05 Сентября 2021
686

Поход за грибами 100 лет назад

Всех приветствую! В данной фотоподборке покажу Вам снимки грибников 100 летней давности, а так же тезисно расскажу про походы за грибами того периода. Описания находятся НАД фото

1. За грибами

Дата съемки: 1909 - 1913

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

По данным российских газет того времени, в год на душу населения приходилось порядка 70 кг грибов. Их использовали во всех возможных блюдах: варили супы, добавляли в каши, запекали с репой, томили с картофелем.

Особо почитались белые грибы. Но по мере вырубания лесов благородные грибы отступали дальше в леса. Поэтому постепенно люди начинают собирать все новые и новые виды — маслята, дубовики, лисички, опята, подгруздки, валуи, волнушки, чернушки, зеленушки

В XVIII-XIX веках происходит активный сбор белого гриба  (это исконный крестьянский промысел) и черного (а это — дань европейской моде) трюфелей, культура которого была утрачена после революции 1917 года.

2. Тихая охота в царской России

Дата съемки:  1913 год
Великие княжны Ольга, Татьяна, Мария и Анастасия Романовы собирают грибы.

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

Власти облагали население "грибным" налогом - по 30 коп. с души за сезон. Причём платить нужно было за всех, начиная с младенцев и заканчивая древними стариками. Но этот промысел всё равно был очень выгоден, т.к. вырученная сумма в сотни раз превышала эти выплаты. За пару месяцев семья из 10 -12 человек  выручала с их продажи не менее 400-500 рублей, при средней зарплате порядка 50-70 рублей в месяц.

3. Группа детей, рассматривающих собранные грибы

Дата съемки: 1899 - 1909

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

В нашей стране особенно популярными грибы стали в X веке с принятием на Руси христианской веры, которая предписывала поститься около 200 дней в году.

Отношение к употреблению грибов на Руси у разных народов было разное:

- Совсем не употребляли их в пищу татары, якуты, ненцы

- Евреи предпочитали лисички, в которых никогда не бывает червей (треф), так как согласно законам иудейской религии трефную пищу есть воспрещалось

- Славяне не собирали шампиньоны, дождевики, навозники, зонтики. В некоторых местностях Северного Кавказа и Закавказья население относится подозрительно к подберезовикам, подосиновикам и даже белым грибам

- Их совершенно не употребляли народы севера — ненцы, якуты, саамы, несмотря на обилие грибов в тундре; большинство мусульман — татары, башкиры и др

- В Западной Европе грибы называли мясом бедняков. В Англии и Франции употребляли только трюфели

4. Вера Козакова

Дата съемки: 1914 год

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

В XVII-XIX веках русские грибы как известный деликатес начали широко экспортироваться в страны Европы. Это были сушёные белые грибы, а также солёные грузди и рыжики.  Большим спросом за рубежом пользовался и русский белый (посадский) трюфель.

5. За грибами

Дата съемки:  1898

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

В ХХ веке после тяжелых лет гражданской войны, коллективизации и всеобщего голода количество массово собираемых видов грибов стремительно возрастает. Возникает широкая сеть грибоварен, где принимаемые у населения грибы обрабатываются и передаются на фабрики для приготовления консервов.

6. Грибники в лесу с палками для сбора грибов

Дата съемки: 1910

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

7. Четверикова Катя на опушке леса с грибами

Дата съемки: 1915

Поход за грибами 100 лет назад История, История России, Россия, Грибы, Картинки, Хобби, Длиннопост

Благодарю за внимание, если Вам было интересно - можете подписаться :)

Показать полностью 6
4

Lana Del Rey - Summertime Sadness (Rock version)

Здравствуйте, дорогие пикабушцы! Как у вас лето прошло? Лично у меня - одно разочарование, и тут, кстати, о нём: записал кавер на песню Ланы Дель Рей - summertime sadness в рок версии (что понятно из названия в принципе :D ). Музыка полностью своя, с оригинала взят мотив и текст. Так как подписчиков у меня мало, буду благодарен любой помощи в распространении. Приятного просмотра!

