Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Рыбачь в мире, пережившем апокалипсис. Люби мутантов, ищи артефакты, участвуй в рейдах и соревнованиях. Изготавливай снаряжение, развивай навыки, поддерживай союзников и раскрывай загадки этого мира.

Аномальная рыбалка

Симуляторы, Мидкорные, Ролевые

Играть

Топ прошлой недели

  • AirinSolo AirinSolo 10 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 46 постов
  • mmaassyyaa21 mmaassyyaa21 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
30
Voldemaaar
Voldemaaar
Молодые предприниматели

Ответ на пост «Как выбрать и довериться исполнителю ?»⁠⁠1

5 лет назад

Из ремесленника в бизнесмены.


Добрый день! Автору и всем читающим. Вопрос очень хороший, по тексту поймете, почему я воодушевился. Предельный длиннопост.

Я мелкий коммерс. Постоянно вращаюсь в малом и микробизнесе. Доводилось,  участвовал в "настройке" мелкого бизнеса. Вообще, заказы были как бы на масштабирование. Но, когда начинали разбираться в сути дела, выяснялось, что там до масштабирования еще, как до Луны пешком. И вот, на некотором этапе жизни, я многое осознал. Даже перестал критиковать всякую "бизнес-молодость", хер ли, пусть играются, если скучно. И хочу кое-что сказать автору и всем, кому интересно. Иногда умышленно коверкаю слова русского языка, уж простите, пытаюсь подоходчивей...)). Погнали!

ПЕРВОЕ. Понятийный аппарат. Для меня всё одно: "ремесленник" или "предприниматель". Можно делить по критерию "есть сотрудники" или "нет сотрудников". Но это сути не изменит. Это всё одно и то же, и это всё отличается только от "наёмников". И ремесленник и предприниматель понимают, что, самая суть, зарплату им платит Клиент. А наёмник ждет её от Директора. Те наёмники, что начинают улавливать эту суть, становятся предпринимателями. Не суть уже - с печатью или без оной. Переходят они в самостоятельное плавание или нет, ход их мыслей уже не тот.

ВТОРОЕ. Уровень. По уровню автор стремится стать "бизнесменом". Нанять штат, инвестировать средства, организовать бизнес-процессы, получать дивиденды. "... И вообще, так сказать, входить во вкус... ". Короче, суть не в понятийном аппарате, а в качественном скачке, который собирается совершить автор.

ТРЕТЬЕ. Ход мыслей. В первом пункте ход мыслей (я не про автора, а о массе мелких ремесленников) таков. Человек видит перед собой Клиента, платящего ему бабки. И любого сотрудника воспринимает в первую очередь как расход. Расход денег, нервов, времени. Доход от его помощи частенько не учитывается. Шутка ли, парочка друзей у меня своих помощников-наёмников называют "нахлебниками".

Во втором случае, бизнесмен, тоже видит расходы. Но! Огромное "но" отличает первого от второго. Для бизнесмена есть статьи: "ФЗП", "Аренда", "ГСМ", и т.п. Не будем сейчас, каждый ли, возомнивший себе богом открывший бизнес видит в людях людей. Я сейчас о том, что для бизнесмена, который мыслит и действует более масштабно, человеки - это единицы. Да, есть лучше, есть хуже. Есть эффективнее, есть ленивее. Но самая суть - статья расхода, не более. Добрая половина нападок (считаю - обоснованных) на работодателей лежат именно здесь - они людей не считают за людей.

Предварительный вывод: принципиальное различие одиночки-ремесленника и организатора-бизнесмена в деловом подходе.

