Первая работа
Разговорились тут с коллегами недавно по поводу своих первых официальных работ, обменялись так сказать впечатлениями. И вспомнила я свой первый серьезный опыт…
2012 год, мне только стукнуло 18. Школу я закончила в прошлом году, все лето потратив на ЕГЭ и поступление. Этим летом делать было нечего – вся сессия вышла автоматом. И чтобы не бить баклуши все лето я решила устроиться куда-нибудь – и опыт хоть какой-то поиметь и деньжат на девчачьи радости заработать. Походила по магазинам в поселке – безрезультатно. И тут, один знакомый, который работает в турцентре нашего района, предлагает пойти кухонным работником в летний детский лагерь на берегу Томи. Зп 5500 за сезон (3 недели) + проживание и питание. По обязанностям объяснили так – помогать на кухне, хлеб там порезать, овощи почистить, ни полы, ни посуду мыть не надо, для этого, типа, есть другие работники. Работа официальная, по договору, но без записи в трудовую (в выписке из ПФ данный опыт есть). Ну ок, меня все устроило и я согласилась. Ох, как же это было зря….
Мы (работники) приехали за день до заселения детей. Все убрали, помыли, кроме меня на кухне была еще повариха, мойщица посуды, мойщица полов, все взрослые тетеньки и еще один кухонный работник (взрослый мощный мужик). Началось все неплохо, все как-то сразу заобщались, никаких проблем из-за возраста у меня ни с кем не возникло. Самое веселое началось поутру.
Как оказалось, меня бессовестно н***ли. В мой фронт работ входило не только помощь на кухне, а еще мытье баков, в которых готовилась еда, большие, с*а, алюминиевые баки на 20+ и до 100 литров и мойка полов в мясном, хлебном и овощном цехе. Вроде кажется что немного, но.
Мой рабочий день начинался в 6 утра. Помыть полы, нарезать хлеб, потом вставала повар и начинались баки – пара оставалась на раздачу, несколько штук надо было помыть сразу. Если после какао или чая мыть ничего сильно и не надо, то после каши – это капец. Оттирать днище то еще удовольствие, особенно когда бак в половину тебя. Перчаток нет, жестких щеток нет, на такой бак уходило порядка получаса чтобы его отмыть. Когда я начала возмущаться что есть мойщица посуды на это – мне заявили что она моет только посуду после детей (около 40-50 человек). Окей. Проглотили, идем дальше. Помыв баки топаем подготавливать овощи и мясо/рыбу на обед. Если с рыбой проблем не было, то с мясом… Когда передо мной кинули на стол кг 15 мяса, я думала что блевану прям там. Стойкий запах сырого мяса. До сих пор стараюсь делать мясо маленькие порциями, потому что от больших начинает мутить. Провозившись с этим всем часа 2-3 надо все разделочные столы помыть, пол помыть и топать мыть баки. Потом резать хлеб на обед, собственно поесть наконец самой и потом опять мыть баки. Потом подготовить фрукты на полдник, помыть баки и начинать подготавливать все к ужину. Потом опять баки, хлеб, баки. Время 9 вечера. У детей 2 ужин, тут я не нужна – у них печенье и кефир. Я могу поужинать. Потом помыть полы в помывочной (где я мыла баки), помыть там ванну (в которой баки мыла), помыть полы в цехах и топать чистить картоху на следующий день. Чистить картоху было адом – сыплют целую ванну (или половину, если не будет пюре завтра) картохи и дают огромный нож, т.к. маленький кто-то где-то просрал и нового никто не привез. Порезав нахер все руки и пальцы, выкинув очистки, помыв ванну и пол, часов в 12 я топала спать. И так каждый день. Перерывы в течении дня у меня были на 2-3 раза поесть, сходить в туалет и покурить. Почему полы в цехах мыла я, а не мойщица полов – хз, опять же сказали что за ней только туалет, место для умывания и столовая, мыла она 2 раза в день (в кубриках, где жили дети, мыли вожатые либо сами дети). Меня хватило на неделю. Я убежала, сверкая пятками. Это была моя первая серьезная работа, мне было 18, и я вешалась от усталости. За эту неделю на речке я была 1 раз – на полчаса после обеда отпросилась выйти к сестре, которая приехала на Томь с семьей отдыхать и привезла мне сигарет. Все. Зато мойщицы бегали туда каждый день на несколько часов. Может кому-то покажется что я слабак, нетрудолюбивая и нытик (как показалось моему знакомому) – пофиг. Прошло уже 8 лет, а меня до сих пор периодически бросает в дрожь, как вспоминаю эту адскую недельку. А какой у вас самый первый или стремный опыт работы?
З.Ы. заплатили мне за эту неделю аж целую тысячу, и то трясла я ее все лето с них