Рулет из брокколи – это отличная закуска на новогодний, праздничный стол. Цвет рулета – ярко-зеленый прекрасно украсит ваш стол. Вкус брокколи выраженный и пряный, а блюда с брокколи становятся пикантными и интересными. Чтобы приготовить рулет из брокколи придётся постараться, но поверьте, это того стоит!

Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту замечательную закуску!

Ингредиенты:

1.Шампиньоны – 230 г.

2.Соцветия брокколи – 130 г.

3.Репчатый лук – 80 г.

4.Яйца – 2 шт.

5.Мука – 2 ст.л.

6.Разрыхлитель – ½ ч.л.

7.Сливочное масло – 35 г.

8.Молотый черный перец – по вкусу.

9.Соль – по вкусу.

10.Растительное масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1.Нарезать лук.

2.Нарезать грибы.

3.Обжарить лук на растительном масле в течении одной минуты.

4.Затем добавить грибы и жарить до готовности, посолить и поперчить по вкусу.

5.Немного охладить грибы с луком, измельчить погружным блендером с добавлением сливочного масла.

6.Брокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей воде в течении 5-6 минут, затем откинуть на дуршлаг.

7.Измельчить брокколи погружным блендером до однородности.

8.К брокколи добавить яйца, разрыхлитель, соль и муку. Тщательно перемешать.

9.Противень, застеленный пергаментом и смазать сливочным маслом и выложить массу из брокколи, разровнять.

10.Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов Цельсия в течении 12-13 минут, чтоб края не потемнели.

11.Достать корж из духовки, свернуть рулетом, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

12.Затем аккуратно развернуть. Нанести на корж грибную начинку и снова сформировать рулет, завернуть его в фольгу и поместить в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Соответственно, на следующий день я выразил свое несогласие с поставлением, подав в ГИБДД апелляцию, (сразу скажу, что мне намекли, что шансов у меня оспорит постановление - нет, но чем чёрт не шутит, ответ еще не поступал), но больше всего меня поразило когда через час приезда из ГИБДД, на том же самом месте я увидел это:

На мой вопрос к сотруднику ГИБДД: - "Как так? Зачем вы сами нарушаете? Парковочный карман полон машин, которые нарушают правила остановки и стоянки, да и Вы сами вижу что на 2-х то машинах данные правила не очень соблюдаете" (сигнальные маячки выключены - вроде как обычные участники дорожного движения). - Получил ответ: - "Ну Вам просто не повезло, обычно мы не трогаем так припаркованные машины, но сами же понимаете декабрь, конец года." Моя просьба перепарковать машины согласно правилам дорожного движения была проигнорирована, не говоря уже о "выпишите штрафы друг другу". Ну а моё "просто не повезло" вылилось в 5000 р. штрафстоянки+3000  р. штраф + ~1000 р. такси на поиск своего ТС, итого: 9000 кровных рубликов не за что подарком от ГИБДД. Со своей стороны считаю, что страна должна знать "своих героев", которые не обременяя себя исполнением закона и применением его к себе самим - выполняют планы на новый год: Москва, Отдельный батальон ГИБДД по ЮЗАО, 1 рота:

Уважаемые пикабу, а как Вы считаете? Правы ли сотрудники ГИБДД в данной ситуации?