ЧЕТВЕРТОЕ. ВСЕ, подчеркиваю, ВСЕ те разы, что мне доводилось "формировать отдел продаж" (даже в лице одного диспетчера), "наращивать сбыт", "масштабировать бизнес", вся работа сводилось к банальному - работать "продажником" и(или) их начальником. Накиньте сюда, что я не очень-то бизнес-консультант, я, если уж ввязываюсь, то с ответственностью за риски. Короче, играющий тренер, если уж на то пошло. Нет сбыта и входящих денег, ну, значит не заработал. Так вот. Помимо всего, подводя итоги такого "наращивания сбыта" наедине с собственником, я делал главный вывод - основная работа была по, буду честен, ломанию мышления того собственника. Есть пара примеров, когда собственник осознавал, что он "так привык за много лет". И делал некий скачок. Новый продукт выпускал, например. При этом отсекая убыточные "ветки". Есть примеры, когда собственник все оставлял по-старому. Это, доложу я Вам, серьезная печаль по таким как я. Нахера тогда всё это затевалось? Масштабирование... мастурбирование... А еще накиньте, когда по итогу узнаешь, что это он уже не первый раз затевает...(!)... ну, в смысле, пытается масШТАбировать.

Предварительный вывод: у ремесленника свой "стеклянный потолок". Дополню. Он, ремесленник, особенно когда Клиент "пошел", хочет весь мир охватить и ртом и *опой. Даже осознавая (а чаще - нет), что ресурсов не хватит. Короче, при таких вот масштабированиях, кусок частенько больше рта оказывается.

ПЯТОЕ. Организация. Бизнес-процесс у ремесленника один. Это его "производство". Даже если он сам осознает его дополнения. У бизнесмена бизнес-процессы описаны. Даже если не описаны, они определены штатным расписанием, должностной инструкцией, регламентом служебного времени, Уставом, бл, наконец. Автору и всем, кто в комментариях попытался донести автору раньше меня мысль, её развиваю. У бизнесмена есть ПРИКАЗ. Это основной распорядительный документ управления. В нем он и прописывает именно то, чего опасается делегировать ремесленник - сферу ответственности и полномочия сотрудника. Это и есть система сдержек и противовесов. Так определяется и мотивация (заработок сотрудника) и техзадание технарю.

Здесь же добавлю про те "отделы продаж". Занимаясь такими вещами, неоднократно видел, как собственник говорил: "Это Ваш отдел продаж, я туда не лезу!". Как это - не лезу?!? Это же, мать твою так, твой бизнес! Это же ты нанял меня (не суть сотрудника или фрилансера), тебе настроить или масштабировать ТВОЙ бизнес!!! И - "я не лезу". Услышите такое, господа развиватели-фрилансеры, возвращайте аванс и валите оттуда сразу. Если не удастся переубедить и привлечь собственника работать по плану и контролировать по реперным точкам. Читай - присутствовать на планерках и вникать в текущие решения.

ШЕСТОЕ. Офис. Сам ремесленник в обычном режиме живет с осознанием той вещи, что офисный планктон - это нахлебники (повторяюсь). Ему одинаково, что бухгалтеры, что "продажники", что закупщики - это бездельники. Тормознём: бухгалтер считает ЕГО деньги и оптимизирует ЕГО налоги; "продажник" приносит ЕМУ деньги (причем только он); закупщик выбирает лучших из ЕГО поставщиков (ладно-ладно - помогает экономить). Продолжим. Бизнесмен все эти отделы-отделения-отдельчики априори считает необходимыми и обязательными. И расход по ним - это некий "кост".

Можно еще накинуть пару пунктов, там, про отношение к Конкурентам и Поставщикам. Но, думаю, достаточно.

ВЫВОД. Чтобы своё ремесло превратить в полноценный бизнес, нужно изменить ход мыслей. Конкретно: научиться делегировать свои полномочия и более-менее аккуратно их исполнение контролировать.

А вывод по частному случаю автора - масштабирование не удастся, дохлый номер. Он увяз в совершенствовании навыков программирования. Это ни плохо, ни хорошо в общем смысле. Это так и надо от этого танцевать.

Прежде чем автору предложить решение, оговорюсь. Когда меня спрашивают, мол, как открыть "чё-то своё", я всегда отвечаю: выбери сферу, устройся в ней в конкретную точку и пройди путь от дворника до управляющего объектом. Не хочешь проходить? Тогда наливай "на посошок" и спать - завтра тебе на ненавистную работу. За стабильной зарплатой. Получим, нальем и будешь снова ныть.

И еще. В данном случае, автор делает ставку на то, что нанимает-обучает-контролирует своего единственного "производственника". На замену себе. Ну, то есть, отдает яйса в его руки. Дополню. Если самому заниматься изготовлением, а на продажи нанять умника типа меня, история про яйса та же. Прочитайте основной вывод: нужно научиться делегировать и контролировать. Да, страшно, знаю по себе. А хуле мы хотим-то тогда?

Решение для автора - это полноценная организация бизнеса. Там и сотрудников-то может быть 3-4. Самая суть - что созданная система может легко наращиваться. А сейчас - не может.

РЕШЕНИЕ. Да, автор, в посте у Вас промелькнуло, мол, тут недавно кто-то советовал готовое решение отстаивать, а не тупо спрашивать советов. Это был я. Полистайте комменты, сравните ник. Посему предлагаю веер решений. 

Вариант 1. Принять как данность - ремесло в бизнес не раскрутить. Обозначить себе объемы, сроки и всё остальное. И так тихонько и корпеть над своими сайтами. Огромный минус - индустрия программирования такими шагами прёт, что вряд ли угонишься. По итогу свалиться в "поддержку" сайтов 3-4-5 основных Клиентов. Которые сайт хотят, а компьютер включать не умеют.

Вариант 2. Осознать точки роста и попытаться за год-два поуправлять нанятыми сотрудниками или фрилансерами. Ну, знаете, например, контора оказывает бухгалтерские услуги. Вот именно таким "частникам". Там в штате бухгалтеров больше, чем фирм на её обеспечении (шутка - немного наоборот всё). И почти никто из этих отдельных бухгалтеров не собирается "уводить Клиентов" и "открываться самому (самой). Потому что, организация бизнеса для подавляющего большинства, геморрой тот еще. И еще, архиважно, что босс этой конторки сумел главное - организовать привлечение Клиентов. Отдельно - не всякий сможет.

Вариант 3. Рискнуть. Свое ремесло, приносящее какую-никакую стабильную копейку, повесить на жену-сына-брата. Или закрыть. А самому, как обычно: написать себе план, взять кредит и организовать бизнес. Да ладно Вам, это я так, жути нагоняю. Я бы предложил вариант хитрее. Вкупе с моим постулатом о том, что начинать надо с "низов". Продайтесь конкуренту. Точнее, более прокачанному организатору конторы айтишников. Вы туда придете уже со своими "инструментами" и навыками. Одна такая "продажа" Вас мехом внутрь вывернет, гарантирую. Но, как тут недавно прочитал совет: если Вам суждено пройти через ад - не останавливайтесь.

Да, придется терпеть ограничения. Но у Вас их сейчас что ли мало?

Да, есть риск, по неким промежуточным итогам быть "уволенным". Но так и Вы не плошайте, мотайте на ус всю организацию, что видите!

При таком подходе, на планерках уже будете совсем по-другому смотреть и на менеджеров по продажам и на бухгалтеров. Да и на босса. Год-два-три складывайте все копии документов и все новинки записывайте в свой план. А уж потом то самое: кредит и полный бизнес.

Есть еще один вариант, но в нынешней России я в него не верю. Скооперироваться. Я его не буду даже развивать. Ограничусь тем, что у нас от "нашего двора" до "нашей партии" либо "свои", либо "чужие". Ладно, заносит уже.

Чем мог. Побольше продаж и процветания. И автору, и прочитавшим.

Критикуйте.

Ах, да! Уж года два готовлю серию по вот таким "масштабированиям", которые были воочию, и все допилить недосуг. Точнее - забыть охота, как страшный сон. В общем - потороплюсь с конкретными случаями.

Показать полностью
[моё] Исполнители Ремесло Предпринимательство Бизнес Бизнесмены Рост Мат Ответ на пост Длиннопост Текст
4
10
DELETED
Молодые предприниматели

