У некоторых дачников есть проблема, как сохранить зимой урожай, выращенный своими руками.
Ведь у многих нет элементарного погреба (овощной ямы), ни на самой даче, ни в городе. А выращивать овощи и делать заготовки для себя хочется, ведь в магазине консервацию такого качества просто не купишь.
Да даже если и продается что-то качественное и вкусное, то стоит оно по меркам овощей)) не приличных денег, даже за небольшую баночку маринованных огурцов.
Квашенная капуста на вкус бее, а стоит как мясо, про маринованные грибы вообще молчу, кислятина в банках ))

Все же свои заготовки, это прежде всего не экономия, а качество продукта, в котором ты уверен и в постоянном доступе всю зиму!

Так вот, даже если задаться вопросом построить погреб у себя на участке, то этот процесс тоже не быстрый и не простой.
И даже если все же соорудить погреб или он по счастливой случайности у Вас есть, то может стать другая проблема, это как до него зимой добираться! Ведь извечная проблема дачников, это не чищенные дороги зимой, на машине не проехать, что на саночках тогда возить баночки))

Ну ок, можно сделать или купить погреб в городе, но тут другая проблема, городские власти начали борьбу с погребами и их сносом. Так как в основном построенные погреба это самозахват земель принадлежащих муниципалитету. Такая же борьба ведется с металлическими гаражами, а точнее их полным вывозом "куда хотите".

Одно из решением проблемы может стать капитальный гараж с погребом. Но цены на такие гаражи нынче тоже не слабые. А так как машины в основном стоят все у подъездов, то ради погреба покупать гараж может быть не целесообразно. И я Вас поздравляю, если у Вас есть кап.гараж!

Как вариантом решения проблемы хранить овощи в городе, это овощехранилище. Своим мнением об этом поделился на своем канале. Кто не в курсе, это капитальное подземное сооружение со множеством отдельных ячеек, для всех членов этого кооператива. По типу небольших кладовок со своей дверью (размером 1,5х3м например).
Большинство таких овощехранилищ строились еще в Советские времена и действуют по сей день.

Надо сразу сказать что в городе их количество не большое, но при желании всегда можно найти их список на карте. Вообще будет круто, если такое сооружение будет находится не далеко от Вашего дома. А если в Вашем городе их нет вообще, что очень странно, то тут уже другой вопрос... и другое решение...

Итак:

Чем хороши овощехранилища?

Это капитальное строение, которое просто так не снесут.
Это как правило кирпичные ячейки внутри, где вы хозяин.
Это нужный микроклимат для хранения овощей
Это охраняемое сооружение, где есть свой сторож.
Это сухое проветриваемое помещение с электричеством.
Это спуск по бетонной обычной лестнице (в отличии от вертикального лаза в погреб)
Это подъезд к овощехранилищу на машине (правда не везде прямо ко входу)
В ячейке как правило стеллажи под банки и место под овощи. Можно сделать любые полки.

Чем плохи овощехранилища?

Не всегда рядом с домом, приходится и проехать до него, но всяко ближе чем до дачи...
Если Вы собственник, то нужно платить годовые членские взносы. На 2023 год в районе 2000-2500 т.р.
Все же в некоторых ячейках может сверху просачиваться грунтовая вода.
Режим работы овощехранилищ 2-3 раза в неделю. В вечерние часы в будние дни, и например утро выходного дня. (Не всегда удобно посещать в эти часы, т.е. когда вздумается не приедешь)
Всегда из-за такого режима работы, тусуется много людей с овощами на лестнице ))

Так как же попасть в овощехранилище?
Это либо покупка, либо снимать в аренду ячейку!

Стоимость на 2023 год:

В продаже такие ячейки стоят в среднем от 30.000 до 150.000т.р. В зависимости от района, от удобства месторасположения и качества самой ячейки.

В аренду сдают в среднем от 500 до 1.500р. Так же влияет месторасположение и презентабельность ячейки.

Дешевые ячейки скажем до 50.000т.р. приобретаются по членской книжке (отдельно налог на недвижимость не нужно платить), а вот дорогие ячейки , как правило уже приватизированы и нужно проходить этап полного переоформления на себя и каждый год оплачивать налог за владение этой недвижимостью.

Что в итоге?

Покупка. В целом овощехранилище для городского дачника, это отличное решение. И финансово не так уж и дорого для покупки, а главное это вложение денег в такого рода недвижимость, которую всегда можно либо перепродать потом, в случае переезда, либо сдавать в аренду если будет не нужна. А спрос нынче на них есть однозначно!

