0 просмотренных постов скрыто
Я тоже устал
Я устал от самого себя. У меня ебанутый характер. Я не могу спокойно жить. Мне всегда нужно срочно что-то менять. Обычная зарплата, спокойная жизнь? нееет, это не для меня. Я должен срочно открыть бизнес, срочно вкладывать деньги в что-то новое. Буквально месяц назад я мог наслаждаться спокойной размеренной жизнью среднестатистического россиянина, избавившись от убыточного дела, зализав раны...но еноты начали очередной оркестр в голове, и я сижу в который раз без денег, трачу свои нервы, рву на жопе волосы, изучаю рекламу, производство, бухгалтерию, ухожу в минус, не живу дома. Иногда закурю после очередного визита "блатных" или в мыслях о кассовом разрыве и думаю: "а что ж тебе, мудаку спокойно-то не жилось?! жил бы как все, работал и ездил на рыбалку, здоровее был бы!" а потом вдруг понимаю, что не попробовав, жалел бы еще больше. и данный пост был бы с абсолютно иным посылом, в стиле "как меня задолбал день сурка, как я устал от работы 5/2".
нам, людям не угодишь...
Универсальное тесто для пирогов и пирожков
Решил с утра порадовать супругу выпечкой. Чойта накатило, бывает.
Если совсем честно, накануне добывал сок из яблок и в итоге осталось довольно много вкуснейшего пюре, которое живьём употребить довольно сложно, а в качестве начинки для пирога — запросто. С декором, извините, особенно не заморачивался.
Пирог уже стоит в духовке, а теста ещё довольно много. Решил сделать рулет: мак есть, мёда полно, даже ванилин нашёлся. Сварил, прокрутил, замешал, раскатал, намазал, завернул, там и пирог поспел, на его место поставил рулет.
Рецепт этого теста — семейный, родом аж из СССР, проверенный годами и гарантирующий стабильный результат. Правда, нынче дрожжи использую сухие, но в остальном ничего не изменилось. Тесто по вкусу — нейтральное, не сладкое, годится для пирожков и пирогов с любой начинкой: мясной, овощной, грибной и сладкой.
Итак, нам потребуется:
— 1 кг муки пшеничной высшего сорта;
— 3 стакана молока (можно использовать молочную сыворотку), это 700-750 г;
— 4 столовых ложки майонеза;
— 4 столовых ложки рафинированного растительного масла;
— 4 столовых ложки сахара (без горки);
— 2 чайных ложки соли (без горки);
— 1 пакетик сухих дрожжей (10-11 г).
Дальше как обычно. Муку просеиваем. В молоко или сыворотку температуры 37-38 градусов засыпаем дрожжи, даём немного постоять. Замешиваем майонез, масло, сахар, соль, выливаем в молоко с дрожжами, даём еще немного постоять. Затем постепенно всыпаем муку, одновременно замешивая. Вымесив полученную массу, ставим в тёплое место подходить.
Как подошло, обминаем тесто и оставляем подходить повторно. Поднялось — посыпаем стол мукой, вынимаем тесто из кастрюли и окончательно вымешиваем (складываем пополам, ещё раз пополам, ещё раз, ну и так далее). Основа для пирогов готова, можно экспериментировать )
Показать полностью
3
Интересная работа
Наткнулась тут на одну вакансию, она просто шедевр, не могу не поделиться 😁
Даже представить боюсь, что это за деятельность такая?👀
Показать полностью
2
Сбер вновь радует нас низким процентом.(нет)
Сбер прислал уведомление, что при подписке на очень полезный "Сбер Прайм" на год, готов выдать кредит ОТ 6,9%.
Понятное дело, что не о каких 6,9 речи идти не может. Но мало ли... Перешёл по ссылке, а там, ну просто сказочные условия)
Пожалуй буду дальше платить свои 10,6%
Показать полностью
2
Терминатор со Сталлоне
Нейросети ах*енны: ловите очень качественный дипфейк «Терминатора» со Сталлоне в главной роли.
Лица шпаны заменили на Брэда Питта, Джима Керри и Шварценеггера. Сара Коннор – Уиллем Дефо.
Телеграм-канал: 👉 Топор +18
p.s. вроде бы здесь этого видео не было.
если было, то сорян
Показать полностью
Торопец
Есть в России прекрасный город - Торопец.
Пикабушникам из города привет.
Показать полностью
5
