Миленькая тарелка
Кальянный пост №5 Чистка кальяна, восстановление чаши
Хочу затронуть немаловажную тему о чистке кальяна, ибо на чистом кальяне и курится вкуснее, но это не главное. Главное то что на грязном кальяне курится плохо.
Кальянный пост №1 Выбор кальяна
Кальянный пост №2 Табаки и смеси, как правильно курить кальян
Многобукав, поехали.
ачну с того что, как говорит пословица, чисто не там где убирают, а там где не сорят. Так что в первую очередь что мы должны сделать после покура?
В первую очередь это выбрасываем табак и насухо протираем чашу салфеткой, Если чаша толстостенная и глиняная то можно даже водой. Глазурь и стекло боятся воды и могут лопнуть. Тем самым чаша не пропитается сиропом.
Идем далее, снимаем шланг, промываем его горячей водой просто прислонив один край к крану, буквально секунд 20. Это продлит ему срок службы.
Далее если есть кетчер и шахта. Промываем горячей водой, если есть ершик то можно и ним, но я не пользую ершик каждый раз, только при генеральной чистке.
Напоследок ополаскиваем колбу, выливаем из нее воду обязательно и по надобности оттираем колодку.
Это поможет отдалить друг от друга даты генеральной чистки кальяна, и продлить срок его жизни.
Теперь поговорим о генеральной чистке, я провожу ее раз в неделю, так как курю часто.
Нужно обзавестись содой, ершиком для шахты и для колбы (можно купить второй ершик для шахты и согнуть нужной формы). Греем воду до горячей (не кипящей.) заливаем в колбу + добротно соды добавляем, то же самое делаем с мисочкой в которой замачиваем шланг, оставляем минут на 10-20.
Тем временем начинаем чистить шахту ершиком, порядок такой, промываем водой, засыпаем соду, чистим ершиком, промываем. Смотрим внутрь, стенки должны быть в большинстве гладкие, если есть пятна то их видно, можно так-же понюхать шахту, запаха быть не должно.
Отдельное внимание уделяем коннектору шланга и клапану продувки, лучше их замочить со шлангом. И хорошо почистить.
Далее шланг промываем, колбу промываем, чистим ершом. Я на дно колбы кидаю металлический скребок и гоняю его ершом по всей колбе.
Далее все еще раз хорошо промываем от соды, и даем высохнуть.
Расскажу о двух методах реанимации чаш, Сразу кину щит от тапков мол "сам же говорил что чаша расходник, зачем ее реанимировать". Да, чаша расходник, но срока годности у нее нет, она портится когда начинает невкусно куриться, и если есть желание то перед тем, чтоб выкинуть почему бы не попробовать ее оживить?
Основной метод которым я пользуюсь это прожиг чаши. Можно поставить на печку ножкой вверх, сироп начнет кипеть в чашке, выходить наружу и выгорать. Запах кошмарный, много дыма, лучше всего на улице или вообще когда шашлык снял с мангала прямо в него засыпать чашки и пусть себе жарятся, периодически перевернуть. Я коплю чаши до поездки на шашлыки.
Второй способ это кипячение.
Кипятим воду, добавляем соду, опускаем чашу ножкой вверх и даем покипеть минут 10, после вытаскиваем и промываем проточной водой.
Всем спасибо за внимание.
Кальянный пост №3 Чаши и забивка, прогрев
Для ЛЛ будет несколько видео. Кинематограф из меня хуже чем писатель так что критика видеоряда неуместна, времени было мало, снимал с первого дубля.
Негативные комменты относительно видеоряда будут проигнорированы.
Курю в основном легкие табаки, бью в основном рыхло, скажем так дело вкуса. Поделюсь здесь тем, как забиваю лично я для себя и друзей. Не буду затрагивать тему оверпака в касание, ибо не люблю это, и считаю переводом продукта. Некоторые картинки стырены с гугла.
Кальянный пост №1 Выбор кальяна
Кальянный пост №2 Табаки и смеси, как правильно курить кальян
Предлагаю для начала разобрать такой момент как трамбовка смеси. Она играет очень большую роль как в выделении пародымовой смеси, так и во вкусовых качествах.
Если говорить вкратце, то табак можно либо уложить рыхло, либо трамбовать, при чем последнее может варьироваться от легкого приминания, до плотной забивки (как пример это то как горит плотная пачка бумаги или 1 лист).
Чем рыхлее табак тем проще жару пробраться внутрь, тем больше поверхности табачного листа одновременно начинает отдавать дым и никотин, тем больше вкуса и дыма, но меньше время курения. Не забываем что падает жаростойкость табака.
Чем же табак плотнее забит, тем меньше дыма и крепости, так как наружная площадь листа суммарно уменьшается, и если забить максимально плотно то работать будет только тот табак который сверху и у стенок чаши (включая нижнюю). Звучит плохо, но и этим можно пользоваться так как минимум увеличивается жаростойкость.
Перегрев табака
Перегрев несет в себе в основном только плохие последствия. Обычно сразу начинает горчить, некоторые табаки теряют вкус от перегрева. Многие снимают колодку и продувают, так вот так делать нельзя. Табак не любит резких перепадов температуры, если не убьете, то заметно срежете аромку. Чтоб попытаться оживить, оставляем на колодке 1 уголь, делаем продувку и после прокуриваем (10 тяг как можно глубже), после возвращаем угли.
Маркировка угля
Обычно все используют кокосовый уголь кубиками, реже секторами под калауд, но он дороже, да и смысла я особо не вижу. Не используйте быстро разжигающийся уголь, он отвратителен.
Закладка угля в чашу именуется 2-мя цифрами, к примеру 3х25 или 4х22, где первая цифра это количество углей, а вторая — длинна ребра кубика в мм.
Давайте разберем чаши по материалу, и определимся в его разнице
Глина — наверное самый популярный материал чаш, цена приятная, курится на них хорошо. Чаша прогревается равномерно, дает плавный жар на табачную смесь.
Из плюсов:
Цена;
Можно купить почти везде.
Из минусов:
Хрупкая, при падении часто бьётся;
Глина имеет пористую структуру, так что чаша со временем напитывает мелассу. Рекомендовано курить на глиняной чаше табак одного вкусового ряда, к примеру цитрусовые вкусы, ягодные или же свежие, так как если на одной глиняной чаше бить вперемешку, то со временем вкус всех забивок станет очень похоже-невкусным. Я лично бью все подряд, когда чашка прокурена то оставляю ее для прожига, а сам перехожу на новую. (многие замечают что если курить на глине однотипные вкусы, то на прокуренной чаше вкус ярче.)
Керамика — по факту та же глина только в глазури. Тоже доступный ценник, тоже бьется, но в отличие от глины не напитывает мелассу так обильно.
Из плюсов:
Не тянет мелассу как глина;
За счет разноцветной глазури зачастую смотрится интереснее.
Из минусов:
Глазурь имеет свойство более резко отдавать жар, так как не пропитывается табаком и площадь контакта получается меньше, меласса на дне и стенках чаши часто может пригорать, потом плохо отмываться и портить вкус курения.
Силикон — Одни из мною нелюбимых чаш, тем не менее хороша для новичков.
Из плюсов:
Не бьется;
Не напитывает запахи прошлых покуров (ну разве что совсем немного);
Одевается на шахту без уплотнителя.
Прощает ошибки, на силиконе почти нереально сжечь табак.
Из минусов:
Очень долго прогревается, так как прогрев идет в основном сверху, сам силикон не особо желает тепло проводить;
Когда шахта нагревается, а по чаше бежит меласса она может соскочить с шахты и опрокинуть угли на ковер к примеру, было и такое.
Стекло — гладкий не пористый материал, при должном уходе всегда как новый.
Из плюсов:
Не напитывает запахи;
Дает чистый вкус;
Хорошо проводит жар.
Из минусов:
Дорогая;
Хрупкая.
Металл зацеплю вкратце, не работал с ним. Думаю лучше всего нержавейка, скорее всего очень сильно проводит тепло и нужно контролить жар.
Пройдемся по форм-фактору чаш
Разделим их на 2 основных типа.