6

Жить, жить не тужить

Жить, жить не тужить Пенсионеры, Благотворительность, Семья, Помощь, Длиннопост

Шить, жить и не тужить!

Именно таких правил придерживается 77-летняя жительница поселка Еланский Камышловского района Александра Макарова. Больше всего ей нравится заниматься шитьем и бескорыстно помогать людям. С декабря 2019 года она сочетает оба этих умения. А именно, сотрудничая с благотворительным фондом "Белый цветок", изготавливает одежду для детей из нуждающихся семей.

- Заниматься кройкой и шитьем мне нравится со школьных лет, - рассказывает Александра Ивановна. - Первое платье своими руками создала в 9 лет. Думаю, что увлеклась этим занятием, глядя на мачеху, которая была главным художником Свердловского дома моделей. Но относилась к нему, как к хобби. Повзрослев, в качестве профессиональной стези выбрала медицину. Во многом благодаря желанию помогать людям. Так всю жизнь до выхода на заслуженный отдых работала врачом-травматологом.
Несмотря на занятость, в те годы Александра Макарова часто проводила свободное время за швейной машинкой. Шила одежду для семерых детей, а позже для 12 внуков и 10 правнуков. Её дочери, будучи школьницами, всегда с гордостью носили «эксклюзивные» платья, изготовленные нашей героиней. Ведь ни у кого из их одноклассниц такой нарядной одежды модного фасона не было.
Благотворительностью Александра Ивановна занялась несколько лет назад. Хотя и до этого нередко помогала нуждающимся односельчанам. В частности, шила постельное белье для погорельцев. А в 2018 году она шила вещи для воспитанников местного детского дома. Потом вместе с соседкой Светланой Соломадиной и дочерью Анной организовала своего рода выставку изготовленной коллекции детской одежды. На ней каждый желающий мог безвозмездно взять понравившийся наряд.
- Потом я услышала о благотворительном фонде «Белый цветок» и уже более полутора лет сотрудничаю с его филиалами, расположенных в Сухом Логу и Камышлове, - отмечает пенсионерка. - За это время сшила более 700 вещей для детишек. В среднем - от 30 до 40. Сама увожу их в Сухой Лог на склад фонда. Там же встречаю мальчишек и девчонок, которые с удовольствием носят изготовленную мною одежду. Видеть радость в глазах детишек и их родителей дорогого стоит. Нередко их мамы и папы благодарят меня. Приятно, что люди так ценят мои труд и заботу о других.
Александра Макарова шьет для детишек из нуждающихся семей куртки, новогодние костюмы, платья, комбинезоны, сарафаны, комплекты для новорожденных, постельное белье и многое другое. Она изготавливает все это из отрезов ткани и ненужных вещей, которые ей предоставляют благотворительный фонд и жители Камышлова, Сухого Лога, Богдановича.
- В руках этого творческого человека любая старая или немодная вещь превращается в шедевр и стильную одежду, - считает соседка мастерицы Светлана Соломадина. - А вообще такого рода благотворительность - занятие не из дешевых. Ведь Александре Ивановне зачастую приходится что-то докупать за свой счет. В том числе нитки, пуговицы, отделочный материал. Ведь помогать людям ей в удовольствие.
Примечательно, что Александра Макарова, занимаясь переделкой старых вещей, проявляет не только заботу о ближнем, но и об окружающей среде. Ведь благодаря ее стараниям, казалось бы, ненужная одежда получает «вторую жизнь». Тем самым, она, пусть и неосознанно, формирует в людях бережное отношение к ресурсам.
- Александра Ивановна - по-настоящему отзывчивый человек, который никогда не отказывает нам помощи, - подчеркивает руководитель благотворительной группы фонда «Белый цветок» в Сухом Логу Валентина Носкова. - Детишкам нравятся носить ее вещи. Рада сотрудничеству с таким душевным человеком. Свидетельством тому - благодарственное письмо от нашего фонда, которое мы вручили Анне Макаровой в прошлом году. Приятно, что ее примеру следует дочь Анна. Она вяжет для детей теплые носки и варежки.
Дополнения в комментарии

