I’m CEO, beach
Показать полностью
2
HE.CAXAP
Награды:
8233 рейтинг
55 подписчиков
82 подписки
13 постов
4 в горячем
Нужна помощь с планировкой комнаты
Друзья, решил сделать ремонт своими руками в комнате, все усложняется тем, что мебель частично есть и что-то будет докупаться. Не могу придумать, как составить всю мебель в комнате, что бы было красиво и удобно. Ремонт буду делать сам. Если у кого нибудь есть желание или возможность помочь, напишите пожалуйста в комментариях.
Защита персональных данных
Показать полностью
1
Шаверма, Шаурма, Шавуха, Шава | Рецепт шаурмы дома
Доброго времени суток.
Не так давно писал пост с рецептом шаурмы
Было много положительных комментариев, адекватных предложений и дельных советов. Всем спасибо.
На меня подписалось 30 человек, что не оставляет мне вариантов перестать писать рецепты.
Как и обещал, пишу второй вариант шаурмы, её я делал в пите, но при желании можно сделать все тоже самое в лаваше и получится не менее вкусно.
Приступим.
Соус:
1. 100 мл ряженки
2. 100 мл сметаны
3. 100 мл майонеза
4. Пол чайной ложки соли
5. Щепотка сахара
6. Пол чайной ложки паприки
7. 1/3 чайной ложки хмели - сунели
8. 1/3 чайной ложки кари
9. 1/4 дольки лимона
10. 3-4 средних зубчика чеснока
Все тщательно мешаем и даем соусу настоятся 12 часов.
По вкусу получается как в хороших шаурмечных.
Маринуем мясо:
1. 500 грамм филе бедра курицы
2. Щепотку соли
3. Щепотку зиры (не было в рецепте, но мне кажется придает особый восточный вкус)
4. Щепотку Хмели-Сунели
5. 5 зубчиков чеснока
6. 50-100 грамм оливкового масла
7. Чуть-чуть ароматного молотого перца
12 часов маринуем, потом жарим на умеренном огне до золотистой корочки
Начинка:
1. 1 помидор
2. 1 огурец
3. 1 луковица
4. 150-200 грамм пекинской капусты
Все это режем до мелкого состояния, лучек обдаем кипятком, что бы убрать горечь, хорошо бы подошел крымский сладкий лук, но его не было.
Собираем:
Питу греем на сковороде, выкладываем начинку слоями, я делал слои
1. Мясо / Соус / лук
2. Помидоры, Огурцы / Соус
3. Лук
4. Мясо/Соус
Выходит 4 здоровых питы с вкусным, нежным, сочным мясом и под великолепным кисло-пряным соусом, оценка.
ГОТОВЧЕНКО! КУШАЙТЕ МНОГО, КУШАЙТЕ ВКУСНО!))
@JIomka, к сожалению, этот рецепт был сделан еще раньше чем предыдущий, поэтому никаких листков с подписью "Для пикабу" сделать не могу. Все фотки есть в исходниках да и рецепт был мной ранее размещен в 1 группе в вк. Надеюсь, что поймете)
Показать полностью
3
Московская шаурма, Питерская шаверма
Давно пытаюсь сделать офигенную шаурму, экспериментирую с начинкой и соусами.
Пришел, на мой взгляд, к идеальной шаурме.
Рецепт:
Маринад для мяса:
Филе бедра 400гр.
Хмели-Сунели 0,5 ч.л.
Зира 0,5 ч.л.
Копченная паприка 0,5 ст.л.
5 зубчиков чеснока
50-100 грамм оливкового или подсолнечного масла
Соль и свежемолотый перец.
Всё смешиваем и ставим в холодос на 24 часа.
Соус:
150 мл. кефира
100 мл. сметаны
100 мл. майонеза
Соль 0.5 ч.л.
Хмели- Сунели 1/3 ч.л.
Кари 1/4 ч.л.
Укроп
3 зубчика чеснока
Соус готовим за пол часа, что бы специи отдали вкус и соус настоялся.
Начинка:
Мясо, помидор, огурец, корейская морковь, укроп, соус.
Мясо обжариваем на сильном огне до золотистой корки с двух сторон.
Обжаренное мясо, овощи и зелень мелко нарезаем.
Выкладываем слоями на армянский лаваш, в очередности:
1. Мясо
2. Соус
3. Помидор и огурец
4. Соус
5. Морковь
Заворачиваем и поджариваем нашу шаурму на сковороде, на среднем огне.
НАША ШАУРМА ГОТОВЧЕНКО!
Есть еще несколько рецептов, другой формат и другой соус. Если будет интересно - напишу еще пост.
UPD: Маринад для мяса настолько бомбический, что можешь смело использовать его для маринада шашлыков.
Показать полностью
3
Мошенники, новый способ развода в ВК
БЕЗ РЕЙТИНГА! ПОДНИМИТЕ В ТОП, ВОЗМОЖНО КОМУ НИБУДЬ ПРИГОДИТСЯ!
Столкнулся буквально 15 минут назад
Есть у меня знакомы, Юрий Ч., учились в одной школе.
Пришла от него просьба занять денег, на пару часов, но так как я уже привык к таким разводам, решил потроллить мошенника.
Вспомнил недавний пост, как парень подпортил настроение мошеннику и отправил жалобу в тп яндекс.деньги, решил сделать так же, но когда пробивал номер, оказалось что и вправду, карта выпущена "Зеленым"
Я уже подумал, что мошенник настолько глуп и карта будет на чужое имя, даже поинтересовался у Юрия, на чье имя карта.
Получив ответ, что карта на его имя, решил все таки зайти в "Зеленый" и проверить на чье имя карта.
И тут сразу меня смутило, что в принципе все совпадает, человек знакомый, да истории в диалогах у нас не было но мы в соц.сетях и не общались никогда. Решил зайти на его страницу и вся схема стала понятна.
РЕАЛЬНАЯ СТРАНИЦА ЗНАКОМОГО
СТРАНИЦА КОТОРУЮ СОЗДАЛ МОШЕННИК
Возможно, этот недоразвитый человек, решил использовать свою карту и его зовут Юрий Вячеславович Ч.
Схема:
1. Ищешь тезку по имени и совпадающую первую букву фамилии
2. Создаешь копию страницы
3. Начинаешь писать друзьям
Мошенники эволюционируют и придумывают новые методы развода.
п.с. Метод возможно не новый, но я его еще не встречал.
п.п.с. Звоню в Сбербанк, хочу узнать что можно сделать.
ВСЕМ УДАЧИ, БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЕЙ,
UPD: Страница изменила имя (что странно за такой быстрый срок), были удалены сообщения о просьбе перевести деньги.
Показать полностью
6
В этой стране прекрасно всё
В Перми осудили дедушку, у которого на участке рос мак.
Игоря Трошев - ветеран труда и никогда не был замечен ни в чем подобном, поэтому старик расплакался, когда услышал приговор.
Источник: MASH
