Ссорян, но чот бомбануло. Сижу в метро, на станции подсаживается деваха, достает вонюченный просто чебурек и начинает его есть, ссссукааа как же он воняет на весь вагон. Ну перекуси ты на улице, там его есть ну мин 3-4 от силы. Почему все должны это нюхать. Чую, что начнется, работа, некогда поесть и тд, срал я на это в целом.
UPD какой хайп? Какой баян? Было 10 мин назад. Чуть не сблевал от запаха.
Не подаю попрошайкам в метро и электричках. Как только услышу:
"Люди, добрие, помогитя, пажалуста!" - аж передёргивает. И ведь специально интонацию и тон подбирают, чтобы прям в душу било. Особенно, если попрошайка - женщина. Такую ноту берёт тренированным горлом, что слëзы в глазах собираются, и руки сами тянутся к кошельку.
А эти, модные-молодежные студентики, которые от поезда отстали и с грустными лицами держат картонки над чемоданами: "Помогите на билет". Однажды спросил такого парня, попавшегося на глаза в третий раз в течении недели на разных станциях, когда он, собственно, собирается возвращаться домой в свой мифический Омск. Парень, на голубом глазу, предложил перевести ему денег на билет. А чего я, собственно, ожидал?
Хотя, иногда, конечно, броню цинизма пробивает душещипательная история особо оригинальной попрошайки. В таких случаях, чтобы не чувствовать себя чëрствосердечным негодяем, недодавшим бедняжке копеечку, вспоминаю историю про чебурек.
Студентом в нулевых купил на Площади Трёх Вокзалов (в те времена чаще называвшейся Площадью Трёх Тузов) чебурек с картошкой. С мясом не рискнул, ибо анекдот про "мяукала, или гавкала" в те времена и в том месте звучал как стандартный отчёт санэпидконтроля. К слову сказать, покупка чебурека была не рутинным мероприятием, а маленькой наградой самому себе за сданный зачёт.
Короче, занимаю место, собираюсь наполнить вагон чарующими ароматами прогорклого жира и картохи, как тут:
- Люди добрые, помогите, пожалуйста.
Невысокая смуглая женщина с грудным ребёнком на руках. Второй ребёнок - тоже смуглый и черноглазый мальчик лет семи стоит рядом, держится за юбку, вытирает слезы рукавом чёрной куртки с чужого взрослого плеча.
- Нас ограбили, украли документы, помогите, кто чем может, детям кушать нечего.
Да, блин. Разумом-то понимаю, что это разводка, но предвкушение удовольствия от поглощения чебурека уже смазалось как слезы на щеках у бедной женщины, попавшей в трудную ситуацию вдалеке от дома. Вот она, стоит, причитает, прижимает к груди невинного голодного младенца. Короче, денег у меня после покупки вкусняшки не оставалось и я, смущаясь, сунул в маленькую смуглую ладошку голодного пацана всё ещё тёплый чебурек в целлофановом пакете. Пацан удивлённо посмотрел на мой подгон, потом на мать. Женщина сквозь искренние слëзы поблагодарила жалостливым голосом и переложила пирожок в карман куртки.
Еще пара расчувствовавшихся пассажиров поделились своими кровными копеечками пока троица несчастных шла через вагон. Остаток пути ехал голодный, но довольный собой. Незадолго до моей остановки по составу прошелестел угрожающий шёпот:
- Контролёры!
Так как билет у меня был только по первой зоне маршрута - прошёл вперёд пару вагонов, чтобы успеть выйти до подхода контролёров. В первом же переходе между вагонами увидел свой чебурек. Неразвернутый и ненадкусаный, он лежал в углу гремящего железом тёмного портала. Сука, я бы понял, если бы хоть попробовали и не понравилось. Но нет, просто выкинули как был, не доставая из пакета. Признаться, поначалу стало немножко обидно, но потом проснулась злость. Не на женщину-попрошайку - такая уж у неё работа, что ж поделать. Злость была на себя, что повёлся на дешёвый сентиментальный развод.
Ps уличные музыканты и те, кто в электричках поют - другое дело. Если песня и исполнение понравились, то благодарю копеечкой, конечно. С меня не убудет, а творческим людям приятно.
Ингредиенты:
240 мл.воды
1 ч.л. соли
4 ст.л. подсолнечного масла
500 гр. муки
700 гр. фарша
2 луковицы
150 мл. воды
Приготовление на видео
