173

Подработка в Ю.Корее. Часть 2 - еда

Анъёасеё!

В этом посте расскажу про минусы работы в Корее. Для меня главным минусом был - корейская еда.

Речь не про рестораны или международный фастфуд. Поверьте, то что вы едите в ресторанах корейских и считаете корейской кухней - не фига ни разу не обыкновенная корейская еда. Это еда, адаптированная для иностранцев ресторанного типа : мясо, меньше специй. (Я вот в Монголии тоже любил китайские рестораны - порции огромные и вкусные с гора и мяса, в Китае такого не встречал. Потому что китайская кухня в Монголии адаптирована для монголов)

Китайская кухня в Монголии

Китайская кухня в Монголии

корейская еда

корейская еда

Я рассказываю про реалии жизни работяг, и они таковы, что на работе вы питаетесь совместно с корейцами, и не ездите по кафе и ресторанам, а питаетесь в местных "столовках" - щиктанах. Таких заведений полно везде, и корейцы как на обеды ходят в них, там и бухнуть вечером после работы туда же, а в некоторых местах, где рабочий день начинается рано, могут быть и завтраки в щиктанах.

Что из себя представляет питание в щиктане?
Вы дружно садитесь за один стол. Приносят как правило главное блюдо - суп и к нему множество закусок в разных тарелочках, и рис.

Суп может быть как с элементами мяса, так и с рыбой, или другими морепродуктами. Но с большой вероятностью он будет просто острый и практически без мяса, например - "кимчищигэ."

Среди закусок обычно корейские традиционные овощи, маринады, мелкая сушеная рыба и кимчи. Вариант закусок, как правило, зависит от местности - где рядом море, там больше связанного с морем, ну а где моря под боком нет - больше разных травок и овощей.

Мои впечатления от такого питания следующие:
- невыносимый уровень остроты пищи, острота лишает еду какого-то вкуса вообще. Я был в Китае в Сычуани, я знаю, что такое острая еда, которая имеет вкус. Я люблю мексиканскую и индийскую кухню;
- недостаток нормального мяса. Ну не едят корейцы мясо в нашем понимании в рабочее время. Рыба если среди закуски будет - то считай повезло;

горячо и остро

горячо и остро

Мясо они едят когда идут бухнуть вечерком в ресторан по типу "сангепсаль", например. Это когда перед вами ставят плиту, и вы поджариваете мясо самостоятельно. Вот это тема! Такой вариант мне нравился, но ожидать такого на обеде точно не стоит))

ужин

ужин

обед в заводской столовой в формате шведского стола.

обед в заводской столовой в формате шведского стола.

- ну и в итоге зачастую ешь на обеде только рис, вылавливаешь кусочки мяса, если такое есть в супе, и пытаешься найти какие-то овощи и траву без специй.
Стоимость питания на человек в щиктанах начинается от 7000 вон (360 руб)

у портового работника и дома тоже, что и на работе)

у портового работника и дома тоже, что и на работе)

ляпота!

ляпота!

Если нормальные варианты поесть неострую пищу на работе? Да! Например пойти в буфет "пуйпэ". Там за фиксированную сумму можно есть пока не лопнешь. И в ассортименте не так много острой еды. Но такие буфеты встречаются не часто, в нашем городке с населением 40 тысяч человек, таких было всего 2. И как правило корейцы-работяги не хотят в такие кушать, тк им не нравится такая еда. Стоимость входа в буфет, который я периодически ходил в выходные дни - 8k вон (400 руб)

пуйпэ

пуйпэ

Можно ли готовить самому и покупать продукты в магазинах? Конечно можно! Продукты, как и в целом еда в Корее, относительно уровня зарплат - низкие. Приведу примеры цен из обычного супермаркета.