Аренда. Это очень даже выход, когда нет ни своего погреба, ни денег на покупку овощехранилища. 500-700р в месяц можно запросто выделить, за такую ячейку, чтобы хранить свои засолки и овощи, даже если придется чуть подальше проехать к нему на авто. А заодно и проверить на сколько это удобно и как это подходит лично Вам. За год можно определиться, а потом принимать решение покупать его или нет.

https://t.me/signaly_s_uchastka/388 Если был полезен, присоединяйтесь также к моему каналу.

После долгого противостояния с недружественной страной . Ученые Масс@чусетского технологический института придумали установку генерирующую импульс отбивающий волю к сопротивлению , вызывающий толерантность и желание солдата впустить кого то через черный вход , разрушив устоявшиеся семейные ценности ....

Но они что то напутали с настройками и большинство людей расщепили на атомы . Я же в своей деревне в это время в конце осени как раз полез в погреб за огурцами , подо мной сломалась ветхая гнилая лестница и я оказался узником погреба на много дней .

Нужно рассказать об особенностях моего погреба . Мой дедуля был военным прапорщиком . Он в советское время смог стырить из части контейнер для перевозки военной техники экранированный от ралиолокационных излучений противника дабы не вывести электронику военной техники из строя . Изначально его планировалось порезать на металл , но сплав был настолько качественным и прочным что не пилился ничем . А так как дед боялся что его посадят за воровство военного имущества он нанял экскаватор в районном центре , выкопал огромный катлаван , засунул туда контейнер и завалил землёй . Погреб был загляденье . Вместительный . Не гнил . И сэномил много средств чтобы не укреплять стены от обрушения . Быть может поэтому я оказался жив .

Ещё хорошо что в нём были старые бабушкины припасы варенье которое никто не любил а бабуля на автомате заботливо закручивала их каждый год ещё с советских времён , которое я слава богу поленился выкинуть . Прошлогодняя картошка , хранящаяся на корм скоту . И самое главное , то что спасло меня от холода и помогло не растерять волю к жизни ... это огромная канистра самогона !

Я долго пил самогон и орал из погреба , моля о спасении в надежде что кто то услышит , ещё не зная о том что мир уже не будет прежним ! Через пару дней я понял что что то не так . Начал придумывать план как мне вылезти самому .

Разбивал банки с засохшим вареньем и грыз его . Когда закончился самогон стало очень холодно . Хотелось пить и во рту от сладкого слипалось . Поэтому я грыз ещё и сырую картошку . Начали приходить в голову мысли о смерти , которые я всячески отгонял .

Через много дней на моё счастье в сарай где был погреб пришла измучанная голодом мычащая блажью чужая корова которую мне послал бог ... а может она просто услышала мои изнеможённые вопли .

Я подумал как мне подманить её к краю открытого погреба чтобы накинуть на неё петлю и возможно она меня вытянет из погреба ? Сделал длинную веревку из лоскутов старых мешков , одежды , всё связал . Начал лепить комочки из засохшего варенья и как снежки бросал их к краю ямы погреба чтобы корова подошла ближе .

Корова была рада моему угощению . Подошла . Но мой план потерпел крах . Накинуть на нее петлю не получалось . Это только в фильмах всё легко и просто . Сотни тщетных попыток ! Никак !
но тут фортуна вновь мне улыбнулась и корова подскользнувшись на варенье с грохотом провалилась в погреб ! Жалко конечно было бедолагу . Она разбилась . Но умирая от холода уже об этом не думаешь .

Первым делом я попробовал надоить молока . Но худая изможденная корова не доилась . Потом я подумал как мне её разделать и поесть мяса чтобы окрепнуть . Но это тоже оказалось проблематичным так как не было не ножа не топора . А шкуру коровью голыми руками не разорвать .

И только потом в мой затуманенный голодом и холодом мозг пришел план как можно применить мою спасительницу ! Я с помощью рычага поднял её и прислонил к стене со стороны входной ямы , зафиксировал стоя её окоченевший труп , начал собирать всё что есть ящики , банки , всё что было и ставить корове на спину и пытался забраться на эту импровизированную башню . Много раз падал . Но через боль , смог таки дотянуться до края ямы и собрав все силы с огромным трудом подтянулся и вылез из погреба .

