Быстрая закуска для неожиданных гостей
Готовим очень вкусные гренки с простой намазкой.
Нам понадобится: черный хлеб, плавленый сыр, нежный зеленый горошек, свежий зеленый лук и парочка маринованных огурчиков.
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Сырные кексики к завтраку
Предлагаю приготовить замечательные, сытные сырные кексики к завтраку! Мой новый МК, готовим и наслаждаемся вкуснятиной!
Продукт не диетичный, но очень вкусный!
1. 4 плавленных сырка натереть на терке. Можно добавить старый сыр из холодильника, если завалялся, его тоже потереть.
2. 120 гр ветчины или любой колбаски.
3. 1/2 сладкого перчика.
4. 170 гр майонеза.
5. 100 гр сметаны (можно все заменить майонезом).
6. 5 яиц.
7. Укроп по вкусу.
8. 10 гр разрыхлителя.
9. 200 гр муки.
Выпекаем в формочках, у меня силиконовые 45 минут при температуре 180 гр.
Идеально подходят для завтрака, вкусные и сытные!
Можно есть горячими!
Приятного аппетита!
Плавленый сыр на сковороде
Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.
Ингредиенты:
творог – 0,5 кг.;
яичные желтки – 2 шт.;
растительное масло – 3 ст.л.;
сливочное масло – 50 г.;
соль – 0,5 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Творог лучше брать домашний, из магазинного у меня пару раз не получался сыр. В чаше смешиваем творог, желтки, растительное масло, соду и соль. Соли можно добавлять больше или меньше по своему вкусу. Пробиваем все погружным блендером до однородной массы. Выкладываем получившуюся массу на сковородку, огонь ставим выше минимального, но ниже среднего. По мере нагревания масса будет разжижаться. Добавляем сливочное масло и продолжаем нагревать массу. Постепенно масса станет однородной, консистенция расплавленной массы на прямую зависит от качества творога. Он может быть жирнее, влажнее или наоборот суше. Продолжаем уваривать массу постоянно помешивая 10 минут. Готовый продукт переливаем в судочек, храним в холодильнике 6-7 дней. Этот плавленый сыр идеален для бутербродов, для добавления в сырный суп, для рулетов из лаваша. Быстро, вкусно, натурально и без лишних заморочек.. Плавленый сыр на сковороде готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Показать полностью
1
Вопросы о плавленом сыре
Купил плавленый сыр. Типа такого (ни в коем случае не реклама):
И в процессе поедания понял что не могу комфортно и легко вскрыть треугольник, чтобы он не деформировался и у меня появились вопросы:
1. Как производитель умудряется менять механизм вскрытия треугольника (красная фигня сбоку) ровно тогда, когда я научился вскрывать их новый механизм с закрытыми глазами?
2. Откуда у них столько фантазии? С начала -00х механизм менялся раз 10-15, по моим ощущениям.
П.С. болезнями умственного развития не страдаю.
П.С.2 покупаю раз в 2-3 месяца и большинство съедаю не я, поэтому практики у меня мало.
Вопросы мои, тег моё.
Показать полностью
1
Рецепт плавленого сыра из творога в домашних условиях за 10 минут
Рецепт плавленого сыра из творога в домашних условиях
Рецепт очень прост в приготовлении. Натуральный, вкусный, и очень полезный продукт.
Ингредиенты:
творог - 400 гр,
масло сливочное - 80 гр,
яйцо - 1 шт,
соль - 0,5 ч. ложки,
сахар - 0,5 ч. ложки,
сода - 0,5 ч. ложки.
Показать полностью
1
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами плавленый сыр - всего 10 минут вашего времени!
Приготовить домашний плавленый сыр по этому рецепту очень легко, просто и быстро. Занимает 10 минут времени. В результате мы получим очень нежный, вкусный, мягкий, сливочный плавленый сыр. С магазинным просто не сравнить. Этот сыр можно приготовить и для праздничных бутербродов или рулета. Можно добавлять различные добавки и сыр всегда будет с новым вкусом.
Ингредиенты:
Творог - 500 гр. (от 9% жирности).
Масло сливочное - 70 гр
Сода - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль -1 ч.л
Чёрный перец по вкусу
Петрушка -5 веточек
Шампиньоны -200 гр
Чеснок по вкусу
Приятного аппетита!
Показать полностью
1