Цены на 2023 год:

🍚Рис - 4500 ₩/кг 310 руб Я покупал 5 кг за 17000₩ - 1180 руб. Экономия.
🍝Макарошки 2500₩/500гр 173 руб
🥚Яйца - 7000₩/30 шт 485 руб Минимальная цена за десяток - 3000₩ ,т.е 208 руб
🥛Молоко 900гр (знакомый размер?)) Тоже стоит в пределах 3000₩ - 208 руб, но я беру всегда спайку 1+1 т.к. молоко люблю) = 4500₩ 310 руб
🐟Тунец 2750₩/135гр 190 руб. 3600₩/250 гр 250 руб. Маленькой баночкой можно на ужин наесться если есть салат, яички и тп. Если ужин без салата, то большая банка самое оно!
🥩 Говядина здесь дорогая. 20000₩/кг 1380 руб. Сейчас её, как и свинину я не покупаю, т.к. готовить не на чем. В прошлый раз я жил с полноценной кухней и часто брал свинину.
🐷 Свинина от 12500₩/кг 855 руб
🐓 Курица в Корее не сильно популярна, и интенсивно пичкается антибиотиками. Стоит филе 6700₩/400гр 460 руб; голени 7400₩/400гр - 515 руб
🌽Кукуруза консерв. 2000₩/340гр 140 руб
🍅 Помидоры 10000₩/кг 690 руб Достаточно дорогие они тут. Беру только по акции в 2 раза дешевле
🥔Картошка 6900₩/кг 480 руб
🥒Огурцы 3500₩/кг 240 руб Одни из самых дешёвых овощей в Корее, правда не самые вкусные.
🥕Морковь 1500₩/кг 103 руб
🫑Перец болгарский 11000₩/кг 750 руб
🍎Яблоки 12000₩/кг 830 руб Прям очень дорогое удовольствие в Корее, дороже только арбузы)
🍌Бананы 4000₩/кг 280 руб Вот то, что я ем килограммами))
🍊Мандарины 5000₩/кг 347 руб , я обычно по 3500₩ беру
🥣Кукурузные хлопья 5000₩/600гр 347 руб. Часто беру их по акции. Обычно они ещё дороже

что-то на богатом)

что-то на богатом)

Чего ещё не хватает здесь дак чёрного чая заварного. Пакетики найти можно, главным образом в русских магазинах (Гринфилд, Липтон, Кёртис и др.) Гречка тоже есть в тех же магазинах, как и нормальный хлеб (как лепёшки узбекские, так и чёрный по 3000₩ за штуку!)

Что здесь не может не радовать наших соотечественников так дешёвый алкоголь.
🍺Пиво за 0,5 стоит в пределах 2000₩ 138 руб, Guinness 0,44 2600₩ 180 руб
🍶Соджу 12-16% алкоголя 0,36 от 1300₩ 90 руб
🥃Ягермайстер 0,75 20000₩ 1370 руб, виски тоже недорогой какой угодно.

Мой завтрак же обычно состоял из кукурузных хлопьев с молоком и банана, либо яиц и бананов. На ужин в основном рис с тунцом, реже макароны, и салат/яйца.

Исходя из моих расходов могу сказать, что примерно на 1 день уходило 5000-7000₩ (350-500 руб). Это при условии, что я часто брал товары по акции, собственно как и многие в России делают. Вот примерно такой расклад. При желании, если питаться исключительно в домашних условиях,  то затраты на еду выходили невысокими. Напоминаю, что все цены актуальные на ноябрь 2023 года.

Вернёмся к минусам.

Ну и помимо еды, для меня было, пожалуй, одиночество. Работая в небольших корейских городах, пересекаешься, главным образом, только со специфическим контингетом людей, живущих на постоянке в Корее, у которых из интересов - побухать и сходить в массажку к про#туткам.

Редко попадаются те, кто приезжает в Корею с определенной целью - заработать конкретную сумму или накопить на что-то, и потом уехать. Многие же просто привыкают к простой, почти беззаботной жизни, доступным девушкам, и алкоголю, и застревают там.

Ну и ещё есть узбеки, например, которые не бухают. С этими поговорить не о чем тоже особо. У них вообще из развлечений только сходить в бильярд шары покатать. Сдуриться с такой жизни. Целые вечера проводят в общении по телефону.

