Привет, ребят! Здравствуйте, товарищи! (В прошлом посте немного пожаловались на унылое и повторяющееся приветствие) Сегодня поговорим о такой штуке, которая выносит любое унылое и скучное само по себе блюдо на совершенно другой уровень. Например, если мы просто сварим гречу и будем в сухую ее наворачивать, то это как бы и нормально, но слишком заурядно. Если же мы сварим гречу и добавим в нее масло, которое сегодня научимся готовить, то это блюдо заиграет новыми красками! Рецепт как всегда довольно простой. Кстать, подглядел я его, кажется, у Друже или Грилькова. Не вспомню уже. Приступим.

Необходимости:
1) Сливочное масло 1шт.
2) Лук 1 шт.
3) Чеснок 3 зубчика
4) Любое масло для жарки
5) Свежая зелень/любимые приправы/соль и перец.

6) Фольга

Первым этапом подготовим лук и чеснок к обжарке. Для этого очень и очень мелко их нарезаем.

На хорошо разогретую сковороду на среднем огне закидываем лук, жарим пару минут, добавляем чеснок и жарим все до золотистости. А может даже чуть больше.

Далее берем глубокую тару и закидываем в нее сливочное масло, нашу зажарку и свежих травок. Пойдет любая зелень т.е укроп, петрушка, возможно кинза - туда все впишется. Добавляйте свои любимые приправы. Будет вкусно!
Кстати, масло должно быть мягким! Т.е предварительно позаботьтесь об этом.

Все это дело перемешиваем до однородного состояния.

Выкладываем все на фольгу

Сворачиваем вот в такую колбасу и заворачиваем как конфету.

После этого убираем в морозилку и достаем по необходимости. Храниться такая штука может очень долго (см. срок годности масла).
И теперь прежде чем закинуть что то разогреваться в микроволновку, просто отрежьте кусок нашей "колбасы" и добавьте его. Далее масло растает при нагревании и отдаст весь вкус вашему блюду. Это может быть греча, рис, макароны, возможно кусок мяса, да что угодно! В общем, крайне клевая штуковина получается.

Как всегда ссылка на группу вк: https://vk.com/niknicefood

Всем спасибо и удач!

Тушь и перо на бумаге или картоне

периодически с добавлением подсветки

Привет, слепи мне сердце

Из глины полимерной,

Позволь чуть-чуть погреться,

И я пойду, наверно.

Такое, чтоб не страшно

Мне было впредь идти,

Чтоб мир казался краше,

Чтоб не хотел грустить.

Но ямки ты оставишь,

И трещинки на нем,

Изъяны не исправишь:

Решишь доделать днем.

В печи обжечь сердечко

Упрямо позабудь.

Погаснет скоро свечка,

И я отправлюсь в путь.

Уйду совсем не зная,

Что с сердем-то беда:

Стучится умирая,

Стучится вникуда.


Для вас, мои черт знает откуда прибавляющиеся подпищики

Здравствуйте друзья, хм не думал что буду писать когда - нибудь тут с просьбой помочь найти видео. Но похоже придется, нет нет, видео не для друга)))
Дело собственно вот в чем.
Черте сколько лет  назад (может и десять) на первом канале вышло шоу, если мне не изменяет память "Легенды спорта" Алексея Немова. Начав тогда смотреть это шоу, из за определенных причин я не смог его досмотреть, и уже несколько лет пытаюсь найти эту видеозапись и нигде ее нет ((. Есть видео выступлений в других городах,с телефонов и камер и т.п а вот той, где выступали чемпионы миры и Европы в разных развлекательных номерах нет. Может у вас есть какие то ссылки или мысли, а то уже всю голову сломал.
Яркое воспоминание по этому выступлению, когда спортивные гимнасты начали выступать на брусьях, будто бы выпившие и делали в такой манере сложные номера. Потом было выступление спортивных гимнастов на матах, в процессе которого они одели банданы и начали выдавать что то в стиле брейк данса. Собственно на этом моменте я ушел, а очень бы хотелось пересмотреть эти номера. Сколько ни роюсь никак не могу найти. Возможно название шоу было как кто по другому, но я по моему перебрал все варианты уже. Буду крайне признателен если вдруг кто сможет помочь.

Как сейчас помню, был соучредителем и директором ООО-шки. Надумал сдавать декларацию по НДС, там он подлежит возмещению. Меня все отговаривали сдавать в таком виде, говорят пиздец тебе в налоговой. Ситуация в том, что под крупную сделку я закупил партию товара в последних числах квартала, а поставку осуществил в первых числах следующего. Получилось, что государство должно было мне НДС размере несколько десятков тысяч рублей.

После сдачи декларации меня вызвали в налоговую "для объяснений".

- Почему Вы сдали декларацию с НДС к возмещению?

- Потому что входящий НДС превысил исходящий.

- А почему Вы не хотите сдать нулевой НДС?

- Потому что я не рисую декларации как захочу.

