Еда всякая
16 постов
Отключить комп от нета
Есть комп, 10 вин, нужно надежно закрыть ему доступ в любой нет, а доступ в локальную оставить. Закрыть нужно наглухо, втч обновления. Есть доступ в роутер который ему раздает dhcp
AlcoholicStepan
Спившийся рабочий, сантехник. Всю зарплату тратит на спиртное. Временно проживал в США, где получил наследство, но вернулся в семью. Очень ленивый, скупой алкоголик времен застоя, ругается матом, курит Беломор и тырит медные гайки из лифтов.. Имеет жену Люсю.
48К
рейтинг
184 подписчика
16 подписок
188 постов
20 в горячем
Награды:
Серии постов
Ответ на пост «Что это такое продают в одном из магазинов Екатеринбурга?»1
Это кнуты, быстро сыровяленые колбаски, вот вам рецепт:
Говядина 700 гр (можно заменить курецей)
Свинина 300 гр
Жир свиной, лучше со спины 100 гр
Соль нитритная 25 гр
Смесь приправ "ГОСТ №7" -3.5-4гр
Алкоголь - 25 мл (какого нибудь ароматного бальзама, джина, коньяку или рома)
Стартовые культуры "Бессастарт" - 0.5 гр
Кристаллют - 5 гр
Бараня черева или Оболочка сосисочная коллагеновая
Процесс:
1. Мясо и сало необходимо предварительно подморозить
2. Мясо в фарш на самой большой решетке.
3. Сало распускаем на кубики толщиной 0,5 - 0,7 см. Крайне не желательно перегревать жир. Можно и без жира.
Добавить все специи и культуры
4. Фарш основательно вымешиваем в течении 5-10 минут, но следует внимательно следить за температурой, чтобы она не поднималась выше +12 °С.
5. Набиваем полученный фарш. Кладем в теплое место на 24-36 часов.
6. Как только колбаски покраснели и стали яркого цвета, перевешиваем их в холодильник - желательно 8 -15 °С на 5-7 дней. За это время они как раз усохнут на 30%.
7. Подкоптить дымом с температурой 18-25 градусов в течении 3-5 часов (минимум 2 часа), для улучшения вкуса и увеличения срока годности.
8. После копчения, колбаса должа полностью остыть и проветриться (часов 12)
Делал их много раз, это очень просто, недорого, быстро и получаются ОЧЕНЬ вкусными
Показать полностью
1
Странные или шибко умные
Вот читаю про то как многие европейские компании уходят с ру рынка, и вижу что уходят 99% те из них кто может при желании обратно вернуться по щелчку пальца, или только так кажется?
Все эти санкции, ограничения, со стороны видеться как прям толчек в объятия к китайцам, совершенно не удивлюсь если через пару лет будет куча представительств китайских банков, куча китайских дилеров автомашин, китайских алья Икей и прочего, или я слишком наивен?
Монтажная и Торцевая пила
Всем мастерам привет, буду краток. Есть немного денег, хочется их не пролюбить, задумался купить для нужд в СНТ, пилу.
Я слышал что есть такая возможность купить торцевую пилу, поставить диск по металлу и пилить например профильные трубы, скажем 40на 40. Покупать две пилы очень не хочется естественно.
Стоит или в это ввязываться или строго торцевая для дерева, монтажная для железа?
Яндекс музыка ты шикарна!
Сел за комп поработать, включаю Яндекс музыку, настройки своего потока и и тут начинает играть.....
Странная война
Россия ввела войска на Украину.
Газопровод выходящий из России и проходящий по территории Украины исправно поставляет газ в Европу. Принося деньги России, которая она тратит и на войну с Украиной
Про трубу забыли чтоль??????
Или я что то не понимаю? Поясните пожалуйста.
Проблема выгрузки модели в Fusion360
Делаю модельки для себя редко, все работало отлично, но на днях, при выгрузке в формат STL (для 3d принтера) возникает такая ошибка, не могу ее решить. В чем может быть проблема? Переустановка и перезагрузка не помогла.
Дисплазия у моего лабрадора
У моей собаки Марты (лабрадор) дисплазия тазобедренных суставов. Мы потратили много времени и сил для того, чтобы помочь Марте выздороветь.
И еще больше сил потратили (и продолжаем это делать) на суд с питомником, в котором Марта была приобретена.
Благодаря помощи наших друзей и профессиональных юристов нам удалось добиться справедливости и доказать генетику возникновения этого заболевания!
Поскольку наш случай является уникальным, мы решили подробно освещать его.
Так появился аккаунт @Masha.and.Marta в instagram в telegram, а также ютуб-канал “Маша и Марта”.
Мы делаем действительно важный и полезный контент. Прошу вас поддержать нас, подписавшись на @Masha.and.Marta в Instagram и Ютубе.
Я лично снимаю видео, монтирую и выкладываю.
Ссылка на ютуб канал - https://youtu.be/ce6cIcxjNFA
Всем здоровых собак!!!
p.s. Прошу не удалять пост, данная информация реально нужна людям которые оказались в подобной ситуации
Показать полностью
1
1