В остывшие сливки, можно допустить температуру чуть выше температуры тела, выложил эту самую желтково – сахарную смесь.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

И очень хорошо, тщательно перемешал. До однородного состояния.

И снова кастрюльку вернул на огонь. Постоянно (!) деликатно помешивая, довёл опять до того самого состояния предзакипания и снял с огня. Пусть остужается. Первые минут десять, пока будет остужаться, помешивать надо периодически. Почаще. Во избежание свертывания желтков.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Вишню отправил в блендер.

И жужжать усердно. Размалывая ягоды в состояние сока с мякотью. Правда, скажу вам по секрету – мякоти там особой не образуется. Если, конечно, блендер у вас хороший.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Затем это пюре, или сок, или взблендернувшую вишню, как вам угодно, выложить в сливочно – желтково – сахарную основу.

И тщательно перемешать.

Пока перемешиваю, замечу, что гурманы, привыкшие к гладкому и однообразному могут вишню взблендернувшую пропустить через сито. Среднееячеистое. Дабы исключить попадание в продукт мелких кусочков шкурки вишневой и т.п. кусочков, которые, сколько ни крути, а останутся. Я не стал. Все эти частичку особых беспокойств не доставляют, а некоторый … в общем, мне так больше нравится.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Я потом смесь перелил в ковшик с носиком. Зачем? А расскажу сейчас.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Есть у меня вот такой девайс. Мороженица. Стоит, кстати, недорого, но польза от него большая. Рекомендую.

Нижняя часть этого девайса, колба, которая, перед использованием часа на три – четыре ставится в морозилку. Там внутри что-то плещется (на слух). Так вот, оно там замерзает, и колба исполняет роль замораживателя. Хлопотно немного, зато удобно. Не надо громоздкого и дорогого фрезера автономного.

В тепле колба сразу начинает покрываться инеем, стекающего потом водичкой. Так что – салфетка под мороженицу не помешает.

Включил я агрегат. Там внутри загребающие лопасти такие вращаются.

И заливаем (видите, зачем ковшик с носиком понадобился) смесь в агрегат. Аккуратно. Если заливать, не включив коловращение, то частички смеси сразу будут примерзать к стенкам.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

И дальше оставляем агрегат в покое. Смесь еще теплая и поначалу ничего такого не происходит. Перемешивается себе потихоньку, воздухом насыщается.

Уже через минут пятнадцать – двадцать видны изменения. Смесь становится плотнее.

А агрегат покрылся плотным слоем инея. И слой такой держится (я сам удивился) почти час. Примерно через часа полтора я решил остановиться.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

В общем, это уже готовое, правда, мягкое мороженое. Его вполне можно уже подавать. Чесслово.

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост

Я переложил мороженое в плошки, которые убрал в морозилку. Уже через минут сорок мороженое затвердело и … хоть в брикеты упаковывай.

Замечу, что колба момент опустошения была еще весьма холодной. Можно было вполне еще с полчаса покрутить, чтобы получить более, так сказать, твердый продукт.

Ну и, собственно, вот! Нежный слегка кисловатый, освежающий вишневый вкус. И, конечно, аромат….

Мороженое вишнёвое Еда, Рецепт, Мороженое, Вишня, Десерт, Длиннопост
Показать полностью 13
[моё] Еда Рецепт Мороженое Вишня Десерт Длиннопост
56
Эмоции
38
asimpleman
3 дня назад