1. Прямоток — отверстия находятся на дне чаши, перекрываются табаком, горячий воздух обволакивает табак при вдыхании, заставляя обильнее отдавать дым. Курить на нем приятнее легкие и средние смеси, много дыма, много вкуса. Забивать рекомендую рыхло, так как тогда горячий воздух протягивается через табак и заставляет его активно отдавать дым со всех внешних поверхностей табачного листа. Такая забивка дает легкую тягу и насыщенный вкус, но при этом табак теряет в жаростойкости и время покура уменьшается
2. Фанел — отверстие обычно одно, по центру, выступает вверх со дна чаши в форме вулканчика. В данном случае табак укладывается вокруг отверстия, не протягивается горячим воздухом, а как бы томится и запекается, при этом выделяя пародымовую смесь. В данной чаше фракция табака не играет большую роль, так как мы попросту не протягиваем горячий воздух через табак, зато большую роль играет трамбовка табака. Нужно делать легкое приминание в любом случае (кроме если вы мастер по контролю жара на фольге), чтоб не сгорел верхний слой, иначе верхний слой подгорит, а табак снизу останется сырым. На неглубоких фанелах хорошо курить крепкий табак с плотной забивкой, дыма будет меньше чем при рыхлой на прямотоке, но при этом достаточно, крепость будет более мягкой, и кальян поиграет дольше.
Есть и прочие типы чаш типа олдскульный фанел, где вместо вулканчика - воронка, не популярен особо. И так званые вортекс чаши, как фанел только на вулканчике несколько отверстий.
Видео на эту тему для ЛЛ.
Ну и более конкретно пройдусь по чашам которые сейчас использую.
1. Фанел от компании Lex под названием mummy заточен под колодку, курится только на ней. Табак укладываю рыхло с легким приминанием дабы не сгорел верхний слой и равномерно выкурить табак. По грамовке в это чудо входит около 15 грамм. Самые длинные покуры были именно на этой чаше, не считая силиконку. Грею на 3x25 углях, курю так-же.
2. Прямоток от компании Lex реплика на УПГ, хороший прямоток, забиваешь грамм 10, съедаешь за пол часа и идешь довольный по своим делам. А если серьезно то 10-15 грамм, отличный покур. Чаша полая внутри, то-есть нижняя стенка которая выполнена в форме полусферы хорошо прогревается и греет табак. Грею на 3x25 углях, курю на 2-х.
3. Прямоток Солярис от Gryn blows, Плоское дно, глазурь, до 20-ти грамм в забивке, внутри не полая, так что держит хорошо жар и за счет того что в форме бочонка сделана, отдает его не сильно резко (часть жара уходит наружу через стенки), 7 отверстий дают ровную тягу и равномерный прогрев смеси. Одна из фаворитов нынешних моих личных. Горячая снаружи за счет своей формы.
4. Прямоток Киллер, она же убивашка. Мой фаворит, 5 больших отверстий дают легчайшую тягу, можно уложить до 25-ти грамм табака. Греть лучше на 3х25, курить на 2-х. Но я курю на 3-х и съедаю чашку за 30-40 минут.
5. Силиконка, не знаю как ее назвать, универсалка что-ли, не фанел, не прямоток... Похожа на вертекс но язык не поворачивается ее так назвать, в общем ни рыба ни мясо. Сейчас на ней не курю, осталась с комплекта, но чуть больше года назад она мне даже начала нравится. Табак на ней не сожжешь, укладывал табак как на фанел. Только под калауд, Меньше вкуса дает чем прямоток или фанел хотя-бы глиняный или керамический. В общем для старта хорошо, но с глины мне не хочется возвращаться.
Затрону напосделок тему прогрева чаш.
В старых школах, люди кальян раскуривали, заключалось это в том что как только ты ставишь на табак угли, начинаешь его курить, дыма нет, вкуса нет, но понемногу разгоняется, тут есть такие минусы как то что нельзя поставить недогретые угли, на углях не доджно быть черных зон иначе будет болеть голова от угарного газа. Некоторые табаки жутко ТХ-шат (ТХ-удар по горлу) когда непрогретые. В случае с фанелом верхний слой подгорает. Ранее даже были специальные электронасосы для раскуривания.