Первым делом побежал домой и пил и ел жадно и много не вполне свежую еду из размороженного холодильника . Думал у меня будет заворот кишок . Дома не было света , но я не придал этому значения . Пошёл к соседям рассказать что произошло и накричать на них что они глухие заср@нцы !

Но соседей не было . Сколько я не ломился к ним в дверь уже не помн. И вообще ходил по деревне людей в посёлке не было . Я в шоке . Так же не было света много часов и не работал ни мобильный ни домашний интернет и не было теле вещания и отопления .

Я не понимая что происходит я пошел в магазин . Там тоже никого . Я набрал припасов не портящиеся продукты . Консервы всевозможные . Сушеную рыбу . Вяленое мясо . Много воды .

Повезло что у соседа был заправленный под завязку жигуль , я разбил окно , влез к соседям , нашел ключи . Поехал в районный центр . Там такая же картина . Тревога нарастала . Решил поехать в ближайший город . Приехал - там пустые улицы ! Чуть не сошёл с ума от осознания происходящего !

Чуть чуть придя в себя я начал думать как мне выживать ! Разогнавшись на жигуле соседа в котором уже заканчивался бензин я проехал сквозь стеклянную дверь торгового центра . Не с первого раза . Она оказалась прочнее чем выглядит .пробил . Жигулю конец . Отряхнул с себя стекло . Пошёл шариться в торговом центре . Зашёл в гипермаркет . В темноте начал искать продукты . Ах какая там была едаааа ! По сравнению с консервами из сельмага .Сначала ел всё скоропортящееся . Фрукты по которым успел соскучиться . Конфеты . Печенье . Просроченные йогурты уходили на милую душу . Это был лучший день со времён апокалипса !

Потом я начал решать проблему холода . Затянул пробитую дверь плёнкой , ушёл в другой конец , нашёл комфортное помешение с дверью и диваном и вентиляцией и устроил внутри небольшой костёр из всего что нашел что горит . Мебель . Розжик и спички . Секрет моего тепла . Прогревал помещение . Тушил костер и спал . От дыма кружилась голова , но жить очень хотелось !

Очень много думал как мне добраться до Юга . До Сочи . Это легко в режиме цивилизации . Сел на самолёт и долетел ! Сел на поезд и доехал . А сейчас когда навигация не работала - я даже не представлял в какую сторону ехать ! Заправки естественно не работали . Можно было максимум угонять заправленные авто . Ито простенткие отечественные , разбирать замок зажигания чтобы соединить провода и завести . Современные Иномарки угонять мне не удавалось . В них сложная электроника .

Несколько месяцев я прожил в торговом центре . Обжился . Придумал как решить проблему тепла . Уже не жёг костры в помещении где находился . Я в стальную тележку для продуктов наложил бетонные блоки . Делал под ней огромный костёр . Нагревал блоки . Откатывал в соседнее помещение где спал . Бетонные блоки отдавали тепло ещё несколько часов . Собрал все фонарики и живые батарейки чтобы был свет . Слава богу консервов было много и с едой проблем не было . Одевался исключительно в спортивном магазине ТЦ . Позволил себе наконец то дорогие бренды ... бедолага .

Но скука и тоска по общению меня сводили с ума . Бухал каждый вечер . Завёл себе подобие календаря где отмечал примерно дни и месяцы чтобы не потеряться ещё и во времени .

Пытался прикормить приручить дворовых собак . Найти в них общение . Но они не были дружелюбны так как тоже жили в проголодь ведь в помойках закончилась еда . Ночью старался не выходить - так как голодная собака превращается в опасного хищника ! В подобие волка ! Слава богу нашел заряженные шокеры . И применял их только в крайней опасности когда натыкался на стаю голодных ослабленных собак . Которые уже начали истреблять друг друга . Собаки были в основном мелкие . Крупные похоже ушли в леса и начали охотиться там . Дичать .

Весной стало полегче . Ездил по городу на велосипеде . В соседние продуктовые магазины . Искал что нибудь полезное : Заправленные авто на ходу у которых не умер за зиму аккумулятор . Собирал целые батарейки . Искал бумажные карты России . Летом первый раз помылся в реке с шампунем . Сейчас бы что угодно отдал за горячую ванну с пеной !

Ближе к августу нужно было что то решать . Найдя бумажную карту и изучив маршрут до Сочи . Там хотя бы небыло холодов . Есть фруктовые деревья . Возможно научусь рыбачить .

