Радостное
Недавно впервые на зелёной ветке метро (Замоскворецкая линия) увидел новый поезд! Их, наверно, тут лет двадцать не меняли. Кажется, он был модели Москва-2020, типа такого, бесконечный внутри:
Фото из открытых источников
Недавно впервые на зелёной ветке метро (Замоскворецкая линия) увидел новый поезд! Их, наверно, тут лет двадцать не меняли. Кажется, он был модели Москва-2020, типа такого, бесконечный внутри:
Фото из открытых источников
Автомат с едой в офисном здании
Буквально только что встретил этих ребят на зелёной ветке, прикольные :)
Ребят, всем привет! Особенный — моим новым нескольким подписчикам с прошлого поста Пожарил картохи с беконом, я почувствовал некоторую ответственность и не мог не подготовить новый пост. К сожалению, совершенно не было свободного времени, а тут подвернулся случай: мы переехали и теперь нужно привести прошлую съёмную квартиру в порядок, здесь среди прочего как раз осталось картохи пару кило, поэтому я решил совместить приятное с полезным.
В общем, как вы, наверное, уже догадались, я снова пожарил картохи с беконом, снова было вкусно, но в этот раз будет чуть больше содержания.
Итак, для позднего ужина нам понадобятся:
- картоха
- бекон сырокопчёный
- лук репчатый (я взял красный)
- маринованные огурчики
- масло подсолнечное
- соль/перец по вкусу
- какой-нибудь напиток (к жареной картохе предпочитаю что-нибудь газированное, в этот раз будет "Байкал")
Чистим и моем картоху и лук, достаём бекон:
Картоха, лук и бекон
Нарезаем картоху соломкой, лук кубиками, бекон — квадратиками. Ну или как-то иначе. Картохи оказалось многовато, пришлось почти половину оставить на потом. Несмотря на то, что бекон солёный, на большой объём картохи этого недостаточно и можно посолить немного:
Ставим сковороду греться, наливаем немного подсолнечного масла. Вообще, масло нам потом ещё понадобится. Тут как с солью, несмотря на то, что, казалось бы, бекон сам по себе жирный, на большой объём картохи этого количества жира недостаточно и можно добавить масла для обжарки, иначе может быть суховато. Но, опять же, смотря сколько вы бахните бекона. Сковорода, вроде, 28 см., бекона ушло примерно 250-300 грамм, а картохи на глаз, но на полную сковороду. Впрочем, тут всего на глаз:
Обжариваем лук до состояния, которое нравится:
Добавляем бекон и также обжариваем, как нравится, главное не переборщить, потому что потом ещё лук и бекон продолжат жариться с картохой:
Добавляем картоху, и если, как у меня, большой объём картохи, то с этого момента безостановочно помешиваем до готовности, иначе может неравномерно прожариться. И на этом этапе можно чуть подлить масла:
Жарим картоху:
Имейте в виду, что если хочется именно хрустящей картохи, то газ надо побольше, а ингредиентов поменьше. В моём случае не очень хрустящая получилась:
Ну и в завершение:
Приятного аппетиту! :)
Мне было лет 18-19, год 2008-2009, второй или третий курс универа. Мама дала мне денюжек на новые кеды и на что-то ещё, не помню уже точно. Сумма была около 1500 рублей. На кеды надо было потратить не более 300 рублей.
Я ходил по Центральному рынку Калининграда и выбирал. Обычные чёрно-белые китайские кеды укладывались в максимальную выделенную сумму, но мне не хотелось их покупать, потому что у них была ломкая подошва, обычно через несколько месяцев - полгода они приходили в негодность.
И вот очередной продавец сказал, что обычных кед нет, но есть вот такие за 1300 рублей. "Хорошие, - говорит, - польские". И мне они так понравились, не знаю, насколько польскими они были, это было не особо важно, но цвет и дизайн вызывали восторг. Но цена, конечно, заставляла поразмышлять. В итоге я их купил. Мама была не в восторге, сумма на кеды была потрачена вчетверо больше предполагаемой, но я ей очень благодарен, что она приняла этот факт.
И вот пару дней назад, в очередной раз подклеивая подошву на кедах, которым без малого лет пятнадцать и которые уже несколько лет мы носим с женой поочерёдно, я подумал, что это было одно из моих самых эффективных финансовых вложений.
Поели, было вкусно. Наверно, потом как-нибудь ещё пожарю. Сообщу позже.
Сорри, может, я немного отстал от алгоритмов Пикабу, но объясните, пожалуйста, как пост с рейтингом -141 оказался в Горячем?)