Про дружбу и чипсы
Небольшая предыстория. Приехав в отпуск к родителям в город детства, встретил однокласника с которым учился до третьего класса, поздоровался и пошёл дальше
И вспомнилась мне детская обида. Котрой уже больше 20 лет. Сама история:
До школы и в начальных классах дружил с мальцом по имени Даниил, как бы общение и походы в школу совместные. И вот в один такой осенний дождливый день шли мы со школы, я, Даниил и его друг из параллельного класса Вова. Тогда пачка чписов Лейз стоила около 6 рублей, и мы решили в троём скинуться, сэкономленными с обеда деньгами. Решили зайти в местный магазинчик в подвале. Так как он был небольшой и тесный мне предложили подождать на улице и подержать портфели. Стою жду, смотрю на пузырьки в лужах, минут 5 нету (в голове мысль может очередь) и тут выходят уже жуют Наши чипсы. Подыматюься и с ехидством протягивают мне пустой пакетик со словами "мы всё съели нам очень хотелось".
Сказать какое чувство досады и ощущение предательства меня тогда охватило не сказать ничего. Сказав "ну и жрите" бросил их портфели в небольшую лужу под ногами и зашагал домой. Так противно было.
На следующей день Даниил как ни в чём не бывало зашёл за мной по пути в школу, но я ушёл чуть по раньше, в школе вёл себя как ни в чём не бывало. Я наоборот резко сократил общение с ним. В дальнейшем он ушёл из нашей школы.
Согласен что это мелочи и что такое 2 рубля или пакетик чипсов, скорее досадно было от ехидства товарищей. Потом конечно было много других и более серьезных ситуаций. Но им всё равно было далеко по степени огорчения в людях
Мои тут только воспоминания так что без "ЭГО ТЭГА МОЁ" ибо в них ничего нет
Возможно запущу волну воспоминаний о таких вот "друзьях"
Куриные чипсы (джерки или что-то в этом роде)ш
Решил я приготовить куриных чипсов под пивко, для пробной партии было куплено 4 грудки
Далее грудки зачищены от лишних плёнок и жирка
И отправлены в морозилку на подморозку, дабы легче было нарезать, прождав 20 минут и не дождавшись нормальной подморозки грудки достал и как-то нарезал, толщиной по 5 мм примерно
Все время пока собирался готовить я думал над маринадом, и не могу понять почему на производство мясных чипсов никто не использует нитритку? Причём не нашёл ни одного рецепта ни говядины ни свинины ни курицы! Почему? И решил экспериментировать, с учёта усушки взял 1,8% нитритной соли, далее пару чайных ложек терияки, чайную ложку соус Чили имбирный, чайную соуса Чили сладкого, чайную кари, чайную приправы для курицы и немного молотого душистого перца. После замеса маринада, показалось что переборщил с перцем ( но по факту окажется все норм). Замешиваем курицу и отправляю в вакум мариноваться на 12 часов
На следующий день утром выставил сушилку на 50 градусов и поставил сушиться
Выдержав 14 часов, несколько раз переворачивая, имеем чипсы
Чипсы зашли на ура! Съедены все за один подход. Скажу сразу, для подобного рода заготовок больше не буду использовать готовые приправы, все таки это не то! Люблю подбирать специи с уникальным вкусом а не из пакетика!
И самое главное меня волнует вопрос про нитритку! Нужно ее использовать или нет!? Подскажите кто знает!
Сбой на заводе Lay's - перевес чипсов
Захотел поесть чипсов, зашёл в магазин. Беру пачку и офигеваю - она реально тяжелее чем обычно. 😁 Решил сравнить с другими - разница ощутима. Те очень воздушные, а в этой чипсы прям вплотную лежат. Вот такой прикол. Может у кого ещё так было. Не ругайтесь, не реклама. Все чипсы и так любят. 😊
Куда продавать чипсы?
После долгих раздумий и метаний я все-таки решился - уволился с заеб@%шей меня работы и решил податься в "свободное" плаванье. Направление я выбирал долго, исходя из своего маленького бюджета и пришёл к домашнему изготовлению фруктовых чипсов и пастилы.
Приобрел сушилку для фруктов, блендер, слайсер для нарезки фруктов, нашел какое-никакое помещение, закупил бумажные одноразовые пакеты, сделал сайт-одностраничник и страницу в Инсте (показывать не буду), закупиловощи/фрукты, подсмотрел на ютюбе как это все делать и стал готовить.
На удивление делать фруковые чипсоиды несложно - сами себе сушатся и все. Тяжело подгтовить овощи (мыть, чистка, нарезка и т.д.). Сделал 30 пачек и первым делом раздал друзьям - всем понравилось. практически все заказали еще по несколько пачек. Я обрадовался, что мой бизнес пошел, но уже резе неделю заказы упали до двух пачек в неделю. И вот я столкнулся с проблемой как и куда их реализовывать.
Всех друзей обошел, обошел всех коллег на бывшей работе и в соседних конторах и все. Трафика на сайте нет, в инсту люди неохотно подписываются, да и конкуренция большая. На ютюбах советуют купить контекстную рекламу от ггугла и яндекса, но как я понял на это нужен большой бюджет. Та же история и с Инстой - людей нагнать можно, но только толку от них никакого.
В голову пришла идея сходить с презентацией в спорт зал (думал там здоровые люди захотят покупать здоровую пищу), но со мной даже разговаривать не захотели. Пошел в другой крупный спортивный комплекас - таже фигня. Теперь думаю, что мне делать и куда продавать.
Поэтому у меня вопрос: может кто сталкивался с подобной темой, может кто подскажет как наладить сбыт и в каком направлении двигаться? Также не могу найти информации как можно долго хранить эти чипсы и сырьё. В интернетах противоречивая информация. Также интересует вопрос могу ли я пока не регистрировать себя как предприниматель пока нет никаких доходов или все-таки надо?
Заранее спасибо. За ошибки сорян. Если будет интересно выложу пост о том, как я делаю фруктовые чипсы в домашних условиях.
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605
"Розыгрыш" от lays
Очередной "розыгрыш" от лэйс.
Разыгрывают совместно с красным оператором.
Попалась мне наглаза, у них в розыгрыше колонка JBL go за 250 баллов.
Решил посмотреть, а сколько она стоит на маркете, а стоит она максимально 2640руб.
А теперь считаем что б набрать 250 баллов, нужно купить 50 пачек лэйс по 145 грамм-это 5 баллов, цена пачки в среднем 100руб. Получаем 5000 деревянных...
Там еще есть, раздел аукцион, там типа"живые" люди ставят ставки на эту колонку по 405 баллов.
Очередной маркетинг по русски.
Пс тоже самое и про МТС мьюзик, по 69 руб и 250 баллов. 800 с копейками и 1400 с копейками.