Я начал сливать бензин из машин и в канистры . Собирать запасы продуктов , консервов . Угнал свежий жигуль с не севшим аккумулятором . Забил полный багажник канистрами с бензином , полный салон консервами про запас , лекарствами , спичками , алкоголем я выдвинулся в первое в моей жизни столь дальнее путешествие на машине пока не стало холодать .

Ехал не спеша . По 300-400 км в день . Не рискуя . Надеялся встретить людей. Везде были пустые мёртвые города . В которые частично вернулись животные из близлежащих лесов и хозяйничали в городах . Волки поедали кошек и мелких собак . Самые умные собаки и волки залезали в магазины и лакомились мясной тухлятиной .

Ночевал везде куда смогу пробраться на этажи повыше . Везде отбиваясь от голодных животных . Шокеры разрядились . Начал носить с собой самодельный факел облитый бензином и спички на случай неожиданной встречи с ними . Пару раз меня не сильно покусали собаки . Любая серьёзная рана или заболевание грозили гибелью . Когда спал искал изолированные не запертые помещения на верхних этажах .

Наконец то через 2 недели пути я прибыл в Сочи . Там разумеется тоже людей не было . Первый раз в жизни с кайфом искупался в море прямо в обуви помня о камнях , медузах , морских ежах и что мед помощи не будет ... Поел свежих фруктов . Заселился в торговый центр Сочи . Жизнь налаживалась . Настроение приподнялось . Но одиночество убивало . Говорил сам с собой . С кустом похожим на человека . С отражением в зеркале .

В один из дней мне померещилось что я слышу человеческую речь !!!! Зашел на холм и вижу что то шевелится . Не померещилось . Побежал туда ! И О ЧУДО ! это были двое ЛЮДЕЙ !!!! А закричал от счастья . Они обернулись и встали . Я подбежал и начал их обнимать ! Спрашивать кто вы ? Как вы ? Почему ? Что случилось ? Столько вопросов !

Оказалось это двое ученых из Москвы Сергей и Влад . Которые во время импульса находились в лаборатории под землёй . И тоже чудом уцелели . Они тоже искали людей . Тоже не понимали что произошло . И слава богу тоже приняли решение поехать именно в Сочи чтобы не замёрзнуть !

Они рассказали что нашли рацию работающую на батарейках и искали выживших на всех частотах , но так и не нашли .

Вы не представляете как дорого и как много для людей значит общение . Мы проводили вместе всё время . Разговаривали без умолку много дней особенно рад общению был я . Мы пересказали друг другу всю свою жизнь . Вспоминали тёплые моменты прежнего мира . Вспоминали друзей и родных .

Обжили дом на горе . Покрытый густыми растениями . Завели огород . Ведь консервы не бесконечные . Нашли рыболовную сеть и ловили рыбу . Стали семьёй .

Единственное чего нам не хватало это женской ласки . Мы часто катались по Сочи , Адреру и близлежайшим населённым пунктам в поисках людей ... в идеале женщины !

Мы договорились что если её встретим сразу не будем пугать своми хотелками . Просто будем поначалу ухаживать как за богиней . А потом потихоньку подводить к мысли о шведской семье . И договорились что как бы мы не ревновали и не собственничали что постараемся не потерять дружбу из за женщины . А ещё что свидания у нас будут с ней по очереди . И мы наложили вето на рассказы у кого с ней что было . Чтобы не злиться и не ревновать . Даже написали договор на бумаге ! Ботаники ! Но женщины так и не было ...

Долгие годы мы старались приблизить нашу жизнь к цивилизованной . Повысить её качество . Встретить людей . Но мы так никого не нашли .

Один раз изрядно напившись Сергей поднял щепитильную тему что не против бы был если бы кто нибудь из нас помог ему рукой ... снизить напряжение и избавить от физического одиночества ... мы отреагировали крайне негативно . И тема забылась на какое то время .

Но каждый раз как Сергей напивался он вновь возвращался к этому разговору . Предлагая сделать первый шаг самому ... Мы отнеслись к предложению негативно . Так как с детских лет знали как с этим справиться без чужой помощи ...

В один из дней я проснулся от чужих прикосновений ... вскочил и всёк Сереже ! Мы с Владом решили что нужно что то с этим делать .

Решили спать от него отдельно . В другой комнате ... в одну из ночей я просыпаюсь от того что меня кто то держит . Это был предатель Влад , который опасаясь за себя решил помочь Сергею решить его вопрос на мой счёт чтобы более сильный Сергей не воспользовался Владом ...