Я тоже раскуривал поначалу, а потом мне подсказали что мол в новых школах так не делают, а просто прогревают и я нашел это очень удобным, во первых можно греть недогретыми углями, то-есть если уголь покраснел на 70-80% смело ставь, за те 5 минут он дойдет, и ты уже будешь курить к тому моменту когда начинал бы раскуривать, Табак с первых затяжек отдает тебе вкус и дым. Правда так легче перегреть табак, но для начала достаточно просто засекать по времени, а потом начнешь понимать.
Ну и видео по прогреву.
Стеклянная гармоника - редкий музыкальный инструмент, поющий музыкой небесных сфер
Стеклянная гармоника известна в Европе с середины XVII века. Тогда играли на тридцати-сорока стаканах, прикасаясь к краям которых, исполнитель извлекал такие лёгкие, неземные звуки, будто на землю падают стеклянные шарики. В 1744 году ирландец Ричард Пакрич совершил триумфальное турне по всей Англии с новым, усовершенствованным инструментом, который он назвал «серафим» или «музыкальные стаканчики». Успех был так велик, что уже через пару лет в Лондоне выступил солистом на этом инструменте Кристоф-Виллибальд Глюк. Он исполнил «концерт на двадцати шести стаканчиках, настроенных вешней водой».
Прибывший в 1757 году в Лондон в качестве посланника Ассамблеи Пенсильвании Бенджамин Франклин был захвачен всеобщим увлечением «музыкальными стаканчиками» и изготовил свой усовершенствованный вариант. Его изобретение сделало этот инструмент ещё более популярным, — стаканчики Франклин заменил полусферическими чашечками, нанизанными на железный вал. Нижний край чашечек погружался в корытце с водой и при вращении вала, приводимого в движение педалью, равномерно увлажнялся. Прикосновение пальцев к влажным краям чашечек порождало нежный и приятный звук. В конструкции этой гармоники явно прослеживаются параллели с концепцией «музыки сфер», возникшей в античности, в средние века известным человеком, развивавшим эту концепцию был Иоганн Кеплер.
Обновлённый инструмент, названный «стеклянной гармоникой», покорил Европу. Одним из первых композиторов, обратившихся к новой диковине, стал Йоханн Адольф Хассе (в кантате "L'armonica"). Слепая музыкантша Марианна Кирхгеснер, посетив в 1791 году Вену, так пленила своей игрой Моцарта, что он тут же написал сочинение для стеклянной гармоники, флейты, гобоя, альта и виолончели. Для этого инструмента писали Бетховен и Рихард Штраус, его небесным звучанием восхищались Паганини и Гёте.
Источник: Википедия.
Исполнитель: Dennis James
Большие чаши из берёзового сувеля
Три года в темном сухом помещении отлёживался у меня большой сувель. Вот дошли до него руки. Обработка - льняное масло и пчелиный воск. Делал почти два месяца, понемногу. Очень мне нравится этот материал, красивый он.....
Купил за 35$ , продал за 721 800 $
Любитель антиквариата заинтересовался чашей, которую увидел на распродаже в Коннектикуте. Мужчина приобрел ее за 35 долларов, решив, что "старый хлам" может иметь какую-то ценность.
Фото своей покупки новый владелец отправил в один из старейших аукционных домов Sotheby's с просьбой провести оценку.
Оказалось, что этот предмет является одним из семи подобных, сделанных из фарфора в XV веке.
"Чаша была сделана в 1400 году во время правления императора Юнлэ, третьего правителя династии Мин. Она была изготовлена для императорского двора. Известно, что двор Юнлэ ввел новый стиль обжига фарфора в печи, а чаша является типичным продуктом того времени", - сказали в Sotheby's.
Аукционный дом оценил стоимость артефакта в 300-500 тысяч долларов.
В среду чаша была выставлена на аукцион. Ценители антиквариата подали 15 заявок на покупку произведения искусства. Предлагаемые суммы варьировались от 200 до 580 тысяч долларов. В конечном итоге чаша ушла с молотка за 721 800 долларов (сумма включает различные сборы).
Миру известно о существовании только шести других таких чаш, и большинство из них находятся в музеях - два в Национальном дворце-музее в Тайване, два в музеях Лондона и один в Национальном музее Ирана в Тегеране.
Как чаша попала на распродажу в Коннектикуте, остается загадкой. В Sotheby's предположили, что, возможно, она передавалась из поколения в поколение в одной семье, где не осознавали ценность предмета.
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509