Синички
Со звуком. Снято 1 января на работе.
Со звуком. Снято 1 января на работе.
ИСТОЧНИК - НОСТАЛЬГИЯ ВСЕМ
Уж сколько раз твердили этому миру и мне, как его законному представителю, что в жизни все не так, как на картинке и ,в представляющихся по этим картинкам образах, сама же жизнь и твердила. НО самообман всегда отыщет уголок. Прочитав когда-то на просторах ин-та рассказ Олега Батлука о мистере Эндорфине ( можете считать рекламой, вообще, считаю его нужно включить в школьную программу), я научился включать в себе мистера Эндорфина, и действительно помогает. И вот, видимо, для проверки качества наработки этого навыка, судьба выдала мне предписание - гостиница Ной! Нет, сначала я, конечно, хотел выбрать другую гостиницу ближе к центру, посколько целью мой экспедиции был именно центр с 8-30 до 18-00. Не я один стремился к центру прекрасного волжского города. Мест нет! Заботливый менеджер сервис компании предложил - Ной. Бегло посмотрев сайт, отзывы хорошие, есть бассейн, спортзал, номера вполне себе ничего, и главное отзывы - отзывы вполне себе положительные. И, вообще, само слово Ной вызывает у меня положительные ассоциации: библейский патриарх, спасение человечества, нормальный коньяк...я-то трактую его как собственное имя существительное, а оно - глагол. Так вот, машина из аэропорта очень быстро (это+) доставляет меня к парадному гостиницы. В первом фойе сидит дедушка охранник, а впереди стойка с рецепшн. За ней молодой человек и никаких тебе униформ и этого ненужного обилия часов с разными городами над головой, мой внутренний эндорфин ставит ещё один +. Перед молодым человеком лежит приклеенный к стойке скотчем плакат, который гласит примерно следующее: "Употребление семечек в номерах строго запрещено! Штраф 5000 тыс/руб." Я немножко опешил от такой встречи, не то чтобы часто тупил, хотя кого...скажем так иногда я не туплю, но сейчас не иногда. Причем здесь семечки и номер и штраф? Видимо, не так часто их употребляю. Мелькает какая-то дурацкая мысль, вот есть же контекстная реклама, а может это контекстная антиреклама и семечки это вовсе и не семечки, а другой ассоциативный смысл? И потом, чтобы так жестоко покарать это же нужно выявить, предъявить, ну ладно с курением понятно запах, а здесь? И почему так строго, что недогрызанные семечки прорастали в номерах? В общем, за обилие мыслей выбивших из рутинного состояния рисую ещё один +. Немногословный молодой человек делает скан паспорта и отдает мне металлический ключ на кольце с красной подвязкой, на которой аккуратным почерком написана трёхзначная цифра моего номера. "Вам на 5-й этаж",- сказал он и вернулся к каким-то важным делам за своей стойкой. Но тут меня потянуло к общению.
- Скажите а завтрак у меня будет?
- Сейчас посмотрим (и смотрит почему-то в большой бумажный журнал), - да завтрак у вас есть, на завтрак у нас яичница и блинчики. Могу принести в номер.
Договорившись с завтраком, я стал интересоваться другими обещанными сайтом благами. С бассейном понятно он летний, спортзал оказывается не входит в стоимость и вообще другая компания надо где-то что-то узнавать. Хамам есть, но тоже за плату, но как-то так исподволь даёт человек понять "да не надо вам это, ни спортзалов, ни хамамов". Поднимаюсь на 5-й все двери закрыты, кроме одной и она моя. В нашей истории есть официальный документ, справка о деньгах выданных скульптору Почечуеву за изготовление Машины времени (это для фильма Иван Васильевич...) Так вот владелец гостиницы Ной имеет право на вторую такую справку. Как-то вот даже ниже 90-х опустился, хожу радуюсь. Все портит кулер в общем коридоре, но не сильно, потому что воды в нем нет. Как сказал молодой человек: "Извините, воду пока не завезли". Не сложно угадать сколько раз в течении трёх дней я слышал эту фразу. Правда, слово "извините" звучало всё искреннее и искреннее. Теперь о номере, ладно, что он совсем не похож на тот, который на сайте, но поверьте, если окно и стена в котором оно находится завешена плотной портьерой, то не нужно её отодвигать. Не нужно. На этих стенах грибок, не будет же для вас удовольствием смотреть на его огромные черные колонии.
Убираются в номерах раз в три дня, поэтому чтобы застать уборку нужно пожить хотя бы четыре, у меня не получилось. Отдельным плюсом является завтрак. На второй день я все же посетил столовую, где меня накормили. В отзывах мне попадалось упоминание про шведский стол, видимо имелась ввиду страна производитель мебели. На общем столе стоял титан с кипятком, вазочка с сахаром, пакетики с чаем, вазочка с отсыпанным щедрой рукой кофе и почему-то вазочка с хлопьями. Наверное, есть люди, которые насыпают их в чай или кофе, или просто заваривают кипятком и, наверное, это вкусно. Хотя, справедливости ради нужно сказать, что обещанный омлет приготовили вполне съедобным. А к кофе в качестве десерта предложили порезанные половинки апельсина и банана. Да, за время моего пребывания в гостинице я не увидел ни одного человека, кроме охранника, молодого человека, а потом девушки на рецепшн и приходящей уборщицы. Это всё, больше никого, ни на своем этаже, ни на тех, по которым проходил. Весь мир этой гостиницы вертелся вокруг меня одного. Скорее всего поэтому добрая девушка с рецепшн, когда я уезжал, вместо завтрака дала мне с собой ланч-бокс, чего бы в гостинице с большим количеством постояльцев и настоящим шведским столом я бы вряд ли дождался. Поэтому если кто захочет понастальгировать по прошлому, как говорилось в рекламе деревенского автосервиса, не сходившего с экранов ТВ в 90-е: "Велком"!
