Долго пытался понять, почему друзья угорают над мужиком на этом фото
Показать полностью
1
Свежие публикации
Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.
0 просмотренных постов скрыто
Филе индейки, запеченное в духовке с морковью и брынзой
Такую запеченную индейку с морковью и брынзой часто готовят балканские хозяйки, а раньше это блюдо готовили в печи. На Балканах принято, чтобы в каждом приеме пищи обязательно присутствовал суп, вот и в этом блюде тоже присутствует наваристый и ароматный овощной бульон. Этим бульоном мы будем заливать лаваш, который кладется на дно формы. Филе индейки сначала обжарим на сильном огне на сковороде, так мясо останется внутри мягким и сочным. А потом будем запекать индейку под морковной шубой с брынзой. Обязательно попробуйте приготовить филе индейки, запеченное в духовке с морковью и брынзой, вам это блюдо точно понравится!
Порций: 6
Время приготовления: 1 ч. (20 минут на подготовку и 40 минут на запекание)
Ингредиенты (6 порций)
- Брынза — 100 г
- Вода — 2 л
- Зелень (укроп,петрушка) — 6 веточки
- Лаваш — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Масло оливковое — по вкусу
- Морковь — 2 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сельдерей стебель — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Сыр твердый — 30 г
- Филе индейки — 500 г
- Чеснока зубчики — 1 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления данного блюда нам понадобится густой, наваристый овощной бульон. В 1.5-2 литра воды кладем болгарский перец (очищенный от семян), стебель сельдерея, небольшую морковь, зелень и лавровый лист. Варить бульон после закипания около 20 минут на среднем огне. Затем посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать немного постоять.
2. А пока варится бульон, можно приступить к приготовлению индейки. Для данного блюда лучше всего подходит именно филе грудки индейки, так как это самая мягкая и нежная часть туши. Филе индейки нарезать длинными небольшими кусочками.
3. Плоской стороной ножа раздавить зубчик чеснока. На сковороде разогреть немного оливкового масла, обжарить зубчик чеснока в течение пары минут и убрать со сковороды, он уже отдал весь аромат маслу. Затем выложить на сковороду индейку и обжарить ее со всех сторон до образования золотистой корочки.
4. Армянский лаваш нарезать небольшими длинными полосками.
5. Форму для запекания немного смазать оливковым маслом, потом выложить лаваш и залить готовым бульоном.
6. Морковь нарезать очень тонкой соломкой, также можно натереть морковь на крупной терке.
7. Брынзу разломать руками на небольшие кусочки и смешать с морковью.
8. В форму на лаваш выложить сначала индейку, а сверху морковь с брынзой.
Духовку разогреть до 180-190 градусов и выпекать в ней запеканку в течение 40 минут.
9. Для образования румяной корочки за 10 минут до готовности достать запеканку из духовки и посыпать тертым твердым сыром. Убрать запеканку обратно в духовку.
10. Готовую запеканку можно сразу подавать к столу.
11. Запеканка из индейки так же хороша и в холодном виде.
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/1960-file-indejki-zapechennoe-v-...
Показать полностью
11
Типа СБ Сбербанк или что то новое
Всем привет!
Ну вот и мне позвонили с СБ Сбербанка (естественно нет),и задвигает версию которую я ещё не слышал здесь, мол такой то такойтович от вас поступила заявка на смену номера привязанного к вашим картам, подавали такую заявку?Я аж обрадовался, говорю как же я вас долго ждал!!
Оператор: ну вот и дождался Димон))),ладно говорит бывай)
Продолжение поста «Петя обещал набить морду страусу»2
Петя смотрит в угол и думает о смысле жизни
Обнаружил в курятнике жидкое яйцо...)
Веселая преподша, или внезапная тишина
На втором курсе колледжа экологию вела у нас молодая преподша, лет 25ти. Предмет свой, вроде как, понимала, чего и от нас требовала.
На первой паре она выбрала себе жертву - одногруппника с длинной трудновыговариваемой фамилией, да еще с ударением, которое все преподы неправильно ставили, парнишка даже в журнале черточку поставил потом, ибо, надоело постоянно поправлять. Вот уж не знаю, почему ей Илюха так приглянулся)
И вот, конец первой пары, наш внезапно берет, выдирает лист из тетради и начинает его мять.
Преподша, елейным голоском: "Молодец, Илья, вижу, к перемене готовишься! Досидишь, или тебя прямо сейчас отпустить?"
Народ в покат. У нас в основном преподавали старички хорошо за 50-60, непривычно нас было, что шутейки человек за кафедрой отпускает. И так продолжалось довольно долго, наверное, семестр.
Ну тут как-то на ее паре больно громко разговорился с соседом наш герой, переместившийся в процессе обучения на задний ряд, подальше от юмористки. Преподша, читавшая лекцию, резко замолкает, и в тишине аудитории вся группа слышит: "Стоим мы, значит, с Петровым ссым.." рассказ обрывается, сосед мгновенно становится по цвету как свекла, ржач минут на пять.
С тех пор эта фраза стала крылатой в группе, а преподша сменила объект своих подколок.
Показать полностью
Беспредел полицейских1
Вчера наблюдал незаконный досмотр полицейскими нескольких граждан у метро Котельники.
Стражи порядка наугад тормозили людей у метро и, не представлясь и не показывая документов, начинали откровенный шмон граждан, запуская руки в карманы. Ни понятных, ни протоколов.
По закону, если я не ошибаюсь, такие действия называются личным досмотром и производятся в безлюдном месте, с составлением протокола и привлечением понятных.
Понятное дело, что дяденьки просто искали граждан, котрые начнут волноваться, имя при себе что-то запрещённое. А если это запрещённое найдут в результате такого досмотра, то появится возможность вытрясти с человека приличную сумму денег.
Да и при таком "досмотре" подкинуть что либо крайне просто, жертва сильно теряется и не заметить момент подброса элементарно.
Прошу понять и простить за вертикальное видео.