- Да я! Да мы Вас! На комиссию вызовем! К зам.начальника инспекции!

- Она что у Вас, кусается что ли?

- Ааа?

- Ну она мне палец откусит или нет?

- Нет...

- А чего тогда ей пугаете? Если не укусит, то не боюсь.

- Завтра в 12! (орёт уже во всю глотку)

- Да не приду я. Меня тут не кормят, зачем каждый день ходить? Сейчас звони, если на месте, сразу и разберёмся.

Видимо, инспектор не часто видела компанию, которая не мутит с налогами. После слов "комиссия у зам.начальника инспекции" по сценарию я должен был обосраться, но организм подвел и этого не произошло. Хотел подыграть, сижу расслабляюсь, но даже взбзднуть не получается...

Сходили в тесные кабинеты власти, объяснил, что составляю декларации по налоговому кодексу. Если хотите, чтобы сдал нулевую, напишите мне об этом. Дураков не нашлось - это же уголовное дело с доказательством на одном листочке.

За год работы у меня было семь камеральных проверок в Центральной налоговой Новокузнецка. Они мне все мне стали как родные :)

Вспоминаю эту историю и думаю, почему мы так долбоебически начисляем налоги?

Постараюсь просто и весело объяснить ху из налог на добавленную стоимость:

1) мы покупаем бочку комбикорма за 1000 рублей;

2) всем втираем, что это не комбикорм, а секретное средство для жирных космонавтов, витамины, минералы, нанофлюиды и прочая хуйня. Продаем эту бочку под видом чудесного средства Combikorm UltraSlim FM Dristos 17X за 10 000 рублей;

3) Добавленная стоимость составила 9000 рублей, с которой мы должны государству 18%;

4) Бухгалтерам и налоговикам издревле было впадлу считать сколько мы на каждую бочку комбикорма наценили. Поэтому в древности они договорились, что со всей стоимости продажи всех товаров высчитывается 18% - это НДС "исходящий". Со всей стоимости покупок высчитывается 18% - НДС "входящий"'. Вычитаем из исходяшего входящий и получаем налог к уплате;

5) После закрытия квартала тебе звонят из налоговой и говорят, что по их ощущениям ты должен еще 150 штук налогов. Они не выполнили план по налогам и всех коммерсов решили отжать. Вся логика моих рассказов идет по пизде;

6) Твой бухгалтер взламывает 1С и гоняет там балду, чтобы в программе получилось больше налогов, чем по факту.

Так вот что мне не понятно: сейчас налоговая база считается из товаров и услуг купленных и проданных на бумаге. То есть роль играет документ об отгрузке, а не факт оплаты. Благодаря этому появляются такие чудеса:

Чудо 1

на бумаге я заработал 1,3 мульта, а по факту мне должны все 4 - отсрочка платежа до 3-х месяцев. Налоги платить нечем. Я пилю в налоговую, так и сяк, дайте отсрочку.

- Мы Вас обанкротим.

Сука! Ну как такой тупой то блядь можно быть?! У меня там ноут и мебели в сумме на полтос, а налогов я должен полмульта. Ну банкроть! Скинулись тогда с ребятами, занесли на счет полляма, государству родному помочь. Не нашли бы денег, бегали бы по арбитражам с такими дурами судились.

Чудо 2

У государства НДС регулярно пиздят. Фирма 1, оформленная на бомжей, продает Фирме 2, оформленной на бомжей, товара на 10 млн.руб. Нужно, чтобы бомжи из этих фирм не были родственниками, тогда сделка не будет признана аффилированной. Первая фирма уходит в глубокий проёб сразу, вторая декларирует входящий НДС 1,8 ляма и возмещает его. Потом и вторая фирма уходит в проёб. Государство отдало жуликам бабки, позвонило всем живым конторам, всех вздрочнуло и тряхнуло дополнительные налоги.

Так вот, эту систему можно и нужно сломать. Налоги должны начисляться из факта прихода и расхода денег. Кто работает с платежками знает, что в назначении платежа всегда нужно указывать «в т.ч. НДС столько-то рублей». Давайте у нас в формате платежек добавится поле НДС, а в налоговом кодексе напишем, что налоговая база – это бабки, а не бумажки. Тогда будет насрать, пришел товар, ушел товар, потеряли счет-фактуру или нашли. Бабки пришли, налогов заплатил. Тогда правда случайно может погибнуть рынок бухгалтерских программ, потому что все это мозгоебство резко пропадет. Высвободится 1,5 миллиона бухгалтеров, которые могут поработать фин.менеджерами, экономистами, юристами, статистами, пекарями, лекарями…

Может я идеализирую ситуацию. Но лично для меня гораздо сложнее было гонять этот ебучий рубль, который в каждой декларации теряется, чем работать, продавать, монтировать, вести переговоры, копать, носить, возить и т.д.

Когда дворник узбек выйдет на связь, ох он заебется всё это на снегу объяснять…

(С) Владимир Кочергин