Про мёд.
Для того, чтобы официально продавать мед, пасека должна быть: 1. Зарегистрирована, на ней ветслужбой должны проводиться соответствующие мероприятия. 2. Пасечник должен быть зарегистрирован в системе "Меркурий". 3. На каждую партию мёда должен получать ветеринарные сопроводительное документы, т. е. вызвать специалистов госветслужбы, которые возьмут пробы и после этого выдадут соответствующие документы. 4. Все телодвижения партии мёда должны быть отражены в "Меркурии" от пасеки до конечного розничного потребителя.
Внимание вопрос: кто из частных пасечников, коих 99 %, так делает? Да никто.
А если хочешь выпускать в фасованном виде в баночке с этикеткой будь добр разработай техусловия, программу производственного контроля, получи декларацию о соответствии, соблюдай госты и техрегламенты.
Это неполное и в вкратце... И кто из частников на это пойдёт?
Поэтому либо сдают перекупам, либо торгуют из под полы, что бывает выливается вот в такое - тык или тык.
А ещё, если пасека не зарегистрирована, при отравлении пчёл после обработки полей фермерам, хрен что взыщешь. В такое случается ой как часто.
Круто, интересно, всегда радует, что люди заморочились, но как человек, который много лет проработал в компании ,выпускающей подсолнечное масло, и немного наемным работником поуправлял сельхозпредприятием я этого не понимаю и стороной обхожу всё домашнее. Всё это здорово, но откуда семечка? Вы уверены в её качестве? Уверены, что она в себя всякой дряни не натянула? На завод семечка поступает после анализов. Вы купленную на анализы точно не повезете.Да и чем обычный нераф от этого масла отличается -не совсем понимаю. В продолжение - я всегда умиляюсь когда возносят овощи со своего огорода, а у меня как-то Роспотребнадзор в одном из заведений забраковал морковку. После все хранилище перерыли и подавали на анализы-всё норм. В итоге путём умозаключений пришли к выводу, что морковка выросла на месте в поле, куда мы зимой свозили кучи птичьего помета для последующей перепашки. Сколько нитратов нахватают овощи на частном огороде на навозе - никто не спрогнозирует. Про домашнее мясо -корова стоит больше сотки и подохнуть своей смертью ни один частник ей не даст. Ну и вет препараты и ветуслуги доступны и частникам. Беру если домашнее мясо, то только у знакомых, в которых уверен на 200 процентов. В магазине я хоть бы уверен, что мясо прошло ветосмотр, а птица тесты на антибиотики. Много историй могу рассказать про мясо. Один раз вообще охренел. Повадился брать мясо у одних "фермеров" На рынке.Все свое, все натуральное. Раз захотел баранины.ию Пообещали позвонить как привезут. Позвонили, приезжаю, отложили рёбра. А они не разрублены. Прошу порубить, рубщика нет ну и продавец-хозяйка говорит -рубаните сами. Захожу в подсобку -мама дорогая, а там стопка коробок с надписью мэйд ин аргентина. Походу говядина. На втором колхозном рынке взял свининку на шашлычок. Фермерскую.Взвешивают, а на ней штрих-код прямо на куске че-то типа каменск-уральский мясокомбинат (с названием могу ошибаться). После этого много лет беру мясо в Ленте, Метро и не парюсь. Про мёд тоже самое -правда в России тесты на антибиотики в мёде как я понимаю не делают и тут уже все на совести пчеловода. В общем можете заминусить -я за фабричное и магазинное.
Пикабушки, привет! В новом году решили сделать подсолнечное масло у себя дома.
из 2 кг очищенных семечек подсолнуха получилось 700 гр масла.
Для начала измельчаем семечки в минимельнице Озорнице. Путем проб и ошибок выяснили,что так будет больше выхода масла)
Семечки предварительно не термообрабатывались для исключения посторонних вкусов в масле,потеря в количества готового продукта есть, но зато вкус ненавязчивый, приятный.
Дочки помогают)
Получился мелкий помол, то что нам нужно!
Далее перемещаемся к прессу. Он сделан на заказ по техническому заданию супруга. Вмещает 1 кг массы молотой семечки, давление до 30 т в гидроцилиндре.
Так он выглядит в открытом виде перед загрузкой мешка в бункер. Через эти щели металлической ёмкости и будет просачиваться масло
Насыпаем в мешочек измельчённую семечку.
Мешок так же шили сами из прочной ткани. Она не рвется от таких нагрузок и выдерживает уже не первую выжимку.
Мешок укладываем в ёмкость пресса
Накрываем крышкой утяжелителем
Постепенно подавая давление выдавливается масло
Так стекает масло из желобов
Открыли пресс,так смят мешок в нем после отжима
И теперь таким жёстким камнем стала выдавленная измельченная семечка.
Теперь можно его употреблять!)
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509