Показать полностью 1
80

Сюрприз от альтруиста Ани с Болгарии (Сборная соляночка сюрпризов)

Удивительные люди попадаются мне в Секретном Санте- доброжелательные, щедрые, креативные.Один из них уже стал моим (пока что) виртуальным другом.От всего сердца спасибо дорогой Анечке за такую замечательную подборку моих «хотелок», неожиданный сюрприз- посылка очень оперативно дошла за 7 дней в Ригу и получила я просто в руки от курьера. А там ...

Сюрприз от альтруиста Ани с Болгарии (Сборная соляночка сюрпризов) Обмен подарками, Тайный Санта, Отчет по обмену подарками
33

Ответ на пост «Мужская самооценка»1

Есть у меня одна хорошая знакомая, соседка по дому, 45+ с двумя высшими, высокая, статная, полновата но в меру. С мужем развелась давно, сама дитё вырастила и выучила. 15 последних лет работала на руководящих должностях, добивалась всего сама, а потом здоровье стало хуже и решила она не тратить время на дорогу в столицу, а найти непыльную работу за 1/3 от прошлой з/п в ближайшем городке, но и в 2/3 ближе по времени на дорогу, по своей специальности.
Квартира с хорошим ремонтом и техникой своя, машина, взрослая дочь живет отдельно, живи и радуйся, но тут, стали на уши ей приседать замужние "кумушки-коллеги", дескать, не дело одной куковать на старости лет, ищи Светка свое счастье, пока еще "есть что показать".
Не знаю уж почему, но поддалась она на эти инсинуации и согласилась встретиться с братом одной из коллег, хотя знакомств не искала, чувствовала себя в своём статусе хорошо и спокойно.
Брат (по рассказам сесты) отставной полковник брошенный женой из-за того, что вышел на пенсию, рукастый и образованный интеллектуал-интроверт которому очень сложно познакомиться, но жаждущий семейного счастья.
Итак, знакомство.
Город наш маленький и они договорились встретиться в парке возле фонтана чтобы погулять-поговорить-познакомиться. По переписке ничего не предвещало нестандартной ситуации.
В назначенное время Света облачившись в свое любимое длинное платье ждала своего визави и наблюдала за "искромётным бомжом" в брюках со стрелками но выразительными пятнами непонятной истории и надетым на голый торс пиджаком цветом детской неожиданности кормившим голубей недалеко от фонтана.
Да, именно так всё и произошло. Именно этот индивидуум двинулся к ней спустя 15 минут назначенного времени и представился "Здрастье, я Стас, а Вы Света? А я Вас жду".
Света не узнала в подошедшем кавалере Ствнислава-полковника, но он, видимо, узнал её.

Надо было бы добавить для полноты картины, что он икнул или его вырвало но, нет.
Света пришла домой, сняла платье, заварила чай и разгружала посудомойку изредка глядя на парк из своего окна...
P.S. знакомая моя, тег "моё"

Показать полностью
13

Проблема 3д моделей и силикона

Купила 3д принтер фотон s e. Напечатала формы,чтоб заливать их силиконом и делать молды, НО столкнулась с проблемой очень неприятной - видимо фотополимер не подходит?

Все формы после заливки вступают в реакцию с силиконом и покрываются "соплями" и молд соответственно не получается и форма на выброс.

Наверно нужно поменять силикон? у меня сейчас Poly food 30.

или грунтовать череп? но я боюсь что тогда вся текстура потеряется...или чем покрывать?

или может поменять фотополимер. Тогда на какой?

Проблема 3д моделей и силикона Молды, 3D, Длиннопост
Проблема 3д моделей и силикона Молды, 3D, Длиннопост
Показать полностью 2
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите