При этом многие забывают, что довольно-таки большой сегмент пива «иностранного» разливали на территории РФ. Например, один мой друг очень был опечален тем, что с полок пропадает бельгийское Leffe. «Отечественный» Leffe действительно отличается по вкусу. \как раз в те времена и провел сравнительную дегустацию\ Но для большинства потребителей, делающих кассу магазинам при доме, лучше похуже, но дешевле.

Кстати, выше упомянутого «бельгийца» разливает АО «АБ ИнБев Эфес» (AB InBev Efes). Гигантское производство, имеющее 11 заводов по всей России. В их кейсе такие именитые сорта пива как: Stella Artois, Franziskaner, Hoegaarden, Spaten и многие другие. А сколько отечественного пиво производят, перечислять устанешь. Достаточно вспомнить Сибирскую Корону и Толстяка, чтобы у многих олдскулы свело. Последнего в годы моей неоднозначной молодости было выпито, что и не сочтешь. Эх, сравнить тогдашние двух с половиной литровые «торпеды» с современными бутылочками 0,45… Грубый век, грубые нравы. Романтизьму нет…

Конечно шучу. От современных, немного обрезанных, мер весов и объёмов я конечно не в восторге, но продавать и алкоголь в таре необъятных форматов лишнее. Лучше конечно не пить алкоголь вообще. Ну а если душа просит, то только в меру.

Но отвлекся на старческие воспоминания. Вернемся к современности, к эпохе импортозамещения и брендозамещения. Пару лет назад у ИиБев Эфес на свет появляется Abbe, который если верить официальному сайту:

- эль в бельгийском стиле, созданный в соответствии с традициями пивоварения. Abbe в переводе с французского означает «аббат».

Коротко, емко и ни о чем. Но знаете, если бы мне при первом знакомстве с этим пивом сказали написать о нем хвалебный отзыв, я бы тоже не нашел хороших слов. Это была абсолютно жидкая, проходная шляпа. Хотя если верить официальному сайту пиво производится «по оригинальному рецепту из 7 компонентов», для «насыщенного многогранного вкуса» и «специальная раса дрожжей». Кстати, впервые сталкиваюсь с сегрегацией в мире одноклеточных грибов.

Но шло время, и я все чаще стал слышать, что «Аббат» стал питейным пивом и даже ничего так себе. На слово я верить не привык, а ставить бесчеловечные опыты над собой любимым люблю, умею, практикую. Правда пробовать их блонд я не смог себя заставить, но темную часть линейке я потестил. И вот мое видение этого пива.

Abbe Brune

Brown Ale – Belgian

6.5% ABV N/A IBU

На вид темно коричневое, еле прозрачное. На просвет есть красные оттенки. Пена слабая и дохленькая. Пузырьки достаточно крупные, несмотря на слабую карбонизацию. Опала чуть ли не в процессе наливания.

Ароматика умеренная. Преобладают хлебные тона и намек на оттенки жженого: Бородинского хлеба, солода и зерен кофе. Сквозь все это робко пробивается хмель. Для браун эля слишком слабые сладкие нотки, но они есть: карамель, сухофруктики.

Вкус достаточно яркий, но не вызывающий. Основное настроение – сладковатый. Тело слабенькое, но оно есть и уже это приятно. Во вкусе превалируют: темный хлеб, сухофрукты, чернослив. Есть ощущение винности, при нагревании чуть выпирающий алкоголь это усиливает. Не худший представитель своего класса.

Послевкусия практически нет.

Abbe Coffee Ale

Dark Ale

6.5% ABV N/A IBU

Собственно, благодаря этой новинки (относительной конечно) эта статья и появилась. Я просто вынужден был попробовать это. Кофейный эль, это как!? Кофейные стауты давно не новинка, но эль… Может UNNTAPD даст ответ:

Tемный эль с выраженным кофейным вкусом и легкой сладостью. В аромате ощущаются кофейные зерна и карамельные ноты. Специально подготавливается вода для получения характерного вкуса традиционного бельгийского эля. Используется оригинальная рецептура из 7 компонентов для получения насыщенного многогранного вкуса.

Опа. Последние два предложения слово в слово повторяют общее описание производства всей линейки! Что это, лень или в кофейном эле нет кофе!? Действительно нет. Ароматизаторы есть. Ожидаемо…

Не буду описывать по отдельности а\в\п. Все и так понятно. Перед нами пивной напиток с ароматизаторами идентичными натуральным. Зачем!? Мне не ясно. По субъективным ощущениям как будто пьешь браун эль и закусываешь кофейной ириской из советского детства, которая в зубах застряла и дает намек на кофейный привкус. Не скажу, что откровенная дрянь, но не понимаю зачем псевдобельгийскую линейку пива дополнять этим псевдокрафтом. И хочется процитировать персонажа, сыгранного бывшим губернатором Калифорнии.

Общее впечатление от темных сортов пива Abbe

Кофейный эль, на мой Дилетантский вкус, какая-то несуразица. Но пить можно. Как и браун эль. И как ни парадоксально, раньше он был хуже. Может рецептуру поменяли в лучшую сторону, может первый раз неудачная варка с неудачного завода попалась. А может дело в том, что первый раз дегустировал баночное, а в этот бутылочное. А может так звезды сошлись, ответа у меня нет. Но скажу точно, это пиво полноценно не заменяет бельгийское. Но вполне может послужить высокой цели употребления воблы.

https://dzen.ru/a/aLZ-i5tyxwcnCNEN

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.