Мороженое⁠⁠

Родился я в небольшом старинном городе в 1000 км от Москвы.
В советское время у нас мороженое на каждом шагу не продавали.
Летом, во время каникул, на "угол дураков" (так в народе называли перекрёсток двух улиц, где обычно проходила несанкционированная торговля - бабушки продавали рассаду и урожай с огорода) приезжала машина с мороженым. Всю машину выгружали, и из коробок формировали "стены" магазина. С одной открытой стороны шла продажа мороженого.
Очередь выстраивалась длинная, по 50-60 человек. Одни уходили с покупкой, другие добавляли хвост очереди.
Однажды, нам с братом, двум 10 летним пацанам пришла в голову гениальная мысль - купить сразу ящик мороженого (примерно 60 стаканчиков пломбира).
Мы отстояли очередь и купили заветный ящик! Идём довольные, тащим трофей.
Навстречу два мужика, увидели ящик, попросили продать им 2 мороженки за 2 рубля!, в очереди стоять не хотели.. К слову, мороженое стоило 10коп за штуку.
Мы отказались, сказали что это мы для себя купили, не продадим!
Дома с трудом осилили примерно по 15 штук.
Боясь гнева родителей спрятали остаток в "хрущёвский холодильник" (под подоконником), т.к. коробка не умещалась - переложили всё в большой таз, коробку выбросили.
На следующее утро, когда родители ушли, достали растаявшее мороженое.. "Хрущевский" то холодильник работает только зимой...
К счастью мороженое не испортилось, остаток допили как коктейль.

[моё] Мороженое Покупка Жадность Малый бизнес Воспоминания из детства Детство Советское Текст
9
Эмоции
91
Dialog56
Dialog56
4 дня назад

Ответ на пост «Сбермегамаркет превзошёл 0.8 литров молока и 8 яиц в пачке!»⁠⁠

Приветствую любителей заказывать продукты из магазинов (ленивые жопки, я в ваших рядах :) )

Пользуюсь сбер маркетом давно, особых косяков за ними замечено не было, на оборот - мне нравится как сборщики собирают твой заказ ( лично видел, как сборщик от них спорил с продавцом в Ленте, что бы тот принёс со склада не просроченный дезодорант ) - похвально, честно.

Я любитель мороженного и если делаю заказ через сбер - часто добавляю любимое мороженное баскин роббинс. Скриншот из сервиса доставки сбера, сборщики видят те же скриншоты в своей программе.

Ответ на пост «Сбермегамаркет превзошёл 0.8 литров молока и 8 яиц в пачке!» Длиннопост, Продукты, Торговля, Глупость, Магазин, Продажа, Доставка, Вес, Объем, Мороженое, Баскин Роббинс, Лента, Сборка, Сладости, Сборщики, Сбермаркет, Ответ на пост

Сделал заказ, через N времени звонит (или звонит) сборщик и говорит, что мороженки нет. Грустно конечно, но не критично. Убрал его из заказа.

Через несколько дней опять сделал заказ, опять звонит (или звонит, чесслово не разбираюсь) сборщик с той же бедой - мороженки нет. Уже становится грустно, но что поделать, родить его на месте сборщик явно не в силе. Опять убираю его из заказа.

Через неделю сам отправляюсь в ленту за алкоголем, который в доставке не привезут. Прошёл мимо холодильника с мороженкой - стоит забитый и моё любимое есть. Ну думаю - отлично! Значит в доставку точно привезут! (заказы привозят именно с этого магазина, в который я ездил).

Приехал домой, заказал продукты и 2 банки мороженного по литру. Ну раз разбирают - значит надо запастись впрок.

Проходит минут 30 и со мной связался сборщик, рассказал про немного жухлый перец (болгарский, не свой) и что у яиц срок годности через 4 дня кончится - норм, или заменить на другую марку. Обсудили, трубки положили, я довольный, что про мороженку ни слова. Но радовался недолго... Через буквально 3-5 минут опять звонок. Мороженного нет...

Холодный пот выступил на лбу. Как нет? Буквально 3 часа назад я был в магазине! Был забитый холодильник, я сам лично видел своими глазами! Сборщик виновато извиняется, говорит, что посмотрит лучше и перезвонит. Через 10 минут звонок - Увы, мороженного 600 грамм нет, есть только 1000 миллилитров. И тут до меня дошло... Так дошло, что еле сдержал в себе мат, бурю эмоций, экспрессию, что бы не отправить сборщика учиться в школу по второму кругу.

Объясняю.

Раньше(и во время данного заказа) у данного мороженного объём писался на упаковке только в ml, без граммовок.

Ответ на пост «Сбермегамаркет превзошёл 0.8 литров молока и 8 яиц в пачке!» Длиннопост, Продукты, Торговля, Глупость, Магазин, Продажа, Доставка, Вес, Объем, Мороженое, Баскин Роббинс, Лента, Сборка, Сладости, Сборщики, Сбермаркет, Ответ на пост

Но плотность то у мороженного (причем любого) не 1 грамм к 1 миллилитру.

1000 миллилитров = 600 грамм мороженного (плотность мороженного баскин роббинс, у других она может немного отличаться).

Отправил сборщика с этой банкой к сканеру шк, что бы он пикнул мороженку и убедился по цене, что это оно и есть.

Эта история со счастливым концом.

Мороженное приехало. Сборщик немного смог в физику школьной программы. Производитель мороженного начал писать к объёму в ml ещё и вес в граммах.

Ответ на пост «Сбермегамаркет превзошёл 0.8 литров молока и 8 яиц в пачке!» Длиннопост, Продукты, Торговля, Глупость, Магазин, Продажа, Доставка, Вес, Объем, Мороженое, Баскин Роббинс, Лента, Сборка, Сладости, Сборщики, Сбермаркет, Ответ на пост

Всем мороженного, шашлыков, весны и печенек.

Показать полностью 3
[моё] Длиннопост Продукты Торговля Глупость Магазин Продажа Доставка Вес Объем Мороженое Баскин Роббинс Лента Сборка Сладости Сборщики Сбермаркет Ответ на пост
40
Эмоции
9389
Raspsaid
4 дня назад
Скриншоты комментов

Вкусовые сосочки негодуют⁠⁠

#comment_237437352

Вкусовые сосочки негодуют Комментарии на Пикабу, Цены, Мороженое, Скриншот
Комментарии на Пикабу Цены Мороженое Скриншот
720
Эмоции
395
Ark.anyskin
Ark.anyskin
5 дней назад
Собачьи будни

Невероятная выдержка⁠⁠

Невероятная выдержка Собака, Вельш корги пемброк, Клубника (растение), Мороженое
Показать полностью 1
[моё] Собака Вельш корги пемброк Клубника (растение) Мороженое
28
Эмоции
45
Apfelknacker
Apfelknacker
5 дней назад
Лига фотографов

Хороший субботний день⁠⁠

Начало первого отпуска, тёплая погода, прогулка с любимым человеком по лесу и вкусное мороженое: вот рецепт моего хорошего дня на сегодня.
Всем добра!

Хороший субботний день Фотография, Мобильная фотография, Лес, Прогулка, Вена, Австрия, Саламандра, Грибы, Суббота, Хорошее настроение, Весна, Мороженое, Длиннопост
Хороший субботний день Фотография, Мобильная фотография, Лес, Прогулка, Вена, Австрия, Саламандра, Грибы, Суббота, Хорошее настроение, Весна, Мороженое, Длиннопост
Хороший субботний день Фотография, Мобильная фотография, Лес, Прогулка, Вена, Австрия, Саламандра, Грибы, Суббота, Хорошее настроение, Весна, Мороженое, Длиннопост
Хороший субботний день Фотография, Мобильная фотография, Лес, Прогулка, Вена, Австрия, Саламандра, Грибы, Суббота, Хорошее настроение, Весна, Мороженое, Длиннопост
Хороший субботний день Фотография, Мобильная фотография, Лес, Прогулка, Вена, Австрия, Саламандра, Грибы, Суббота, Хорошее настроение, Весна, Мороженое, Длиннопост
Показать полностью 5
[моё] Фотография Мобильная фотография Лес Прогулка Вена Австрия Саламандра Грибы Суббота Хорошее настроение Весна Мороженое Длиннопост
4
Эмоции
1700
serezha.yanin
serezha.yanin
5 дней назад

В шоке...⁠⁠

В шоке... Мемы, Мороженое, Чистая линия, Цены, Юмор, Высокие цены
Показать полностью 1
[моё] Мемы Мороженое Чистая линия Цены Юмор Высокие цены
296
Эмоции
Посты не найдены
12345697Далее
О Пикабу
О проекте
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Предложения по Пикабу
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Верификации
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
Mobile
Android
iOS
Партнёры
Fornex.com
Промокоды
Пятница - день тега "Моё" на Пикабу!<br/>by Ratataololo