21 Июля 2024
52

We have Hope

We have Hope

Стало известно, что в президентскую гонку в США ворвался свежий кандидат с мирной программой, сможет ли он победить старика Трампа? Будем следить за событиями.

8

Как выглядят честные 120 грамм горбуши

Сегодня пост о моей невнимательности и честном экономном производителе 😂

Решила на ужин сделать салат с горбушей, в соседнем магазине 🧲 купила банку горбуши, где написано нетто 240 грамм, что мне было вполне достаточно, открываем банку

А там полбанки рыбы 🧐…. Взвешиваем с рыбкой, пустую тару, возмущаемся… читаем этикетку

Как выглядят честные 120 грамм горбуши

Читаем внимательно, а все верно у производителя, рыбки, как раз 120 гр.

Вывод, читаем этикетку в магазине и не возмущаемся потом

Показать полностью 6
8

Школа Магии для Особенно Талантливых

Глава 11: Тайна Золотого Рецепта

После незабываемого Фестиваля Вкуса жизнь в замке вернулась в привычное русло, но на всех лицах все еще светились улыбки от пережитых радостей. Картофель Великий, Помидор, Брокколи и все остальные овощи и фрукты продолжали делиться впечатлениями и обсуждать планы на будущее. Однако уже вскоре их ждал новый вызов.
Однажды утром, когда Лена, Макс и Артур собрались на завтрак, в замок ворвался запыхавшийся Мандарин.
— У нас проблема! — прокричал он. — Пропал Золотой Рецепт!
Картофель Великий нахмурился.
— Золотой Рецепт? Но он же хранится в самом надежном месте замка!
— Именно так, — подтвердил Мандарин, — но его больше там нет.
Лена и Макс переглянулись с тревогой.
— Нам нужно найти его как можно скорее, — сказал Артур. — Без Золотого Рецепта наши кулинарные традиции могут оказаться под угрозой.
Группа разделилась на команды для поиска улик. Лена и Макс отправились осматривать кухню и прилегающие помещения. Артур и Картофель Великий решили допросить всех свидетелей и проверить замковые записи. Помидор и Брокколи стали обыскивать все тайники, где могли бы спрятать рецепт.
Пока они искали, Артур заметил странное поведение у одного из ананасов, который нервно переминался с ноги на ногу.
— Ты что-то знаешь? — спросил Артур, пристально смотря на ананас.
Ананас, слегка побледнев, признался:
— Я видел, как ночью кто-то пробрался в замок. Это был... гриб!
Картофель Великий нахмурился.
— Грибы всегда были недоверчивыми, но неужели они решились на такое?
Все бросились в грибное королевство, которое находилось за большой опушкой леса. По дороге Лена заметила странные следы и указала на них Максу.
— Смотри, эти следы ведут в ту сторону, — сказала она.
Следы привели их к старому дубу, у которого сидел грибо-магистр.
— Мы знаем, что ваш народ был в замке, — начал Артур. — Мы хотим знать, зачем.
Грибо-магистр вежливо поклонился и ответил:
— Мы не крали ваш рецепт. Мы только хотели узнать его секреты, чтобы создать нечто столь же вкусное в нашем королевстве. Но мы не смогли его найти.
Картофель Великий прищурил глаза.
— Тогда кто его взял?
Грибо-магистр задумался и сказал:
— Вчера я видел, как кто-то быстрый и маленький мелькнул в тени. Возможно, это была мышь.
Все вернулись в замок и начали обыскивать подвалы и укромные уголки. Наконец, Лена заметила маленькую щель в стене, ведущую в секретное хранилище. Внутри они нашли мышиную семью, которые, оказывается, нашли рецепт и прятали его, думая, что это старинный свиток.
— Мы не хотели воровать, — пискнула главная мышь. — Мы думали, что это древний артефакт.
Картофель Великий улыбнулся.
— Все в порядке. Главное, что рецепт найден.
Вернувшись в замок, все вздохнули с облегчением. Золотой Рецепт вновь занял свое место, и мир в овощном королевстве был восстановлен.
— Мы снова спасли наш мир, — сказала Лена, обнимая друзей.
Макс кивнул.
— И в следующий раз мы будем еще более бдительными.
Артур улыбнулся.
— А пока давайте наслаждаться вкусом жизни.
(Автор: Вот так. Еще одно приключение подошло к концу. Но впереди нас ждет еще много интересного. До новых встреч, дорогие читатели!)
P.S. от автора

Дорогие друзья,
Спасибо за вашу поддержку и терпение. Ваша любовь и интерес к моим историям дает мне силы продолжать писать. Надеюсь вам понравилось это новое приключение.
С наилучшими пожеланиями,
Автор

Школа Магии для Особенно Талантливых
Показать полностью 1
14

Лисички, лисички, лисички

Грибной сезон: лисички.

В теперь уже далекие советские времена лесные грибы были очень важной добавкой к скромному и не очень разнообразному повседневному столу.

Поэтому, особенно в небольших уральских поселках, грибную охоту всегда с нетерпением ждали, уходили в лес за грибами семьями, сохраняли в тайне грибные места, хвастались добычей…

А потом ночами сидели и чистили грибы, солили, мариновали, ведь собранное необходимо было сохранить в течении долгой уральской зимы.

Те, кто постарше, безусловно помнят, как на вес золота ценились стеклянные банки и жестяные крышки, как важно было вовремя купить и сохранить до грибной страды перец горошком, гвоздику и лавровый лист.

Умение солить, сушить, мариновать грибы по праву считалось у хозяек очень ценным качеством. Рецепты засолок и маринадов передавались по наследству!

А с праздничного стола всегда первыми исчезали соленые грузди и маринованные опята, как лучшая закуска к водке.

Ах, как упоительно пахла жареха с грибами и картофелем, которую мама щедро накладывала детям на тарелки, как любили мы первую губницу, с щедро добавленной сметаной, как остро и вкусно пахло уксусом, когда на кухне в ведрах стояли отмытые до бела опята, в ожидании своей очереди на переработку.

На первом месте среди грибов, по значимости, в нашей семье были, конечно, белые. Как ясно я помню этот восторг обнаружения первого в сезоне боровика: тугого, картинно красивого, тяжеленького.

Потом шли маслята — да, пальцы становились черными, пока очистишь их шляпки от липкой шкурки, но их нежное мясцо так сладко таяло на языке!

А рыжики с их оранжевой кровью и упоительным грибным духом, а крепкие грузди, плотными, белыми слоями уложенные в ведра…

Я особенно любила собирать опята — особенно если год был щедрым на урожай и удавалось набрать чуть ли не мешки крепышей, на толстых желтоватых ножках, с еще круглыми светло коричневыми шляпками не больше пятачка, с милыми веснушками.

Ну и подосиновики — крепыши -матрешки в оранжевых косыночках))). Я каждый год хожу в лес за грибами, сколько бы не была занята.


А вот к лисичкам в нашей семье отношение было немного пренебрежительное.

На фоне грибного изобилия, они, с их яркой, желто-оранжевой окраской и упругой, словно резиновой структурой, выглядели как-то подозрительно!

Мама их готовить не умела и не любила. И это предубеждение как-то легко перебралось в мою взрослую жизнь.

Даже в ресторанах я никогда не заказывала лисички как самостоятельное блюдо, а только в качестве гарнира к дичи: к косуле, кабану, к оленине. Хотя, конечно, если стоял выбор — шампиньоны или лисички, я выбирала лисички.

Лисички как гриб

Оказывается, в этом грибе не только мало калорий (около 20 на 100 гр ), но и много витаминов А, B, PP, аминокислот и микроэлементов (меди и цинка). Говорят, раньше знахарки использовали лисички для лечения «куриной слепоты» и для профилактики других глазных заболеваний. Их же использовали для лечения нарывов. В Европе вытяжками из лисичек лечат заболевания печени и гепатит С. Лисички почти никогда не бывают червивыми, благодаря содержанию особого вещества – хитинманнозы, которое некоторые фармацевтические фирмы выделяют из лисичек и используют в составе медицинских препаратов. Именно лисички — очень востребованный в Европе российский и белорусский продукт, и что-то у меня закралось подозрение, что наши грибочки проникли на немецкие тарелки, как храбрые партизаны из суровых брянских лесов.
Не пропустите грибной сезон.

Показать полностью
78

Гибрид ужа, ежа и ардуины

Некоторые вот тут Arduino nano и аппаратный UART просили показать что выйдет. @techmisty, @i.skuff, вам было непонято что это и зачем

Предпосылки: поиграться с модными нынче ардуинами, удалось; после х51 и ассемблера это просто пффф.

Идея: Сделать радио которое
- УКВ и FM
- уровень яркости индикаторов меняется от освещенности
- большой индикатор
- часы самоустанавливаются
- по возможности из деталей из гаража

Зачем:
Сделать то, чего нельзя купить. Большой индикатор для пожилого человека с плохим зрением.
Поиграться с ардуиной не на синтетическом "поморгай лампочкой", а на реальном примере, получить опыт.

Что вышло:
- УКВ и FM
- уровень яркости индикаторов меняется от освещенности, всего 3 уровня
- VGA монитор как индикатор 120х60 точек, ардуина нано больше не может)
- часы самосинхронизируются от GPS
- пульт ДУ
- управление через USB COM порт

Что не вышло:
- GPS через bluetooth, не осилил связь двух HC-05 и HC-06 (и других) друг с другом
- победить "вздрыгивание" VGA картинки при приеме данных по COM
- автоустановка часов, т.к. в моих местах часто подменяют сигнал GPS, он показывает 2027й год

Реализация:
Две Adruino Nano на Atmega328P, одна для всего, вторая - для вывода на монитор (идея взята вот отсюда https://habr.com/ru/articles/348380/)
Радио на TDA5807
Два уcилителя на TDA2030
Индикаторы на TM1638 и TM1637
Часы DS3231
GPS NEO-6M-0-001

Сильно многабукоф не буду. Вот блок-схема и схема процессорного модуля. На вопросы если кому интересно отвечу. Могу поделиться и кодом, но из меня кодер как балерина. Голый Си. Сгородил свою "типа библиотеку" для RDA5807 с прямым вводом частоты т.к. существующие не хотят частоты некратные 25кГц. В RDS пока не полез. Может потом когда-нибудь.

Выводы:
- надо выносить аналоговые цепи на отдельную плату с экранированием и тщательным фильтрованием
- антенна нужна внешняя, коаксиальный кабель
- нужен регулятор громкости, тембра, баланса с памятью на каждую станцию отдельно
- сигналы VGA влияют на сигналы ИК ДУ, надо разносить и фильтровать питание
- все это пофиг при колонках 6АС-2 :) (ну были они у меня, пищалку только поменял)

Что дальше:
Это радио отдам тому, кому оно предназначено. Это пожилой человек с плохим зрением.
Попробую сгородить нечто с приемом и из эфира и из инета, добавлю i2c регулятор тембра. Или вообще ничего не буду делать. Ибо понимание что к чему появилось, возникнет нужда сделать то, чего не купить вот тогда и подумаем.

Показать полностью 3
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите