Пряная говяжья лапша Kangshifu
Добрый день уважаемые читатели! Сегодня, я продолжаю серию обзоров на лапшу быстрого приготовления из Китая. На очереди "Пряная говяжья лапша Kangshifu". В этот раз, на упаковке была краткая маркировка на русском языке.
Внутри лежит сама лапша, пакетик с овощами, пакетик с порошковым бульоном, пакетик с жидкой суповой основой и складная вилка
Засыпаем все и заливаем кипятком...
Через 7 минут получается очень пряная лапша с лёгкой остринкой, на уровне красного доширака. Вкус непривычный, но очень приятный. С нотками лемонграсса. В целом, один из лучших представителей такого продукта.
Шин Рамен из Чуфальни
Очередная лапша из китайской "Чуфальни"... Как ни странно, написано что она корейская...
Внутри, сама лапша, порошковый соус и сушеные овощи. По рецепту, это все надо проварить 4.5 минут. Собственно, что мы и сделали)))
В результате мы получили приятный, пряный и остренький супчик с лапшой. Очень интересно добавить в него ломтики копчёной красной рыбы и вареные перепелиные яйца. По остроте- это равно красному дошираку.
Черные сушеные китайские грибы
Хочу рассказать о моем любимом с детства полуфабрикате из Китая. Сушёный черный древесный гриб. Иногда его называют "Иудье ухо". Продается он в маленьких брикетах, размером меньше пачки сигарет. И представляет из себя весьма натуральный продукт.
Этот брикет надо просто залить теплой водой и оставить на час. В результате мы получим миску готовых к дальнейшему приготовлению грибов.
По опыту, интересно добавить изначально в воду грамм 100 соевого соуса и грамм 30-50 рисового уксуса. Интереснее всего выдержанного. Сам по себе гриб не имеет особого вкуса. Это придаст ему пикантность.
Использовать его можно практически в любом блюде. Говорят, что он снижает уровень холестерина в крови и очищает печень. Мне нравится, отварить тонко нарезанную куриную грудку, добавить в бульон соевый соус, Шрирачу, перепелиные яйца и эти грибы. А потом проварить ещё минут 30. Такой супчик заходит как горячим, так и холодным на следующий день.
Химкали
На всякий «пожарный» случай всегда держу в морозильнике пачку пельменей или чего-нибудь в этом роде. Вчера вернулись домой поздно, готовить некогда, варю магазинные хинкали.
На кухню заглядывает дочка (6 лет)
Д: чего варишь?
Я: хинкали
Д: хиМкали?
Я: хиН-ка-ли!!!
Д: химкали, химкали!
Взял в руки пакет, посмотрел состав, и понял - действительно химкали!
Необычная еда и полуфабрикаты из Китая. Готовлю и пробую. Немного текста + видео
Китай не перестает удивлять иностранца. И нет разницы живешь ты тут месяц или уже несколько лет. Постоянно находишь какие-то новые и необычные моменты в повседневной жизни. Сегодня я расскажу про несколько продуктов, которые меня удивили, и в России им аналогов я не видел.
1. Пластмассовые чипсы
На вид и цвет они действительно сделаны из пластика. Необходимо жарить в масле. Вполне себе съедобные и вкусные. Напоминают "Русскую картошку". Готовить нужно на сковороде: наливаешь масло, разогреваешь и бросаешь туда "пластик". За пару секунд продукт готов.
2. Саморазогревающийся бомж пакет с рисом и овощами
Так как стоит он на рубли по сегодняшнему курсу около 600 - то не такой уж и бомж. В упаковке есть все необходимое, чтобы его приготовить. Не нужно даже добавлять воду. Разогревается с помощью нагревательного элемента. Вкусно и сытно. Главный минус, как по мне - необходимо ждать около 20 минут пока приготовиться. Т.е. быстро перекусить не удастся.
3. Куриные лапки
Этот продукт в Китае считается деликатесом. Китайцы много раз меня им угощали, но что-то не заходит. Продают их в магазинах в вакуумной упаковке с различными специями. Есть как совсем ядрёные версии, так и практические пресные. Пользуется популярностью. Упаковка стоит от 10 до 35 юаней в среднем. (Сегодня курс около 12 рублей за юань),
Кому интересно может присоединиться и вместе со мной приготовить все эти ништяки, а также посмотреть что интересного продают в китайском супермаркете "Волмарт".
А какие необычные блюда за границей пробовал ты, пикабушник?
Инстаграм
Когда сам себе готовишь
Упорные ребята. Я восхищён!
Адрес производителя : с.Упорово Тюменской области
Берём картошку, нанимаем 500 китайцев/киргизов (зачеркнуто) Сидят , вырезают специальной ложечкой картофельные шарики . Шутка. В действительности что-то вроде
Потом пастеризуют, пакуют ...или другой аппарат для:
И самое главное, договариваются с Пятерочкой, и вуаля - продукт из Тюмени в Москве
Вот кроме шуток, я восхищён! Полкило готовой (остается поджарить в течение нескольких минут) еды. Цена - 49.9
Как ленивому потребителю (конечно, дешевле купить сырую, почистить, но лень же...) , мне очень зашло. Спасибо, молодцы. Цену , я так понимаю, пробуют, но могу сразу сказать- до 80 рублей буду покупать, а выше меня задушит жаба, буду чистить:)
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509