Tasty.Natali

Сегодня хочу поделиться классным рецептом свиных ребрышек, по которому готовлю сама уже много лет. Готовятся такие ребрышки очень просто, быстро, а получается потрясающе вкусно. Блюдо подойдет и на каждый день, и на праздничный стол. Рекомендую попробовать.

***********************************************************************************************************

Ингредиенты:

Свиные ребра – 700 г

Соевый соус – 200 мл

Мед – 50 г

Соль, перец

Для глазури:

Соевый соус – 15 г

Мед – 10 г

Кетчуп – 40 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 15 г

***********************************************************************************************************

Процесс приготовления:

Свиные ребрышки обжарить на сильном огне, не до готовности, а только до румяной корочки. Предварительно их посолить и поперчить.

Дальше ребрышки выложить в кастрюлю с соусом (для соуса смешать соевый соус и мед). Поставить на огонь, дождаться пока соус закипит. После закипания, убавить огонь, накрыть крышкой. Тушить на слабом огне минимум 30-40 минут.

Спустя 20 минут, перевернуть ребрышки на другую сторону и уже тушить до готовности.

Пока тушаться ребра, приготовить глазурь. Смешать соевый соус, мед, растительное масло, кетчуп и выдавленный чеснок. Тщательно перемешать.

Готовые ребра смазать глазурью и блюдо готово.

*******************************************************************************************************

Видео рецепт смотрите ниже в коротеньком видео:

Вкуснейший суп из тыквы. У меня в семье его обожают все, поэтому в сезон тыквы этот суп готовлю довольно часто. Приготовить тыквенный суп по этому рецепту быстро и просто, а получается очень ароматно, нежно, вкусно, ещё и полезно!

Ингредиенты:

Тыква – 500 г

Лук – 2 шт. (150 г)

Морковь – 1 шт. (80 г)

Картофель – 2 шт. (150 г)

Сливки 20% - 200 мл

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Для сухариков:

Белый хлеб – 100 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 20 мл

Прованские травы – 0,5 ч.л.

Паприка – 0,5 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л

*******************************************************************************************************

Обжарить на раст. масле мелко нарезанный лук (сразу в кастрюле).

Добавить нарезанные морковь и картофель, перемешать.

Добавить кусочки тыквы, соль и перец.

Залить горячей водой, так чтобы она не прикрывала овощи. Под накрытой крышкой варить 20-25 минут.

Для сухариков, добавить специи и растительное масло в нарезанный кубиками хлеб. Перемешать, отправить подрумянится в духовку при темп. 150 гр., на 10 минут.

Спустя 20-25 минут, перебить овощи бленедером в пюре. Добавить горячие сливки, перемешать до однородности.

Суп-пюре готов, подавать с зеленью и сухариками.

*******************************************************************************************************

Полный процесс приготовления смотрите в коротеньком видео ниже

Готовлю такое запеченное мясо, как правило, на праздничный стол. Всегда очень аппетитно выглядит, вкусное, сочное и готовится очень просто. Рекомендую!

***********************************************************************************************************

Ингредиенты:

Свинина – 1,5 кг

Лук – 2 шт.

Помидор – 2 шт.

Сыр – 100 г

Для маринада:

Растительное масло – 50 г

Паприка – 1 ч.л.

Приправа к мясу – 1 ч.л. (или любая приправа по вкусу).

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль – 1 ч.л.

Перец – 0,5 ч.л.

***********************************************************************************************************

Процесс приготовления:

1. Кусок мяса надрезать на кусочки толщиной примерно 1 см, до конца не разрезать.

2. Смазать мясо маринадом (для маринада, смешать растительное масло, паприку, соль, перец, приправу к мясу, выдавленный чеснок. Перемешать)

3. Помидоры и лук порезать на тонкие кольца.

4. И тонко порезать сыр.

5. Мясо переложить в форму для запекания, застеленную фольгой. Между кусочками мяса выложить помидоры, лук и сыр. Сверху смазать оставшимся маринадом.

6. Накрыть мясо фольгой. Отправить запекаться в духовку на 1 час при температуре 190 градусов. Потом раскрыть фольгу и отправить мясо ещё запекаться на 30-40 минут.

7. Готово.

*******************************************************************************************************

Видео рецепт смотрите ниже в коротеньком видео:

Очень простой и быстрый в приготовлении салат с копченой курицей и корейской морковью. Несмотря на то, что он всего из 4 ингредиентов, получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Копченая курица – 1 шт. (примерно 250-300 г)

Морковь по-корейски – 100 г

Болгарский перец – 1 шт.

Яйца (отварные) – 2 шт.

Майонез – 100 г

соль, перец по вкусу

***********************************************************************************************************

Процесс приготовления очень простой:

Яйца, болгарский перец и копченую курицу нарезать кубиками.

Смешать. Добавить морковь и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.

Перемешать и это всё. Салат готов. По желанию посыпать сверху зеленью.

*******************************************************************************************************

Видео рецепт смотрите ниже в коротеньком видео:

Миндальное печенье за 20 минут и всего из 3 ингредиентов 🍪 Пожалуй самый простой рецепт миндального печенья. Без муки, без раскатки теста, максимально просто, быстро и главное очень вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты:

Миндаль – 85 г

Сахарная пудра – 85 г

Белок яйца – 1 шт.

щепотка соли

*******************************************************************************************************

Миндаль измельчаем в крошку и смешиваем с сахарной пудрой.

Добавляем эту смесь во взбитый белок (взбить до устойчивых пиков) и аккуратно перемешиваем.

Чайной ложкой набираем тесто и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при температуре 180 градусов на 10-15 минут.

Печенью даем остыть и подаем.

*******************************************************************************************************

Процесс приготовления, а также ингредиенты и их кол-во смотрите в коротеньком видео.