Пиво с настоящим мужским характером – от Konix Brewery
Русский имперский стаут баррель из самой столицы всея Руси. Бутылка объемом 0,375 обошлась в 210 деревянных. Темное, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное. Состав: вода, солод ячменный/карамельный, жженый ячмень, хмель, пивные дрожжи. Плотность сусла в 32%, горечью в 40, а содержание алкоголя аж в 12,5 градусов. Выдержка в дубовых бочках в течении шести месяцев.
Черное непрозрачное стекло, строгая упаковка, напоминающая уменьшенную версию бутылки из под шампанского.
Карбонизация незначительная, пенная шапка не образовалась в стакане. В запахе ощущаются виски и дуб.
Сам напиток тягучий, маслянисто черного цвета. По вкусу напоминает виски, но не такой терпкий. Четко прослеживается древесные нотки и чернослива. IBU, как заявляет производитель в 40 единиц, но по внутренним ощущениям горечи не меньше 70. Послевкусие остается надолго, горьковатый привкус переходит в сладкую жженую карамель, в грудной клетке от каждого глотка становится тепло и чувствуется как оно приятно растекается по телу. Данное пиво пил не спеша, небольшими глотками с большими промежутками. Ближе к концу бутылки наступило плавное опьянение, но продержалось совсем не долго.
Имперец от меня получает семь балов из десяти (7/10)
P.s. качественный стаут без каких либо лишних привкусов, но чего то мне в нём не хватило...