Как выбрать и довериться исполнителю ?⁠⁠1

5 лет назад

У меня семейный нано бизнес связанный с сувенирами. Я занимаюсь сайтами, семья производством. С двухтысячных сделал первый сайт на купленном движке. Настроил продвижение ссылками, потом статьями. Все делал сам. Что-то делегировал фрилансерам. Но вот время прошло - инет поисковые системы стали более требовательными. И понимаю что всё невозможно уже потянуть самому. Нужно нанимать людей и больше на них опираться. И я вижу тут 2 варианта делегирования : когда полностью прописываешь скрипт действия сотруднику, или ставишь задачу под ответственность: типа нужно настроить рекламу в директе чтобы продажи увеличились на 10%
Вот по первому варианту , я более менее справляюсь. Сначала сам разбираюсь полностью - потом создаю инструкцию , обучаю, какое-то время контролирую. Человек научается - и потом уже все сам.
Плюсы - я полностью могу контролировать процесс - точно понимаю что хочу от исполнителя. Зарплату можно четко оценить по времени или по количеству. Если исполнитель увольняется могу научить нового. Минусы : нужно самому досконально разбираться в предмете, писать четко инструкцию, контролировать , оценивать , обучать. На это очень много времени уходит. А в некоторых предметах совсем не хочется разбираться.
Ок. Есть другой вариант обратится к профи. Ок рискую. Из последнего опыта. Нужно разработать структуру для нового сайта. На всякий случай , чтобы четко сформулировать задачу. Разрабатываю свой вариант. По-моему с Пикабу этот способ актуализировался. Кто-то писал, что лучше приходить с готовым проектом, и чтобы спецы критиковали, чем с пустотой головой и на уши навешали с умыслом или без не нужной халтуры. Так вот с последнего опыта. Я нашел исполнителя - при этом ещё долго отбирал по его рекламному предложению, по отзывам. Начинаю с ним договариваться - вроде все устраивает по бюджету, по срокам . Я ему выплачиваю часть суммы вперёд. Через пару дней он высылает свою работу. И по ней я понимаю что бюджет увеличивается в 10 раз. Что качество его работы меня не устраивает - все делается в лоб . А я ожидал за эти деньги творческого подхода и открытия новых направлений. В итоге я настаиваю и он возвращает мне половину потраченной суммы. Под его профилем на форуме огромное количество положительных отзывов - и они явно не фейки. Как так что и здесь может быть халтура ? Может я слишком дотошный или мне просто не повезло. Но опять после этого хочется все делать самому и никому не доверять. И опять жаль своего времени.
Из этого рождается вопрос . Как предприниматели - руководители выбирают себе ответственных сотрудников ? Я пока пришел к выводу: что тестировать нужно всех - и неопытных сотрудников и звёзд профи. Быть готовым терять небольшие вложения на пробах. Но вот вижу как создают компании другие деловые люди : у них это происходит быстрее. Как им это удается ? Они больше доверяют другим ? Они больше рискуют ? Как они определяют , что именно с этим человеком можно работать , а с этим нет ?
Отчасти понимаю , что дело во мне. И знаю что есть понятие ремесленника, а есть предприниматель. И чтобы перейти в другое амплуа ,что-то должно трансформироваться в сознании (а может так все и останется). Возможно есть книги которые могут помочь. Часто встречаю , например , как работать с сотрудниками в компании (когда не отвечаешь за зарпалаты сотрудникам) или отдельно с фрилансерами. А вот когда переходный этап идёт от ремесленничества к предпринимательству , такого не встречал. Может ваш личный опыт , будет очень интересен

Показать полностью
[моё] Исполнители Ремесло Предпринимательство Текст
21
43
ProstoOl
ProstoOl

Милые мелочи⁠⁠

5 лет назад

Доброго дня всем! Смотрела здесь много прекрасных работ других рукодельников. Захотелось показать и свои, самая простая и миниатюрная работа в моей ремесленной работе. Размеры сувенирной корзинки. Диаметр 8 см, высота 4 см. Эти милые мелочи используют чаще всего для интерьерных кукол, для игольниц. Корзинки очень нравятся детям🤗

Показать полностью 4
[моё] Ремесло Ива Плетение Длиннопост Рукоделие без процесса
2
176
StrochkaTomsk
StrochkaTomsk
Кожевенное ремесло

Что то смотрю все хвастаются⁠⁠

5 лет назад

Шью в сумме 3.5 года, последние работы
Хотелось бы услышать критику как мастеров, так и обычного пикабушника

