В четверг четвёртого числа,

в четыре с четвертью часа,

лигурийский регулировщик

регулировал в Лигурии,

но тридцать три корабля

лавИровали, лавИровали,

да так и не вЫлавировали.

И потом протокол про протокол

протоколом запротоколировал,

как интервьюером интервьюируемый

лигурийский регулировщик

речисто, да не чисто рапортовАл,

да не дорапортовАл, дорапортОвывал,

да так зарапортовался

про размокропогОдившуюся погоду,

что дабы инцидент не стал претендентом

на судебный прецедент,

лигурийский регулировщик

акклиматизировался в

неконституционном Константинополе,

где хохлатые хохотушки

хохотом хохотали и кричали турке,

который начерно обкурен трубкой:

Не кури, турка, трубку,

купи лучше кипу пик,

лучше пик кипу купи,

а то придёт бомбардир из Брандебурга —

бомбами забомбардирует за то,

что некто чернорылый

у него полдвора рылом изрыл, вырыл и подрыл!

Но на самом деле турка не был в деле.

Да и Клара-краля в то время крАлась к лАрю,

пока Карл у Клары крал кораллы,

за что Клара у Карла украла кларнет,

а потом на дворе дЁготниковой вдовы Варвары

два этих вора дрова воровали.

Но, грех — не смех, не уложить в орех.

О Кларе с Карлом во мраке

все раки шумели в драке,

вот и не до бомбардира ворам было,

и не до дЁготниковой вдовы,

и не до дЁготниковых детей.

Зато рассердившаяся вдова убрала в сарай дрова:

раз дрова, два дрова, три дрова —

не вместились все дрова,

и два дровосЕка, два дровокОла-дроворУба

для расчувствовавшейся Варвары

выдворили дрова вширь двора

обратно на дровяной двор,

где цапля чахла,

цапля сохла,

цапля сдохла.

Цыпленок же цапли цепко цеплялся за цепь;

молодец против овец,

а против молодца сама овца,

которой носит Сеня сено в сани,

потом везёт Сенька Соньку с Санькой на санках:

санки — скок, Сеньку — в бок,

Соньку — в лоб, все — в сугроб,

а Сашка только шапкой шишки сшиб.

Затем по шоссе Саша пошёл,

сашЕ на шоссе Саша нашёл.

Сонька же — Сашкина подружка

шла по шоссе и сосала сушку,

да притом у Соньки-вертушки

во рту ещё и три ватрушки —

аккурат в медовик, но ей не до медовика —

Сонька и с ватрушками во рту

пономарЯ перепономарИт, перевЫпономарит:

жужжит, как жужелица,

жужжит, да кружится.

Была у Фрола — Фролу на Лавра наврала,

пойдёт к Лавру на Фрола Лавру наврёт,

что — вахмистр с вахмистершей,

ротмистр с ротмистршей,

что у ужа — ужата, а у ежа — ежата,

а у него высокопоставленный гость унёс трость,

и вскоре опять пять ребят съели пять опят

с полчетвертью четверика чечевицы без червоточины,

да тысячу шестьсот шестьдесят шесть пирогов с творогом

из сыворотки из-под простокваши.

О всём о то’м окало кола

колокола звоном раззванивали,

да так, что даже Константин —

зальцбуржский бесперспективняк

из-под бронетранспортёра констатировал:

Как все колокола не переколоколовать,

не перевыколоколовать,

так и всех скороговорок не перескороговорить,

не перевыскороговорить;

но попытка — не пытка.

В тусклом свете усталой,

почти догоревшей церковной свечки

Вспоминаю о том,

чего не хватило, чего было мало...

Недолюблено, недообнято, недопонято -

Глупой памяти швы-засечки.

Белый кафель родзала,

Запомнивший тысячи разнообразнейших родов.

Стол, врачи...

Рядом тетка ужасно кричала...

А я только стонала... рожала...

И глупо, "в себя" улыбалась -

Из меня родилсЯ человек! Это ж чудо природы!

Смотрит. Видят мир глаза-океаны.

Пальчики в кулачок - готовьтесь все!

Прищур хитрый, куда там разведчикам!

Думает, расставляет меточки.

О, а красивая самая - это мама.

Ну, уж точно получше той блонды,

Что в маске и старом, застиранном чепчике.

А я думаю, что она...

Будет лучшей в мире из женщин

и не будет страдать от пола бремени.

Вырастет, пойдет, СТАНЕТ!

Лучшей мамой, хозяйкой, а между прочим

Осчастливит мир вечным двигателем

Или машиной времени.

Подросла.

Мам, а звезды какие на ощупь?

Ты ж такая!.. Пап ведь точно дарил тебе звезды!

Звезды, доченька... Они теплые, мягкие

Они светятся, греют, ведут.

Ну, и тухнут, бывает, в присутствии папиной тещи

Ерунда, доча, звезды - не главное. Главное - жить, дышать.

А в океанах-глазах кипит возмущение -

Можно звезды на "жить" менять?!

Дымка свечки почти рассеялась

И смешалась с памяти дымом...

Сигареты стырила, взрослая.

Пуп навыпуск, юбка по задницу.

Детство с блядством кривенько склеилось.

Мам! Пап! Где вы? Невозмутимо

Взрослые, думая о великом,

видят только бутылку в пятницу.

Бьет прибой. Старый храм молчит.

И от свечки почти ничего не осталось.

Февральская снежная замять зимы съела всё. И спит.

Нет... не спит. Дует, сука, тревожит малость...

Свадьба. Кольца. Кредиты. Дом.

Пузо, нА нос залезшее неожиданно.

Доченька, чувствуешь, как живёт?

Скорпионом родится или Стрельцом...

Будет сладкой отравой и райским сном.

Мы с отцом твоим (дедом её) в предвкушении.

Ждем малышку твою. Скоро роды

вот-вот! Вот-вот!

Родилась. Смотрит в мир глазами пытливыми:

Старая блонда в чепце, мужик синеглазый в маске...

А мамочка - точно-преточно красивая!

Папа с дедом (в палате рядом) пьяные и счастливые...

И ты думаешь, что она... Точно будет лучшей из женщин

и не будет страдать от времени бремени.

Вырастет, пойдет, СТАНЕТ!

Лучшей мамой, хозяйкой, а самым меньшим -

Осчастливит мир лекарством от рака

Или, может, машиной времени.

Серая февральская замять.

Двери храма хлопают гулко.

Идёте странными церковными переулками,

Обходите то, что кругло,

выбираете то, где Христос и треугольно.

Ставите свечку (желтую, восковую, медом пахнет слабо)

Богородица с Христом улыбаются... За упокой..

А внучка моя тебе куда-то за спину ручками машет,

Видит то, что не видят живые,

улыбается: "Баба, иди сюда! Баба!"...

Больно...

В тусклом свете усталой,

почти догоревшей церковной свечки

Вспоминаю о том,

чего не хватило, чего было мало...

Недолюблено, недообнято, недопонято -

Глупой памяти швы-засечки.

Те, кто успел пожить в СССР или знаком с историей, знают о таком явлении как «четверг – рыбный день». В этот день во всех столовых подавали только рыбные блюда, да и дома хозяйки привыкали по четвергам готовить исключительно дары моря.

История этого явления хорошо знакома, поэтому пост не о ней. Наша цель – «вкусное» видео в завершении! Но для любопытствующих вкратце изложим. В 1932 году по инициативе Анастаса Микояна вышел приказ Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания». Причины этого явления имели, в первую очередь, экономическое обоснование: с одной стороны, в стране не хватало мяса, а с другой разрабатывались масштабные планы по развитию рыбной и консервной промышленности. Хочется верить, что думали и о здоровье населения, стремились прививать вкус к более разнообразному и полезному питанию.

Понятно, что в послевоенные годы все эти вопросы отошли на второй план, но в 60-е, с началом очередной волны дефицита, в стране вновь возвращаются к «рыбной теме», принимается решение о начале океанского лова рыбы. Уже в 1976 году ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня», на этот раз официально назначив его на четверг. Наверное, есть у этой истории и идеологическая или антирелигиозная подоплёка: в Православии традиционно среда и пятница были постными днями, когда нельзя было вкушать мясо, а только рыбу, а в четверг как раз можно было подкрепиться мясным. Вводя «рыбный четверг», власти «ужесточали» рацион верующих, добавляя им ещё один постный день.

Что ж, сегодня это всё уже история, и наши кулинарные возможности практически безграничны. А вот любую ли рыбку можно достать в наши дни?

Две с половиной минуты видео, от просмотра которого буквально слюнки текут. Короткий репортаж из Якутии, из-за Полярного круга, можно назвать квестом: в нём звучат такие названия рыб, о которых, наверное, не все и слышали, а уж многим ли из нас посчастливилось их попробовать..? Юкола, муксун, чир, омуль… Что ещё хотели бы вы увидеть на своём столе?

Фрагмент документального фильма "Память о Русском Устье". Иркутское телевидение, 1987.  Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд СССР», www.youtube.com/c/gtrftv