теперь и в Корее..

теперь и в Корее..


По-английски в небольших городах корейцы не говорят. За несколько месяцев в городе с населением 40к, встречал только 3-4 раза кого-то, кто хоть чуть-чуть знал английский.
Благо, что не находился я там больше 2х месяцев, но даже за этот срок апатия какая-то находила. Хотя последний раз всё свободное время я тратил на монтаж роликов на ютуб, и было не так скучно.

Ну и с каждым годом, как я уже говорил, работу найти всё сложнее, и уже особо не повыбираешь. Корейцы затягивают гайки в миграционной политике, и начинают повышать количество выдаваемых рабочих виз на неквалифицированную работу в некоторых странах Средней Азии, например.

Саджаны в самушилях тоже начинают перестраховываться, и брать на работу тех, у кого есть виза, G1, например (беженцы). Ну и также берут тех, кто давно в стране, и знает хорошо язык. Рандомным залетным чувакам, как я, становится значительно сложнее.. В 2024 году, когда я был последний раз в Корее, я просидел без работы неделю, и только потом повезло,и саджан отправил меня в командировку под Сеул на установку солнечных батарей с русской бригадой. Там и отель был более современный, и питание 3х разовое от работодателя. Повезло, в общем.

Такие дела. Один из неплохих вариантов, в прошлом, подзаработать денег в путешествии уже исжил себя. Ну а кто всё-таки хочет для себя попробовать такой опыт - удачи! 😁

P.S. кому интересна тема бюджетных путешествий и информация такого плана - добро пожаловать в мой телеграмм-канал. t.me/vyatkaintrip

Показать полностью 21 4
74
Юмор для всех и каждого
Серия Саги Мидгарда

Сага О Кетильдоттир И Её Речи На Альтинге

Вместе с первым снегом в Исландию пришла весть о том, что ведьма Кетильдоттир по прозванию Далла наконец объявилась в Рейкьявике. О том, что случилось ранее, было рассказано в этой саге -

Сага О Кетильдоттир И Её Ладье

I

В то время цены на треску в Исландии сильно поднялись, а люди продолжали роптать. Начали ходить слухи о том, что несколько зим назад Кетильдоттир подавала прошения конунгу. Не единожды, но целых пять раз просила она конунга о дарах

Ведьма хотела серебро вот для какого дела. Она поклялась конунгу Харальду в том, что обучит ведьмовству многих одарённых юнглингов. И что самые голосистые из этих юнглингов станут ходить по сёлам Исландии и петь громкие песни во славу конунга. Говорят, что Харальд Серая Шкура был ласков с Кетильдоттир, и что о том есть пергаменты с вырезанными рунами. Также говорят, что многие из молодых ведьм были бы более достойны даров конунга. Но всем известно, что ведьм много, а конунг один

Жители Исландии сетовали -

- Несправедливо, что покупка ладей стала опасным занятием. Этим могут быть довольны лишь торговцы рыболовными сетями, которые ныне считают несправедливые барыши. Боги не могут допустить, чтобы такое длилось долго

Тогда Кетильдоттир и получила своё новое прозвище - Похитительница Праздника Йоль

II

Тем временем женщина по имени Лунан пошла в священную рощу и зарезала быка. Она объявила кровную месть, громко сказав перед собравшимися людьми, что Кетильдоттир не сумеет избежать наказания, ибо боги справедливы. Тогда многие решили, что Кетильдоттир, коли совесть её чиста, должна появиться на альтинге и обелить себя

III

Сказано, что несколькими годами ранее Исландию покинула ведьма Аслауг Пугающая. Она взяла с собой молодого мужа, Магнуса Воронье Крылышко. До Магнуса мужем Аслауг был грозный скальд, которого звали Фили Красивый. У него было много драккаров. Он любил тяжёлые шлемы, богато украшенные самоцветами. Он был сыном известного скальда Бальдра Красивого. Фили происходил родом из племени белгов, хотя некоторые говорили, что из свеев. Иные же, впрочем, отвечали, что разницы в этом нет никакой

Фили был известен свирепым нравом. Однажды Фили устроил в своём доме пир, на который пришли многие гости. Фили осушил большой рог с мёдом, и был весел и ласков. Увидев это, одна женщина поступила неосторожно

Она спросила Фили -

- Почему, о скальд, среди твоих вис встречаются те, что уже были когда-то произнесены устами других скальдов?