Лонгер из «крока» с чёрным нутром и большим карманом на молнии

Тут целый набор в кадре

Портфель, первый в моей карьере

И напоследок отфомованный чехол для ножа

С радостью отвечу на вопросы

Показать полностью 5
[моё] Кожа Ремесло Длиннопост Рукоделие без процесса Изделия из кожи Кожевенное ремесло
75
174
Areh.nut
Рукодельники

Карта мира Игры Престолов своими руками⁠⁠

5 лет назад

Всем добрый день!
Первый раз пишу на данной платформе, надеюсь, вам будет интересно)
Хочу рассказать вам о своей самой большой работе - карте из мира Игры Престолов.

Идея мне пришла за полгода до начала работы.

Первым шагом было найти максимально большую и подробную карту, чтобы использовать её как эскиз. Без трафарета делать такую вещь - гиблое дело.

Когда я нашла подходящий эскиз, начала его дорабатывать.

Во-первых, я поменяла заглавную надпись на, как мне кажется, более подходящую, стерла рамку и написала "The Known World" классическим шрифтом Игры престолов. Также я увеличила размер названий многих элементов на карте, чтобы они лучше читались.

После я просто распечатала все на листе формата А0. Размер вышел, примерно, 120 на 80 сантиметров.

Буквально прибив этот лист к коже, с помощью выжигателя, я начала переносить на неё детали карты. Важно было перевести линии континентов, расположения гор, дорог и рек, все маленькие островки и названия основных построек.После снятия эскиза, или если бы я его хоть немного сдвинула, я бы уже не смогла его положить на старое место и карта бы исказилась(. Не переводила я только леса и крошечные подписи, их в итоге я наносила уже самостоятельно, без эскиза.

Перейти к видео

Скорее всего вы ничего не увидите на этих видео, но поверьте, я тоже толком ничего не видела, пока работала с этими линиями))
Главной проблемой было то, что у меня не было подходящего стола, чтобы расположить на нем карту и мне пришлось делать все лежа и сидя на полу.

На перевод эскиза я потратила около 10 часов и заработала первую степень искривления позвоночника, но это было только начало.

Далее была полноценная работа по нанесению деталей карты на кожу. Процесс это был довольно напряженный, ведь никакой возможности стереть ошибки тут нет, рисунок буквально наносится горячей иглой и такой след остается навсегда.

Линия за линией, надпись за надписью. Постепенно карта обретала нужный вид)

Тут опять пригодился эскиз, чтобы ничего не упустить, я зачеркивала на нем все уже переведенные объекты и обводила те, которые еще надо подрисовать.

В процессе работы я успела прослушать аудиокнигу и посмотрела очень много ютуб-роликов в которых рассказывались события игры престолов, пересказывались легенды этого мира и многое другое, за это время я, наверно, стала экспертом в географии и истории данной вселенной, ну и заработать вторую степень искривления позвоночника)

После нанесения всех городов я приступила к горам и лесам. Рисовать горы мне особенно нравилось, это довольно просто и быстро, а их вид и то, как они сразу улучшали вид карты меня очень радовало.

Ну и леса, это была отдельная медитация, сначала надо было нарисовать каждое деревце, а после подрисовать на нем тень, чтобы было объемно и красиво.

Перейти к видео

Потом я еще раз прошлась по всем надписям, чтобы детально их доработать, добавила линии по поверхности океана.

Спустя 60 часов работы карта была закончена!
Но это еще не все, осталось её оформить. Для этого я попросила своего отца чтобы он привез мне из поездки в деревню красивых палок.

Тут я вспомнила всё те время, когда я в детстве постоянно чистила от коры разные веточки и еще два вечера провела за обработкой и покрытием лаком этих палок.

Финальные этапы!

Выровняла карту по краям, покрасила и покрыла её кремами для улучшения цвета и защиты.

Ну а теперь итоговые, детальные фотографии.

Размер карты вместе с рамой вышел 98 на 132 сантиметра. Это был какой-то новый опыт, на данный момент это единственная работа такого объема для меня. Надеюсь, вам понравился мой труд!) Спасибо за прочтение!

