Belhaven ( Великобритания )
Здравствуйте вам! Привет.
Сегодня вот такой экспонат.
Это английский стаут, был найден в северной столице, в крупном сетевом супермаркете. Мне он достался за 116 рублей по акции, для своего региона жительства уточняйте самостоятельно.
Варит его белхеван брюери компани.
Глубокий темно красный цвет банки привлекает к покупке, отверстие для налива у банки расширено.
Пиво тёмное, фильтрованное, пастеризованное.
(Белхеван Маккаллумс стаут)
По составу: вода, ячменный солод, сахар, хмель, краситель е150с.
Алкоголь 4,1%об., сусло/плотность 11%, объём 0,44л.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. При вскрытие пиво хотело убежать, в банке азотная капсула.
Хотя не нашёл информацию на банке.
Пены очень много, если в сравнении как на капучино.
Пена очень густая, стойкая, липнет к бокалу, оседает очень долго.
По цвету: очень тёмное, свет не пропускает.
Газация ниже среднего.
По аромату: пена долго и отчётливо даёт аромат молотого, жареного кофе, немного кислинки.
По вкусу: первый план захватывает вкус шоколадного напитка, на втором плане горечь жжёного солода и карамели. Вкусовые сосочки улавливают на послевкусие сладость сахара и нотки хмеля. Не плотное пиво, водянистое - но очень освежает, и лёгкость пития.
Мне данный экспонат очень понравился, хороший классический стаут, немного напоминает шоколадный стаут.
Ингредиенты хорошего качества, положили выше среднего, варка очень интересная.
Думаю всём кто любит тёмные сорта пива, любит ароматное пиво должно зайти.
Для жаркого времени года очень хорошо пойдёт.
Спасибо вам за прочтение!
Спасибо что читали меня!
Всего вам самого вкусного и пенного!
Вопросы, советы, дискуссии, своё мнение как всегда уместно.
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, охмеление и тд. тут их нет, или очень мало( простыми словами пишу).
Что есть в магазинах, то и будет на обзорчиках.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Гуманитарию тяжело Технаря понять.
Азотная капсула прикреплена ко дну банки.