На Фили немедленно нашло и он ответил так -

- Негоже, приходя в дом, говорить такие слова о хозяине. Груди твои прекрасны, а цвета твоих дорогих одежд подобны краскам утренней зари. Но в сердце твоём яд. Цвет моего гнева стал краснее заката

После этих слов Фили велел своим хускарлам вывести женщину в сени и отрубить ей голову

Следует сказать, что Фили не был глупцом. Когда Аслауг уехала в далёкие края, он доказал верность конунгу, оставшись в Исландии. Этот поступок позволил Фили продолжить ходить в вик, набивая трюмы своих драккаров богатой добычей. Но легче успокоить бешеного волка, чем унять буйный нрав старого берсеркера

Когда на Фили Красивого снова нашло, он сходил в поход не на тот монастырь. Он учинил в этом монастыре кровавый кутёж. Говорят, что Фили увесил себя золотом и голым скакал верхом на осле вокруг стен монастыря. Его люди старались ни в чём не уступить своему господину, а одна из взятых в поход знатных женщин творила непотребства с большим изумрудом. Известия о кутеже дошли до конунга Харальда, который в то время воевал с гётами

Харальд сказал -

- Негоже так поступать в тяжёлые времена. Воистину, распутство скальдов стало невыносимо

Фили истолковал слова конунга правильно. Он оделся в грязное рубище и обернулся этим рубищем с головы до пят. Затем он пришёл на альтинг босой и с нечёсаной бородой. Тогда на площади собралось много людей

Фили сказал -

- В жизни каждого скальда бывает день, когда он высаживается не на тот берег

Народ Исландии любил Фили за красивые глаза и благозвучный голос, и простил его. Конунг же, видя любовь народа, не стал казнить Фили. Воистину, то был хитрый человек

Эта история по сей день широко известна в Исландии. По этой причине люди думали, что хорошо бы Кетильдоттир последовать мудрому поступку Фили

IV

В первый месяц зимы люди конунга ходили по хуторам и громко вещали о том, что Кетильдоттир согласилась дать ответ на альтинге. Люди со всей Исландии стали собираться в путь, чтобы увидеть покаяние ведьмы своими глазами. Зима в тот год была суровой и многие замёрзли по пути, не добравшись до Рейкьявика.  Многие брали с собой несвежие тыквы.

- Полакомится же эта ведьма за свои поступки - говорили одни

- Далла, верни ладью! - говорили другие

В день альтинга на площади собралось невиданное множество народа. Когда Кетильдоттир вышла к людям, то все увидели, что одежды её красивы, а на шее блестит дорогое украшение

Самые нетерпеливые из исландцев стали громко кричать - пусть ведьма говорит!

Тогда вперёд вышел известный хевдинг по имени Даг Браги. Он был молод, но искусен в речах

Он сказал -

- Чудно вы поступаете, люди Исландии. Давайте же сперва выскажем хвалу благородной Кетильдоттир по прозванию Далла за то, что она пришла сюда. Когда же на площади стихнет, то все услышат её слова

Никто не пожелал хвалить ведьму, но шум утих и Кетильдоттир начала ласковую речь. Она объяснила своё молчание защитой от чужого сглаза. Ведьма сказала, что трое виновных в её горестях утлагов уже пойманы людьми конунга, поэтому теперь молчание можно прервать. Эта ведьма владела могучим колдовством и умела наводить морок. Некоторые люди стали понемногу смягчаться от медовых слов, но те, кто стоял ближе, видели злые глаза ведьмы

Кетильдоттир сказала -

- О, люди Исландии! Случилась большая беда.  Я хочу, чтобы каждый из вас знал о том, что было на самом деле. Ко мне в дом пришли люди. Они показали пергамент с печатями конунга. В это время моим разумом овладел Локи. Не чуя себя, я собрала сто мер серебра и отдала людям, принёсшим пергамент

После этих слов многие задумались, мог ли Локи или кто-либо из других богов провернуть такое с разумом даже самого скорбного умом из исландцев. Но все помнили, что род Кетильдоттир происходит с юга и потому молча слушали дальше

Кетильдоттир сказала -

- Может ли человек противиться уловкам Локи? Мне было сказано, что и оставшееся серебро уйдёт от меня. Потому я должна собрать ещё больше серебра и отдать тем, на кого укажут голоса в моей голове. Я решила продать свою ладью. Всем известно, насколько она красива. Одна жадная женщина согласилась купить ладью за полцены. Несомненно, жадность её достойна всяческого порицания

После этих слов хевдинг сказал -

- Что ты ответила женщине по имени Лунан на вопрос о том, зачем ты продаёшь ладью?

Кетильдоттир сказала -

- Я ответила этой женщине, что с летами мои чресла стали шире и теперь эта ладья слишком узка для меня. Всё это время Локи шептал мне в ухо. Лукавый бог следил за каждым шагом. Теперь-то я знаю, что это утлаги следили со мной с верхушек деревьев. Через полгода я поняла, что у меня ничего не осталось. Моя улыбка осталась широка, хотя внутри было пусто. Когда же Локи стал нашёптывать о том, что нужно принести в жертву моих детей, я очнулась

После этих слов Кетильдоттир хотела было разорвать на себе одежды, но её удержали

Кетильдоттир также сказала -

- Вот почему меня долго не видели в Исландии. Я лечила людей в Винланде, а оттуда вестей нет. Мне обещали, что после продажи ладьи моё серебро вернётся ко мне. Сладкий голос Локи успокаивал меня. Дело моё дурное, но честь и справедливость выше личной выгоды. Поэтому, я заявляю перед всеми людьми Исландии - всё полученное за ладью серебро будет возвращено. Когда я предстану перед богами, мне будет не в чем винить себя. Но у меня нет этого серебра

Когда же хевдинг спросил, откуда Кетильдоттир возьмёт серебро, она сказала, что продаст мясо овец, которые были принесены в жертву Одину сразу после снятия морока и что это будет тяжело, потому что мясо уже закопано в землю. Возможно, потребуются годы, но это та жертва, на которую она готова пойти

Затем Кетильдоттир направила взор в небо и прокричала -

- О, благородная Лунан! Я могла бы просто вернуть серебро, но я сделаю лучше - пообещаю, что верну серебро. Я надеюсь, что ты отзовёшь кровную месть

Хевдинг хвалил слова Кетильдоттир и призывал народ Исландии поступить также

Народ безмолвствовал

V

Когда до женщины по имени Лунан дошли вести с альтинга, она сказала -

- Я благодарю справедливость народа Исландии, но желаю оградить себя от излишнего внимания. Я хочу дождаться решения богов. Если же Кетильдоттир хочет моего прощения, пускай придёт ко мне на коленях и повинится

После чего Лунан прочитала вису -

На коленях ведьма,

Низко лоб склоняя,

Приползёт пусть к дому

Моему немедля,

О прощеньи молит,

Выдирая космы,

Может, моё сердце

Растопить сумеет

***

Дело близилось к празднику Йоль

О том, что случилось далее, когда-нибудь расскажет следующая сага

*** Дисклеймер ***

Все упомянутые в саге персонажи, события и локации полностью придуманы Скальдом. Любые совпадения с реальными персонажами, событиями и локациями являются случайными и не носят намеренного характера

Показать полностью
132

Московский зоопарк рапортует - манул Тимофей успешно завершил процесс зажировки!

537

В Московском зоопарке родились два амурских тигрёнка

Совсем недавно они стали выходить из своего укрытия в уличный вольер.

Своим озорным характером тигрята больше напоминают своего папу Амура-Ориона, отметила директор зоопарка Светлана Акулова

Два амурских тигрёнка появились в Центре воспроизводства редких видов животных Московского зоопарка. Малыши оказались самцом и самкой. Родители новорожденных— тигры Шива и Амур-Орион — ранее жили в природе, поэтому их детёныши внесут ценный вклад в пополнение генофонда искусственной популяции этого краснокнижного вида.

Тигрята появились на свет в конце августа, но мама долго прятала их от посторонних глаз. Лишь недавно тигрята стали чаще выходить из укрытия в уличный вольер. Сотрудники Центра воспроизводства старались реже заходить к малышам, чтобы лишний раз не беспокоить их.

Спустя месяц с момента рождения тигрят взвесили: детёныши оказались по семь килограммов каждый. Это хорошие показатели для их возраста. В середине ноября состоялась плановая вакцинация и малышей снова взвесили — они были уже по 12 килограммов. Следующий осмотр ветеринарные врачи проведут, когда детёнышам будет полгода.

«Сотрудники проверяют здоровье, вес и упитанность малышей несколько раз в течение их взросления. Чтобы получить доступ к тигрятам, максимально снизив уровень стресса для животных, маму в это время кормят в соседнем вольере. Процедура проводится очень быстро, по уже отработанной схеме. Полученные данные полезны не только для того, чтобы следить за развитием тигрят, но и для исследований онтогенеза данного вида», — рассказала Светлана Акулова, генеральный директор Московского зоопарка.

Беременность у амурских тигриц длится примерно три — четыре месяца. Детёныши рождаются весом примерно один килограмм, но уже имеют полосатый окрас. После родов самка около недели не покидает малышей, выходя из логова только попить. Развиваются тигрята быстро: через четыре — пять дней у них открываются уши, через 8–10 дней — глаза, через две недели начинают прорезываться молочные зубы.

Пока малыши вместе с мамой живут в отдельном вольере в уединенном уголке центра воспроизводства, в его неэкспозиционной части. Первые три месяца тигрята питаются материнским молоком, но со второго начинают пробовать мясо, которое приносит им мама. Сейчас детёныши уже сами успешно охотятся на перепёлок внутри своего вольера.

Шива попала в центр воспроизводства редких видов животных Московского зоопарка в 2018 году. Самку забрали из естественной среды — она охотилась вблизи человеческих поселений и не испытывала страха перед людьми. Для Шивы это уже не первое потомство, в 2020 году она стала мамой четверых тигрят, которых родила от самца Тихона. Когда малыши подросли, они уехали в зоопарки Дальнего Востока и Казахстана создавать свои семьи.

Самец Амур-Орион получил серьёзную травму лапы, прошёл лечение и курс реабилитации и не смог бы выжить без помощи людей. Здесь, в центре воспроизводства Московского зоопарка, эти животные получают отличный уход и участвуют в программе по сохранению популяции амурского тигра.

Программа разработана в 2006 году под эгидой Евроазиатской региональной ассоциации зоопарков и аквариумов, а позже к ней присоединились и члены Союза зоопарков и аквариумов России. В 2021 году куратором программы по сохранению амурских тигров и ведущим племенной книги стал начальник научного отдела Московского зоопарка Сергей Хлюпин.

Основная цель программы — создать в зоопарках устойчиво размножающуюся искусственную популяцию амурского тигра как резерва для пополнения природной популяции. Для этого зоологи и методисты собирают информацию о содержании, кормлении, размножении, лечении и транспортировке этих животных, чтобы создать им максимально комфортные условия в зоопарках и питомниках.

mos.ru — официальный портал мэра и правительства Москвы.
РИА Новости
ТАСС/Москва

Показать полностью 1 2
1160
Котомафия

Было-стало от Белой Обжорки, которую я нашла у магазина

892 бездомных хвоста нашли свой дом

1 765 кошки стерилизовано

https://t.me/irescue - мой телеграм канал с уютным чатом и большим количеством котиков и общения на разные темы

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!