Показать полностью 23 2
[моё] Игра престолов Москва Ремесло Кожевенное ремесло Записки кожевника Карты Пирография Ручная работа Хобби Изделия из кожи Вестерос Рукоделие с процессом Создание Кожа ПЛИО Длиннопост Видео
18
166
Vbamburintools7
Vbamburintools7
Работа с деревом

Богородский нож⁠⁠

5 лет назад

Название - "Богородский нож" появилось в селе Богородское, Сергиев Посад, так же как и богородская игрушка, один из народных промыслов нашей необъятной России.

По легенде её придумал Сергий Радонежский. Игрушки вырезал он для детей и дарил их тем, кто приходили на службу в храм.

Мало кто знает, но богородской игрушке предшествовала сергеевская. Само название говорит за себя. Её ещё называли маховой, вырезанной сразу без изменений, практически одним ножом. В соцреалестическое время про сергеевскую все забыли, а на слуху осталась богородская.

В качестве сырья для изготовления инструмента служили опасные бритвы - они были всегда в доступе. Аккуратно переточив, можно было получить нож для резьбы. Плюс его состоял в том, что лезвие очень тонкое и твёрдое - для работы с липой самое то. К сожалению это было и минусом - часто ломалось от сильного давления.

Потом их стали изготавливать из мех-пилы. В основном р6м5. Так же подходили дисковые пилы от циркулярки. Сталь 9хф.

Но лучше всего кованый богородский нож, причём сталь может быть любая. На первом фото дамасск. На втором - нож с вварным лезвием. Далее из разных марок сталей: хв5, у7, шх15, шх15сг, у12, 65г, р18, х12ф1.

Размер меняется в зависимости от задачи, модификая тоже.
Богородский нож - это простой, но отточенный временем инструмент.

Показать полностью 11
[моё] История Резьба по дереву Игрушки Ремесло Инструменты Мысли Длиннопост Нож
34
33
Itsovetnik
Itsovetnik
Кожевенное ремесло

Ошибки новичков. Первый кошелек из кожи Крейзи Хорс⁠⁠

5 лет назад

Кошелек в принципе получился, единственно, что расстраивает больше всего так это то, что я немного (1 см) не рассчитал с размерами и паспорт не влазит, точнее он влазит но плохо закрывается.

С тех пор прошел я не занимался кожей вообще, и недавно решил возобновить это хобби я сразу с детскими амбициями решил сделать большой кошелек, хотя в нем тоже ничего нет сложного, ошибок я допустил много.

Я опишу полностью как и что делал, а потом в конце распишу какие ошибки я допустил, и что нужно было сделать, я что делать не нужно. Многим мастерам это покажется просто нелепым или даже глупым, но это были мои ошибки в моем первом изделии.

1 Итак я решил сделать большой кошелек из кожи хромового дубления Крейзи Хорс 1.5 мм черного цвета. Я нашел картинку в интернете, без размеров и самостоятельно с линейкой на глаз померял все размеры.

2 Я вырезал отдельно каждую деталь сразу по нужным размерам. Затем я закруглил углы с помощью монетки, ну как сказать, я закруглил первый угол с ее помощью, а затем понял, что это издевательство и купил специальный шаблон с разными диаметрами окружностей из ДВП и уже под них вырезал остальные углы на всех деталях.

3 Далее с помощью шагового ромбовидного пробойника на 4 мм я сделал отверстия в местах где должны находится кредитные карты. Склеил два больших кармана и прошил кармашки под кредитки.

4 Как мне тогда казалось, я шил очень даже хорошо. Я использовал плоскую вощенную нить 0.8 мм. Прошил полностью все изделие. Не самый лучший шов и даже перетянут. Также такая нить не подходит под пробойник 4 мм.

5 Так как я вырезал каждый элемент отдельно под линейку, торцы были не идеальными и мне пришлось их зашлифовать наждачкой, я использовал P220

6 Глядя на отшлифованные торцы я захотел их сделать еще красивей и нанес грунт (праймер), затем я нанес TOKONOLE и немного отшлифовал сликером, далее я покрыл специальной краской для кожи черного цвета и сверху покрыл лаком для кожи. Вид стал совсем другой, но тогда я уже знал, что кожа хромового дубления очень плохо поддается полировке и лучше всего оставлять просто красивый ровный срез и больше никак не обрабатывать. Я сделал все эти действия потому что купил много химии для обработки, а кожа растительного дубления (которая подходит для обработки торца) еще ко мне не доехала.

