Ответ на пост «Вареники из цветного теста с любимой начинкой!»
Ваши вареники выглядят великолепно! Но почему то напомнило вот такие покрышки)
Ваши вареники выглядят великолепно! Но почему то напомнило вот такие покрышки)
Взялся я значит и решил приготовить жратву по рецепту поста, который лежит у меня на компе уже не одно столетие. Да, я ленивая жопа.
Итак. Шо имеем.
- Курло - 1 кг (у ТС 300 грамм, но я кушаю много и готовлю сразу тоже много)
- Лук - 3 штуки среднего размера
- 3 яйца
- Соевый соус
- Зеленый лук
Фотки есть в оригинальном посте, но я все равно покажу. Мы ж за этим тут собрались, верно?
По заветам херачим соевый соус и в него, чуть позже, лучок. Я бахнул 8 ложек вместо 6, учитывая количество, потом подумал и добавил еще 2.
Фоткать нормально не умею, поэтому не бейте, лучше обоссыте.
Ждем некоей готовности лучка. Я все делал на глаз, и в принципе вышло норм. Он должен чутка обжариться и пропитаться соусом. Не забываем мешать.
ТС не указал важную штуку - огонь, но тут и полный рукожоп привет справится. Средний вполне подойдет.
Далее - бахаем курло. Мешаем. Ждем, когда станет на вид готовым.
Тут была проблема с водоизмещением водоотдачей курицы, с которой выходят добрые 400-500 грамм. Оригинальный рецепт вроде предполагает больше жарку, чем тушение, но в целом все вышло збс. Просто пришлось подождать подольше.
Наконец, при внешней готовности выливаем сверху яйтса. Жидкие со всякими вашими сальмонеллами не катят - хотя мамка у меня наклепала еще пиздюков, кто ж будет дрочить на аниме-тян, а?
.
.
.
Вот и я о том же.
Так что бережем себя и тщательно обжариваем эту куриную хуиту.
Нюанс - на такое количество нужно больше яиц, штук 6. 3 получаются совсем не заметными и распидорашиваются в незаметные кусочки.
В итоге можем считать себя победителями. Можно залезать обратно на диван.
Резюмирую: несмотря на отсутствие сахара и прилагающегося риса, ховчик имеет право на существование, только не забудьте добавить больше яиц.
Я вначале думал, что по итогам забахал слишком мало соевого соуса, но все вышло как надо. Если есть без гарнира - на самой грани охуенности и перенасыщенности.
Некий "японский" вкус присутствует, и на пару секунд таки можно представить себя не московским, а самым трушным токийским хиккарем.
Вот така хуйня, малята.
Автор, шоб ты был здоров) Четыре часа назад я посмотрел этот видос. Сходил в магазин, купил все нужное, припер домой, пока замариновал, пока приготовил, пока пожрал, вот сижу, не могу вдохнуть. Время - два ночи. Но оно того стоило. Рецепт годный, только мариновал по-своему, запекал вначале на высокой температуре с вентилятором, чтоб корочкой чуть покрылось, а дальше включил гриль и около полутора часиков оно там в духовке себе сидело. Вышло сочно, хоть и грудка и прям так очень похоже. А, и еще пласты картохи между мясом запихивал раз через три. Пока заворачивал и на сковороде поджаривал - картоху захомячил. В общем, спасибо за рецепт, шаурма получилась такая, что на самую большую тарелку не уместилась.
Вот эта фраза заставила задать вопрос
- Майонез — по вкусу (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом)
Натуральным йогуртом салат заправлять невкусно, интернет выдает дичь непонятную. Слышала, что из йогурта наш изобретательный народ делает всякие заправки для салата.
Нет , майонезом не буду заправлять, да, знаю, что майонез - национальное достояние, нет, все равно не буду. Помогите! Поделитесь рецептами заправок .
Мое фото Босфора для красоты.
У сына в игрушках есть небольшой экскаватор на радиоуправлении. Поэтому решили дружно снять ответ.
Варим гречневую кашу)
Как правильно варить гречу
Я обещала и я сдержала слово (Попросили в комментариях к посту)
ПС. Есть проблема, я сама дома и не могу одновременно управлять с телефона экскаватором Liebherr R 9800 и снимать видео. Так что только фото(