Я пытался вырваться ... проклиная тот день когда я их встретил ... лучше бы я был один ... и вот он уже пытается .... и тут я просыпаюсь пьяный в погребе рядом сломанная лестница ! Сверху орёт друг Рома : "ты чё там муд@к скока за огурцами будешь ходить ? Тебя только за смертью посылать ! "

Как же я рад был его видеть ! Оказывается я упал со сломанной лестницы , ударился головой и вырубился и это был мой бредовый сон !!! Как же я был рад этому !

Мораль ! Цените своих близких , любите жизнь , но на всякий случай спите задом к стенке ... ато ...

...Конец !

Мысли вслух (youferm.ru)

Поймал себя на мысли что обещая публиковать шаги по приведению сарайчика в замышленный вид, молчу как рыба об лёд. Пожалуй нужно исправляться.

Вот очередной этап. Почти закрыл подвал. Навесил створки ворот и получил возможность повесить на них замок. Разумеется створки нужно усилить, утеплить, обшить снаружи вторым слоем фанеры и обеспечить сохранность тепла внутри, иначе какой же смысл будет его там вырабатывать ))

Теперь можно попробовать поставить печки, соорудить стеллажик и расставить на нём всякие припасы для хранения. Посмотреть как перезимуют. А что бы было не скучно наблюдать за состоянием подвальчика, поставить ещё мангальчик и диванчики ))

Владивосток - это не только своего рода столица русского Дальнего Востока, но и место, где до сих пор можно увидеть хорошо сохранившиеся фортификационные сооружения "царской" эпохи. Эти тоннельные погреба на мысе Экипажном (о. Русский) еще недавно использовались военными, что помогло им избежать полного разграбления.

Пороховой погреб №13 строился в 1912-1915 годах по типовому проекту. Всего в толще горы было построено пять тоннелей, один из которых был предназначен для хранения взрывателей, два для хранения снарядов и два для зарядов.

Погреба официально признаны частью памятника "Владивостокская крепость". Один из погребов даже работает как музей, остальные же погреба закрыты и никак не используются. Удивительно, но на входах в заброшенные погреба сохранились старые защитные двери. Если бы не военные, мародеры бы сразу утащили эти двери в металлоприемку.

Помимо дверей, напротив хранилищ сохранились даже поворотные круги и узкоколейка, по которой тележки с "грузом" могли передвигаться вручную. Над порталом этого и остальных тоннелей видно воздухозаборник в виде башни. Также порталы всех хранилищ оборудованы сквозником для защиты тоннеля от ударной волны и осколков.

Музейный погреб, конечно, тоже достоин посещения, но меня больше интересовали именно заброшенные тоннели. На приведенной ниже схеме красным цветом выделен музей. Расстояние между тоннельными хранилищами составляет около 40м.

Входная защитная дверь одного из хранилищ была гостеприимно приоткрыта.

Вид изнутри на вход. Ближняя защитная дверь обычно закрыта, туристов сюда не пускают.

На входе в зал хранилища до сих пор стоят оригинальные двери. Им больше ста лет.

Главный зал хранилища, на полу видно узкоколейку. Общая ширина тоннеля составляет 8м.

В хранилище сохранился оригинальный блок узкоколейки 1906 года. Производства РБМО.

В конце расположен вентиляционный ствол. Ещё один воздухозаборный оголовок располагался прямо над порталом сооружения. Оголовок имел специальную конструкцию, благодаря которой он всегда был повернут против ветра, что помогало поддерживать в тоннеле естественную вентиляцию. За внешние сходство с хвостом рыбы, подобные воздухозаборники иногда называют "рыбьим хвостом".

Стоит упомянуть и архитектурную особенность хранилища. Грубо говоря, зал хранилища расположен внутри тоннеля таким образом, что между стеной хранилища (слева) и стеной тоннеля (справа) был оставлен широкий проем. Такая воздушная подушка помогала поддерживать необходимую температуру, способствовала лучшей вентиляции и, в теории, обеспечивала лучшую защиту при детонации соседних пороховых погребов.

Эта "слоеная" конструкция хорошо видна на схеме в музейном тоннеле. Справа показан разрез тоннеля, а слева видно схематичное изображение "рыбьего хвоста" над порталом и вентиляционный ствол хранилища.

На выходе из хранилища не мог не сфотографировать ручку от защитной двери.

Напоследок решил осмотреть оставленный военными ДОТ. Раньше эта огневая точка стояла на бетонных блоках.

Источник.