В принципе изделие готово. Кошелек в принципе получился, единственно, что расстраивает больше всего так это то, что я немного (1 см) не рассчитал с размерами и паспорт не влазит, точнее он влазит но плохо закрывается.

А теперь о моих ошибках и что лучше не повторять.

1 Если у вас это первое изделие, то найдите готовые размеры и вырезайте с запасом 5-10 мм (далее объясню зачем)

2 Я использовал шаговый ромбовидный пробойник 4 мм, а на этом изделии лучше будет смотреться шаговый круглый пробойник.

3 Не перетягивайте шов, это понятно, но ваша нить должна подходить к шагу пробойника, при шаге в 4 мм нужно использовать тонкую нить, а у меня была толстая вощенная нить 0.8 мм смотрится плохо, шов с такой нитью будет лучше смотреться при шаге 0.8 мм.

4 Если вы работаете с кожей хромового дубления, то не обрабатывайте торцы, а лучше ровно их срежьте. Каким образом? а помните я говорил вам вырезать с запасом в 5-10 мм так вот теперь, когда вы сшили изделие можете одним движением срезать лишнее и у вас будет идеальный и гладкий, не обработанный торец.

Вот такие ошибки, которые я допустил я заметил. Буду благодарен комментариям мастеров и всем новым подписчикам. Я буду дальше развиваться в этом направлении и описывать, все что получается.

Показать полностью 10
[моё] Крафт Ремесло Своими руками Ручная работа Кожевенное ремесло Изделия из кожи Кожа натуральная Кожа Кошелек Длиннопост Рукоделие с процессом
15
279
BreadCook
BreadCook
Кулинарная мастерская

Хлебные миски для салата⁠⁠

5 лет назад

Рецепт взят из книги Ришара Бертинье "Свой хлеб".

Эти миски я мечтала приготовить года три, наверное.Но как то все руки не доходили. И вот не так давно. я приняла решение отработать график выпечки на спелом тесте с периодичностью через день. Ну и раз пошла такая пьянка, решила все таки наконец-то сделать эти хлебные миски. Тем более делаются они очень просто.

Первое , что надо сделать, это включить духовку на 250 С ( или на максимум, если у вас меньше температура в духовке). У меня в духовке лежит пекарский камень. Если у вас нет камня, то надо нагревать что-то теплоемкое. У меня раньше для этой цели были керамические напольные плитки. Можно использовать толстостенную сковороду..

Начинаем замешивать тесто. Раскладка такая:

мука пшеничная высший или первый сорт - 500 г

вода - 350г

соль - 10 г

свежие дрожжи - 10 г


Замешиваем гладкое тесто, примерно 20 минут. Формуем из него шар. И оставляем на расстойку на 1 час. Из этого количества тесто выходит 20 хлебных мисок. Но я делала всего 4 миски по 40 г. Остальное пустила на фугасы и на хлебные палочки.


Тесто должно увеличиться в объеме.

Далее делим его на кусочки нужного веса. формуем шарики. Даем немного полежать.

Хорошенько припыляем дощечку мукой и раскатываем лепешки толщиной 1-2 мм

Выпекаем до румяного цвета. В моей духовке выпечка заняла около 6 минут.

Остудить и использовать по назначению. Чтобы начинить миску салатом надо напочить ее сверху кисточкой и выбить эту намоченную часть.

Мы свои миски ели почти сразу после выпечкипоэтому мочить ничего не пришлось. А окогда они постоят становятся твержыми, как чипсы.

Очень интересно смотреть, как лепешки на твоих глазах превращаются в шарики.

Всем вкусного хлеба!

У меня из этого теста получилось 4 миски, 2 фугаса и хлебные палочки. И часть теста я отложила для следующего замеса

Показать полностью 3
[моё] Хлеб Ремесло Выпечка Рецепт Длиннопост Кулинария
24
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии