Мой кот и моя собака...
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Кто-нибудь знает, что это?
Муж привез из Египта пакетик с такой массой, но не смог вразумительно объяснить, что это. Назвал "чай из фиников".
Было что-то около килограмма, вязкая, как кинетический песок. Просматриваются крупинки сахара и вроде лимонной кислоты. Пахнет ванилью. Финиками не пахнет.
Говорит, там его готовят и продают прямо на улицах, пару ложек на стакан холодной воды.
Прошу прощения за неэстетичное фото, это я готовлю вторую порцию в ту же кружку. Холодное не пью, поэтому заливаю кипятком.
получается вот такой напиток.
На вкус сладкий с кислинкой. Муж говорит, должен быть просто сладкий, но, думаю, это от разведения холодной водой. На дне остаётся нерастворившаяся кислота, поэтому вкус слаще. Если развести кипятком, осадка не остаётся, и вкус интереснее. Выглядит как кофе.
Гуглеж на тему "египетский чай" выдает просто чай, на тему "напиток с финиками" выдает некий "хушаф" - напиток из сваренных в молоке фиников, выглядит совершенно иначе. Больше ничего не нашла, а хотелось бы знать, что я пью, и насколько это полезно. Действительно просто сушеные размолотые финики? Так ни вкуса ни запаха нет. Да и не портится, пролежав месяц без холодильника на полке. Есть специалисты?
Показать полностью
4
Слабо ни одного плюса не ставить?
Показать полностью
1
Грибница
Один из ведущих биологов вида 236, согласно классификации Всеобщей Ассоциации, не обладает именем, которое можно было бы передать на человеческом языке. Его идентификация основана на наборе запахов, часть из которых человек не способен уловить. Он изучил работы Джаны Ро по фунгинсектам и признал их достойными дополнительного изучения в контексте отправки еще одного зонда к Хротее. Этот процесс достаточно затратен и серьезен, поэтому достижение этой цели было нелегким. Тем не менее, два фактора помогли ему в этом нелегком деле: в его выводке было много выдающихся специалистов.
Подобие грибницы в котором он родился оказалось на удивление обладающим богатым набором талантов. Благодаря этому ему легко удалось убедить своих "братьев" в правильности своей позиции во время встречи. Поскольку выводок из одной «грибницы» мог обмениваясь мыслями и чувствами напрямую. В результате братья смогли убедить других важных специалистов благодаря системе связанных "грибниц" и добились запуска нового зонда к Хротее.
Второй важный фактор, который сыграл в этом сыграли переводы произведений из Человеческой конфедерации о фунгинсектах. Однако, когда конечные специалисты приняли решение отправить зонд, их эмоциональное решение было не до конца осознанным, они не совсем понимали зачем.
Используя дроны, созданные под руководством Джаны Ро, без должной проверки, они по сути сделали решающий шаг в уничтожении Хротеи в последующем дилонцам.
После уничтожения Хротеи, биолог задумчиво вздохнул и прошептал: "Теперь точно не станет лучше".
Показать полностью
Я погладил своего... А ты?
Показать полностью
1
Тушеная куриная печень
Быстрый и не дорогой рецепт . Куриную печень очень сложно испортить , если она свежая . Я её обожаю .
Нам понадобится : - куриная печень 500 гр. - две большие луковицы - растительное масло 50 гр. и 50 гр. сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
-250 гр. сметаны 25% жирности - немного муки ( 2 столовые ложки )
- соль , сахар , чёрный молотый перец
Так …. все ингредиенты у нас есть, начнём готовить : лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном с добавлением сливочного масла , для быстрейшей карамелизации добавить пару щепоток сахара ,когда лук станет прозрачным , минуты через две — нарезанный чеснок
Нарезанную печень ( на две - три части ) хорошо промыть откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода , обвалять в муке и добавить к луку .
Обжарить вместе с луком 5 минут , после добавить сметану и если густо , добавить 100 мл воды , соль , перец по вкусу
Закрыть крышкой и тушить ещё 7-10 минут на медленном огне . Чем быстрее мы приготовим печень , тем она будет нежнее 👌🏻
Приятного , вам , аппетита !
Показать полностью
5
