Домашние мясо и сало, или как я вырастил свинок
В мае купил своих первых трёх 1,5месячных свинок
Сложностей по уходу не было, лишь только приучить к правилам поведения. 3 раза в день размол с молоком. После первого приема пищи они уходили гулять по 5га, в обед сами приходили перекусить, а на ужин уже закрывал в загоне.
Определенно факт, после того, как я завел свиней, к нам больше лиса не приходила (она к этому моменту уже съела 5 куриц).
В июне купил ещё 4х месячных.
Научили маленького щенка гонять свиней, чтобы они не гуляли в саду.
Потом этих 4ых отправили к Рыжему и компании.
В процессе выращивания заказал у @Babakin ножи, рекомендую его, всегда можно договориться.
Заказал свинокол и разделочные ножи.
Собственно вот такими кабанами выросли
Колол сам, в сердце. Помогал папа. Одному ни за что не получится. Глушить тоже нет смысла, там сала слой такой, что ему без разницы.
Надо брать за хвост и приподнять (отключить задний привод). Взять правую переднюю лапу и повалить на левый бок. Держать, чтобы не вскочила. Это, наверное, возможно со свинами до 150 кг. Я не взвешивал, но по габаритам (длина 117 см, обхват 107 см) вышло, что весит ±100кг.
И между ребрами вонзить нож. Можно сказать, между 3 и 4 ребром находится сердце, но я никак не мог высчитать эти ребра, только после первой разделки понял, где находится. Помирает свин быстро, за минуту, если не меньше. Ему совсем не больно, особенно если хорошо заточить нож.
По деньгам вышло в районе 40 тыс включая стоимость поросят и корма. Зато сала получил очень много, причем такого качества, которое не купишь в магазине.
Ура!!!!! Получилось!
Вот тути тут рассказывала о том, что пришло время ремонтировать сарай. Получился не ремонт, а вполне себе масштабная стройка. Какие-то моменты придумывались на ходу, не так, как планировалось изначально.
Что-то сделали даже сверх плана.
Итак, что имеем?
Щели в потолке затыканы паклей и замазаны глиной снаружи.
Зашиты боковины, под стропила установлены опоры.
Попутно перепилен на дрова весь деревянный хлам, который непригоден для использования в строительстве.
А вот где-то тут случился затык. Попыталась стелить тарпаулин(да, переобулась на лету, железа оказалось мало) и чуть не навернулась. Что при моём страхе высоты оказалось прям пипец каким стопором. Пришлось звать зятя на помощь. И вот сегодня он приехал и помог закрыть крышу. Скажем так, отстранил меня и застелил сам.
Заказчик доволен, тепло, светло, не дует.
Я уставшая, но счастливая. Всё получилось так, как хотела, сарай мечты. Если честно,временами, самой не очень верилось что всё получится. В дождь, снег, ветер, с температурой (простыла сильно), медленно но верно дошла до финала этой чудной стройки. Не одна. Батя помогал по мере сил, дрова и свет полностью его заслуга. Свет переделан, т. е. полностью проложена новая проводка, повешены пыле и влагостойкие светильники. Стойки и стропила делали вместе.
Да, ещё нужно закидывать сено, зашивать лицевую сторону, и так по мелочи, но это право такая ерунда, что не стоит отдельного поста.
Огромное спасибо всем кто верил в меня и поддерживал. Для меня это очень нужно и важно!
Займусь ли ещё чём-то таким же масштабным? Конечно да. Нужны навесы, под сено и для животных в летнем дворе, чтобы было где спрятаться от солнца, дождя или ветра, сейчас там старый маленький сарай, в который все не помещаются. Пятачкам нужен новый дом.
Надо разобрать старые, ветхие постройки, ну и так заборы всякие сделать и будки)
В общем и целом планов много, главное не унывать, не падать духом и верить что всё получится, чего и Вам желаю.
Всем добра!
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037