biosirb

Условия эксперимента

1. Берём вот такие банки:

2. Насыпаем вот такую соль:

И такую:

Ну и для сравнения хлористый натрий из первого поста:

Это не реклама, но если у упомянутых производителей есть PR-отдел — свяжитесь со мной.

3. Заполняем банки с солью водопроводной водой.

4. Раз в неделю визуально фиксируем состояние банок. Затем сливаем часть солевого раствора таким образом, чтобы нерастворённая соль осталась в банке (объём сливаемого от разу к разу постараюсь делать примерно одинаковым), вместо слитого раствора заливаем такой же объём воды..

5. Банку с раствором не встряхиваем, соль не перемешиваем, минимизируем воздействия внешней среды.

По каждой замене делаю фото и пишу пост-отчёт на пикабу. Всё это безобразие нумеруется и помещается в отдельную серию постов «Солевые истории» вместе с исходными постами про ПММ.

Продолжать эксперимент будем до полного растворения, либо до того момента, пока не поймём, что в банках больше ничего не происходит

Проверяемые гипотезы

Исходя из дискуссий и условий эксперимента мы можем проверить несколько гипотез:

1. Соль содержит нерастворимые примеси.

   Если это так, то мы увидим их в виде осадка в конце эксперимента.

2. Соль растворится слишком быстро

   Если бо́льшая часть соли растворится за 2-3 итерации смены раствора, мы можем считать, что она растворяется быстро.

3. Мелкая соль будет вымываться

   Если при сливании раствора неизбежно будет вытекать нерастворённая соль, то будем считать, что и в ПММ она будет вымываться.

4. Соль слёживается в растворе и плохо растворяется (или не растворяется вовсе)

   Если в банке образуется плотный комок соли, а растворение замедлится, значит гипотеза верна.

5. Разная соль растворяется по-разному

   Так как эксперимент проводится с разными видами соли, то мы можем их сравнить в динамике. Если мы увидим существенные различия в разных банках, то мы можем сделать вывод, что соль, участвующая в эксперименте, имеет значимые различия.

Таким образом мы опровергнем (или подтвердим, чем чёрт не шутит) наиболее очевидные мифы, касающиеся соли для ПММ.

Приступим

Насыпаем соль в банки, подписываем

Заливаем воду

Ставим на хранение

Делаем предварительные выводы

Первая соль мелкозернистая, белая и визуально чистая. В составе есть антислёживатель — тот самый ферроцианид калия (жёлтая кровяная соль), который по словам некоторых пикабушников должен убить ионообменную смолу. Сколько там его не указано, но общая доля примесей не должна превышать пол процента.

Вторая соль самая крупная, по цвету заметно темнее. При залитии водой всплыл мусор растительного происхождения. За счёт более крупных кристаллов пропиталась водой быстрее других.

Третья — самая мелкая. Визуально чистая, судя по всему, добыта из слёз юных девственниц. Намокала дольше всех.

В выходные посмотрим, что произошло и проведём первую замену раствора.

p s.: Если в качестве нерастворимого осадка окажется кошачья шерсть, то соль тут не при чём.

Существует пищевая соль сорта Экстра, к которой такие же требования по чистоте, как и к специальной. Но специальная всё равно лучше.

Специальная соль крупнозернистая. Это сделано, чтобы соль лучше растворялась, но при этом меньше расходовалась. Мелкая соль слёживается на дне ёмкости и плохо растворяется, либо вымывается оттуда слишком быстро. Конкретно та соль, про которую пост — мелкодисперсная, это просто потому что она плохая. Но она всё равно лучше, чем обычная.

Лучше покупать соль в таблетках, но их нужно крошить. Покупать лучше мешками по 25 кг, но обычно расход соли 1 кг на пол года.

Соль в ПММ не участвует в умягчении воды, а нужна только для регенерации ионообменника, в процессе мойки соль не расходуется. Но есть множество комбинированных средств, включающих в состав соль. Но она мешает посуде отмываться, потому что ПАВ щелочные.

Все, кого волнует завышенная цена на соль — мелочные нищеброды. Те, кто готов переплатить за соль, но опасается в случае поломки заплатить несколько тысяч за замену ионообменника — разумные, экономные люди. И вообще, 100 р./кг — это не дорого, тем более, что соль эта специальная.

В крупных системах водоподготовки ионообменную смолу восстанавливают самой обычной солью. Но в ПММ ионообменник испортится от малейших примесей других солей, кроме NaCl.

Если накроется ионообменник, то в скором времени накроется вся машина. Правда есть машины вообще без ионообменника и они работают многие годы.

В общем, теперь и вы совершенно точно знаете, какую соль сыпать в посудомоечные машины. Не благодарите.

6) Не смотря на предыдущий пункт, существует ненулевая вероятность, что твой предшественник — идиот.

7) Некоторые срочные задачи настолько срочные, что успевают решиться до того, как ты успел к ним приступить.