А это точно-точно дикорастущие абрикосы?
Как то гуляли с собакой рядом с дачами. И наблюдали картину маслом. Ухоженная дача, с выложенными камнем тропинками, покрашенными стволами деревьев, с припаркованной внутри участка машиной дачника. Но одной стороной выходящей на автодорогу местного значения. Вдоль которой мы с собакой и прогуливались. И тут прямо возле неё останавливается старая иномарка, из нее вываливается человек 5 молодежи и начинает по-хозяйски обносить те ветки спелых абрикос, которые выходят за границу забора дачи. Причем именно обносить под чистую. В ведра, пакеты и т.д. Только одна девушка не обносила, а стояла в стороне о чем то задумавшись.
Потом это девушка говорит своим приятелям: а Вы точно-точно уверены, что это дикорастущие абрикосы?
Те ей: точно-точно, это дикорастущие, они никому ненужные, а урожай пропадет.
Девушка им отвечает: а мне кажется что дядечка, который только что выбежал с большим дрыном из вон той дачи и бежит к Вам явно с плохими намерениями, так не думает.
Оказывается молодежь, увлеченная собиранием чужого урожая так увлеклась, что дядечку не заметила. Но после слов девушки они быстро-быстро вскочили в машину и дали по газам. Мы слушали только маты дядечки-хозяина дачи, который чуть-чуть не успел со своей дубиной.
После этого у нас с женой появился мем: "дикорастущие". Дикорастущими могут быть куры, которых отстреливают охотники на огородах крестьян. Дикорастущими могут быть гуси, которых иногда сбивают на дорогах. Дикорастущими могут быть даже коровы, которые привязаны вдалеке от домов. Не, ну а чё?
p.s.: поскольку большинство пикабутян живут в квартирах, то им, думаю, нужно пояснение. Так вот, территория, непосредственно прилегающая к участку, является зоной ответственности владельца участка по закону. Если там будет борщевик, то хозяина участка оштрафуют. И когда кто-то по хозяйски собирает в ноль урожай с этих территорий, что это примерно то же самое, как кто-то пройдется по Вашему подъезду и скрутит все лампочки с площадок или соберет все коврики перед квартирами. Не, ну а че, они же дикорастущие!
Абрикосы. Полимерная глина;
Давно меня тут не было.
Возвращаюсь и покажу одну из последних своих августовских новинок.
Начала их ещё весной, но по ряду обстоятельств закончила только в этом месяце.)
Кусочки тёплого южного лета.. 🍑🌿
Заготовочки.
Приятно шершавые снаружи и сочные зрелые внутри.
Размер каждой половинки ~2,3 на 2 см.
Сделала из них броши.
Броши - это всё-таки моя отдельная большая любовь. Самая универсальная подача любого элемента из нашей коллекции.)
Одна из них получилась с половинками покрупнее, обязательно с косточкой.)
А те что поменьше стали брошками из двух половинок и ворохом поеденных гусеничками листьев.)
Косточки:
И немного процесса сборки по коробочкам.)
Спасибо за внимание! 🌿
| Oksana Ksssandorium |
Абрикосовая водка своими руками
В этом году три наших деревца выдали небывалый урожай. Компоты, варенья заготовлены, но ягода сыпется на землю. Обычно вырывалась яма и туда складировалась вся падалица, яма по осени засыпалась землей. Но в этом сезоне у меня появилась евробочка - идеальная бродильная емкость. Принято решение - падалицу отправлять в емкость. Пропорции - два ведра абрикосов, ведро воды, сахар и дрожжи не добавляем. Вы итоге получилась закладка из 10 вёдер ягоды и 5 вёдер воды (процесс затянулся недели на три-четыре, абрикос подкладывали, воду добавляли). Брожение было весьма активно.
Вчера было слито, отфильтровано через дуршлаг 50 литров браги.
Ведра два осталось в бочке, так как теперь будем туда докладывать груши, яблоки и прочие сливы, что б в сентябре получить плодовую водку.
Так как за один раз вывести 50 литров нечем, то гнать я решил в 2 захода (перегон вторых 25 литров намечен на следующее воскресенье).
Что ж, приступаем. Брага в кубе.
Отбираю сырец в 2 захода.
Итого получилось литров 5 сырца.
Далее стандартный дробный перегон. Тела вышло 1.1 литр крепостью 50 %. Аромат абрикоса пошёл лишь после того, как было отобрано грамм 700, до этого тело пахло спиртом.
Отправляю тело в дубовый жбан и забываю про него на неделю, когда перегоню следующую партию браги. Затем абрикосовая водка будет стоять в жбане до октября.
Добираю хвосты, отправлю их в плодовую бражку.
Напиток имеет миндально-карамельный вкус с послевкусием абрикосового варенья, запах тонкий абрикосовый. Нуждается в выдержке.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.